15 gezonde voedingsmiddelen om altijd in uw keuken te hebben

Inhoud

• Beoordeling voor

Je snapt het nu wel: groenten en fruit zijn goed, chips en Oreo's zijn slecht. Niet bepaald raketwetenschap. Maar vult u uw koelkast en voorraadkast met de? Rechtsaf gezond voedsel zoals in, degenen die u optimale voeding geven voor uw geld (en schapruimte)? Hier zijn de voedingsmiddelen die u op uw boodschappenlijstje kunt zetten - en daar kunt bewaren - voor een gezond dieet.

1. Yoghurt

Houd je "goede" spijsverteringsbacteriën op een gezond niveau met yoghurt met levende, actieve culturen. Waarschuwing: sommige soorten zitten boordevol suiker, dus blijf bij gewoon of controleer de etiketten voordat u het in uw boodschappenwagentje gooit. Yoghurt is een van de vele superdieetvoedingen dankzij het feit dat het zowel vullend is als vol zit met calcium, kalium en vitamine B.

2. Wilde Zalm

In tegenstelling tot sommige andere soorten vis, hebben onderzoeken aangetoond dat het kwikgehalte in zalm relatief laag is. Dat is goed nieuws, aangezien de vis optimale voeding en eiwitten biedt voor weinig calorieën. Het bevat ook omega-3's, die helpen de gezondheid van het hart te behouden. Waarom wild gaan? Gekweekte zalm kan vatbaarder zijn voor ziekten en is mogelijk blootgesteld aan of behandeld met antibiotica.

3. Eiwitten

Zelfs met dooiers bevatten eieren slechts 70 tot 80 calorieën per stuk, maar dat gele centrum bevat veel cholesterol. Koop verse eieren en haal de dooiers eruit voor een snelle eiwitboost in je ontbijt. Meng ze met verse groenten om smaak toe te voegen.

4. Bladgroenten

Gezonde groenten zoals broccoli, kool en boerenkool hebben een optimale voeding en zitten boordevol plantenchemicaliën die het risico op kanker kunnen verlagen. Weinig vitamines? Voeg wat spinazie toe aan je salade. Net als andere donkere bladgroenten zit het boordevol ijzer en vitamine K, waarvan de laatste osteoporose, diabetes en artritis kan voorkomen.

5. Bosbessen

Er is geen manier om over superdieetvoeding te praten zonder bosbessen te noemen, die antioxidanten bevatten en ook ontstekingsremmend werken. Streef naar ongeveer een halve kop per dag, of het nu gaat om volkoren, gemengd met yoghurt of gewoon op zichzelf.

6. Amandelen

Amandelen helpen niet alleen om slechte cholesterol te verlagen, ze kunnen je ook helpen gewicht te verliezen - volgens een studie gepubliceerd in de Internationaal tijdschrift voor obesitas. Een andere studie, deze van de Harvard School of Public Health, vond dat de noot het risico op een hartaanval met 25 procent zou kunnen verminderen als hij minstens twee keer per week wordt gegeten.

7. Zwarte bonen

Zei iemand ontbijtburrito? Voeg zwarte bonen toe aan je lijst met gezonde voedingsmiddelen. Ze bevatten veel vezels (een belangrijk pluspunt) en bieden andere optimale voedingscomponenten, zoals calcium, ijzer en foliumzuur. Dus gooi ze in een omelet of maak een zwarte bonensoep als de perfecte lunch bij koud weer.

8. Appels

Je hebt de uitdrukking "Een appel per dag houdt de dokter weg" gehoord, en het is waar. Appels zitten ook boordevol vezels en kunnen het risico op hartaandoeningen helpen verminderen, volgens een studie gepubliceerd in de Voedingsdagboek. Ze bevatten ook het mineraal borium, wat goed is voor botten.

9. Tomaten

Tomaten bevatten een antioxidant, lycopeen genaamd, die bepaalde vormen van kanker kan helpen voorkomen. Studies hebben ook aangetoond dat tomaten het cholesterol kunnen verlagen, evenals de bloeddruk kunnen verlagen en een gezonde celgroei kunnen behouden (wat een mooie manier is om te zeggen dat het je kan helpen om gezonder haar, nagels en huid te krijgen). Je beste gok? Eet veel tomatensaus. Je kunt meer voedingsstoffen binnenkrijgen dan door alleen plakjes te nemen.

10. Sinaasappelsap

Het is ook mogelijk om drankje supergezonde dieetvoeding. Sinaasappelsap bevat kalium en - je raadt het al - vitamine C. Bovendien zijn veel merken nu verrijkt met hartgezonde omega-3 vetzuren. Het kan ook helpen uw HDL-waarden te verhogen, ook wel een gezond cholesterol genoemd. Zoek naar vers geperste soorten en merken met een laag suikergehalte.

Volgende pagina: Meer van de gezondste voedingsmiddelen

11. Zoete Aardappelen

Over optimale voeding gesproken: zoete aardappelen bevatten vijf keer de "vereiste" hoeveelheid bètacaroteen die uw lichaam nodig heeft. Dus wat betekent dat? Ten eerste een gezondere huid. Bètacaroteen kan schade door de zon helpen voorkomen. Het kan ook uw immuunsysteem versterken, waardoor u deze winter niet ziek wordt van verkoudheid en andere infecties.

12. Tarwekiemen

Tarwekiemen bevatten magnesium, dat helpt om je botten gezond te houden, naast het verminderen van stress en het in stand houden van een gezond insulinegehalte. Het bevat ook ijzer, vezels, calcium, kalium en zelfs zink (wat kan helpen om je immuunsysteem te versterken). Voeg tarwekiemen toe aan uw dieet door het op yoghurt of gezonde ontbijtgranen te strooien.

13. Granaatappel

Eet de sappige zaden van deze pittige vrucht of drink hem in sapvorm voor een flinke dosis antioxidanten, waaronder tannines en anthocyanines. Het is een onmisbare toevoeging voor elk gezond hartdieet, omdat het de bloedstroom kan helpen en het slechte cholesterolgehalte kan verlagen. Volgens onderzoek van UCLA kan het ook bepaalde soorten kanker helpen voorkomen.

14. Hete pepers

Chilipepers geven niet alleen meer pit aan je favoriete recepten, ze zitten ook boordevol vitamine C en kunnen het pijnniveau helpen verminderen. Ze kunnen u ook helpen gewicht te verliezen. Van gekruid voedsel is vastgesteld dat het de stofwisseling gedurende korte tijd met maximaal 23 procent verhoogt.

15. Havermout

Neem een ​​gezonde dosis vezels voor het ontbijt met een kom havermout, die kan helpen het LDL- of "slechte" cholesterolgehalte te verlagen, en ook voedingsstoffen levert, zoals vitamine E, ijzer en magnesium. Tip: Voeg een schep eiwitpoeder toe voor een extra gezonde kick in de ochtend.

Beoordeling voor