Zetmeelvergiftiging

Zetmeel is een stof die wordt gebruikt om te koken. Een ander soort zetmeel wordt gebruikt om stevigheid en vorm aan kleding toe te voegen. Zetmeelvergiftiging treedt op wanneer iemand zetmeel inslikt. Dit kan per ongeluk of met opzet zijn.

Dit artikel is alleen ter informatie. Gebruik het NIET om een ​​daadwerkelijke blootstelling aan gif te behandelen of te beheersen. Als u of iemand met wie u samen bent een blootstelling heeft, bel dan uw lokale alarmnummer (zoals 911), of uw plaatselijke antigifcentrum kan rechtstreeks worden bereikt door de nationale gratis hulplijn voor gifstoffen te bellen (1-800-222-1222) van overal in de Verenigde Staten.

Kook- en waszetmeel zijn beide gemaakt van plantaardige producten, meestal:

• Maïs
• Aardappelen
• Rijst
• Tarwe

Beide worden meestal als niet-giftig (niet-toxisch) beschouwd, maar sommige oudere waszetmeelsoorten kunnen het volgende bevatten:

• Borax
• Magnesiumzouten
• Polijstmiddelen

Zetmeel is te vinden in:

• Kookzetmeel
• Cosmetische producten
• Wasproducten (waszetmeel)

Kookzetmeel en waszetmeel zijn verschillende stoffen. Er zijn veel merknamen voor beide. Andere producten kunnen ook zetmeel bevatten.

Het inslikken van kookzetmeel kan een verstopping in de darmen en maagpijn veroorzaken.

Het inslikken van waszetmeel gedurende een zeer lange periode kan de onderstaande symptomen in verschillende delen van het lichaam veroorzaken:

BLAAS EN NIEREN

• Verminderde urineproductie
• Geen urineproductie

OGEN, OREN, NEUS EN KEEL

• Gele ogen (geelzucht)

HART EN BLOED

• Ineenstorting
• Koorts
• Lage bloeddruk

HUID

• Blaren
• Blauwachtige huid, lippen of vingernagels
• schilferende huid
• gele huid

MAAG EN DARMEN

• Diarree
• Braken

ZENUWSTELSEL

• Coma (verminderd bewustzijnsniveau en gebrek aan reactievermogen)
• Convulsies (toevallen)
• Slaperigheid
• Trillingen van de armen, handen, benen of voeten
• Spiertrekkingen van de gezichtsspieren

Als het zetmeel wordt ingeademd, kan dit piepende ademhaling, snelle ademhaling, oppervlakkige ademhaling en pijn op de borst veroorzaken.

Als het zetmeel in contact komt met de ogen, kan dit roodheid, tranen en verbranding veroorzaken.

Zoek onmiddellijk medische hulp. Laat de persoon NIET overgeven tenzij de gifbestrijding of een zorgverlener u dat zegt.

Als de persoon het zetmeel heeft ingeslikt, geef hem dan meteen water of melk, tenzij een leverancier zegt dat niet te doen. Geef NIETS te drinken als de persoon symptomen heeft die het slikken bemoeilijken. Deze omvatten braken, convulsies of een verminderde alertheid. Als het zetmeel op de huid of in de ogen zit, spoel dan gedurende ten minste 15 minuten met veel water.

Houd deze informatie bij de hand:

• Leeftijd, gewicht en conditie van de persoon
• Naam van het product (ingrediënten, indien bekend)
• Tijd dat het werd ingeslikt
• Hoeveelheid ingeslikt

Uw plaatselijke antigifcentrum is rechtstreeks bereikbaar door de nationale gratis hulplijn voor gifstoffen (1-800-222-1222) te bellen vanuit elke plek in de Verenigde Staten. Met dit hotlinenummer kunt u met experts op het gebied van vergiftiging praten. Zij zullen u verdere instructies geven.

Dit is een gratis en vertrouwelijke service. Alle lokale antigifcentra in de Verenigde Staten gebruiken dit nationale nummer. U dient te bellen als u vragen heeft over vergiftiging of gifpreventie. Het hoeft GEEN noodgeval te zijn. U kunt om welke reden dan ook bellen, 24 uur per dag, 7 dagen per week.

Breng het zetmeel indien mogelijk mee naar het ziekenhuis.

Voor het koken van zetmeel:

De persoon hoeft waarschijnlijk niet naar de eerste hulp te gaan, tenzij hij geen vloeistoffen kan drinken of hevige pijn heeft.

Voor waszetmeel:

De zorgverlener meet en bewaakt de vitale functies van de persoon, waaronder temperatuur, hartslag, ademhalingsfrequentie en bloeddruk. Symptomen zullen worden behandeld.

De persoon kan ontvangen:

• Actieve kool
• Bloed- en urineonderzoek
• Ademhalingsondersteuning, waaronder een slangetje door de mond in de longen en een beademingsmachine (beademingsapparaat)
• Röntgenfoto van de borst
• ECG (elektrocardiogram of harttracering)
• Vloeistoffen door een ader (via IV)
• Laxeermiddelen
• Medicijnen om symptomen te behandelen

Hoe goed iemand het doet, hangt af van hoeveel zetmeel ze hebben ingeslikt en hoe snel ze worden behandeld. Hoe sneller medische hulp wordt gegeven, hoe groter de kans op herstel. Kookzetmeel is over het algemeen niet schadelijk en herstel is waarschijnlijk. Vergiftiging door waszetmeel is ernstiger.

Koken zetmeelvergiftiging; Waszetmeelvergiftiging

Meehan TJ. Benadering van de vergiftigde patiënt. In: Muren RM, Hockberger RS, Gausche-Hill M, eds. Rosen's Emergency Medicine: concepten en klinische praktijk. 9e druk. Philadelphia, PA: Elsevier; 2018: hoofdstuk 139.

Theobald JL, Kostic MA. vergiftiging. In: Kliegman RM, St Geme JW, Blum NJ, Shah SS, Tasker RC, Wilson KM, eds. Nelson Textbook of Pediatrics. 21e ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: hoofdstuk 77.