3 gemakkelijke picknickfavorieten

Inhoud

• Beoordeling voor

Betere bananensplit

Snijd een kleine gepelde banaan in de lengte doormidden. Schik de helften op een bord; top met een 1/4 kopje schep elk van magere vanille en magere aardbeien yoghurtijs, voeg 2 eetlepels magere chocoladesiroop en 2 eetlepels magere slagroom topping toe. Garneer met 2 theelepels gehakte geroosterde pinda's en 1 ontpitte verse kers.

Per portie (voor 1): 295 cals, 5 g vet

Vetarme Pesto Pers 2 teentjes knoflook. Voeg 2 kopjes verpakte verse basilicum, 12 ons uitgelekte zijden tofu, 1/4 kopje geroosterde pijnboompitten, 1/4 kopje geraspte Parmezaanse kaas en 2 eetlepels olijfolie toe; proces tot romig, ongeveer 1 minuut. Kruid met peper en zout. Gooi met hete gekookte linguine (gebruik ongeveer 2 eetlepels per kop pasta).

Per portie van 2 eetlepels (voor 16): 50 cals, 4 g vet

Opgemaakte Macaroni Salade Kook 12 ons volkoren elleboogmacaroni. Giet af, spoel af en laat opnieuw uitlekken. Breng over naar een grote kom; voeg 1/3 kop gehakte zoete rode peper en 2 eetlepels gehakte verse peterselie toe.

Klop in een kleine kom 1/4 kop magere mayonaise, 1/4 kop magere yoghurt, 2 eetlepels zoete augurksaus, 1 eetlepel rijstwijnazijn en 1/2 theelepel Dijon-mosterd bij elkaar. Giet over pasta; schud voorzichtig om te mengen. Kruid met peper en zout.

Per portie van 3/4 kop (maakt 8): 181 cals, 2 g vet

Beoordeling voor