4 mega-maaltijden voor minder dan 500 calorieën
Inhoud
Soms geef ik er de voorkeur aan om mijn maaltijden in "compacte" vorm te krijgen (als ik een getailleerde outfit draag en bijvoorbeeld een presentatie moet geven). Maar op sommige dagen vind ik het heel leuk om mijn buik te vullen! Gelukkig zijn grote porties niet altijd gelijk aan meer calorieën. Hier zijn vier voorbeelden die een heleboel hapjes opleveren voor minder dan 500 (visueel - 1 kopje is ongeveer zo groot als een honkbal):
Ontbijt:
Een grote smoothie gemaakt van 1 kopje bevroren bosbessen, 6 oz biologische sojamelk en 2 eetlepels amandelboter
Totaal: zwepen tot ongeveer 2 kopjes voor 345 calorieën
Lunch:
1 kopje linzensoep geserveerd met een grote salade gemaakt van 3 kopjes veldgroenten gemengd met 1 gesneden pruimtomaat, 2 eetlepels balsamicoazijn, een eetlepel vers citroensap en een kwart kopje pijnboompitten
Totaal: bijna 5 kopjes voedsel voor 385 calorieën
Diner:
3 kopjes rauwe groenten (zoals uien, champignons en paprika's) gebakken in 1 eetlepel pindaolie gemengd met een half kopje edamame, geserveerd met een half kopje wilde rijst
Totaal: 4 kopjes voedsel voor 485 calorieën
Snack:
6 kopjes luchtgepofte popcorn besprenkeld met chipotle-kruiden
2 kopjes rauwe groenten met een halve kop hummus om te dippen
Totaal: meer dan 8 kopjes voedsel voor 400 calorieën
Portiecontrole is belangrijk als je naar voedsel zoekt dat veel calorieën per hap bevat, zoals een koekje, maar het is prima om je bord vol te pompen met royale porties fruit en groenten wanneer een kleine maaltijd gewoon niet voldoende is het voor jou.
Hier zijn een paar calorie/volume vergelijkingen:
Voor 100-150 calorieën zou je kunnen eten:
15 Lay's Gepofte Aardappelchips Origineel
OF
1 kleine roodbruine aardappel, in dunne plakjes, licht beneveld met extra vergine olijfoliespray en bestrooid met verse rozemarijn of gekraakte zwarte peper, ongeveer 15-20 minuten in de oven gebakken op 450 graden
Voor 150-200 calorieën zou je kunnen eten:
Een half kopje (een kwart pint of ongeveer de grootte van een halve honkbal) Ben & Jerry's Frozen Yogurt Low Fat Cherry Garcia
OF
1 kopje 0% Griekse yoghurt gemengd met een half kopje bevroren, ontdooide kersen en 2 eetlepels chocoladeschilfers
Voor ongeveer 200-250 calorieën zou je kunnen eten:
Een kwart kopje pinda m&ms (ongeveer zo groot als een golfbal)
OF
1 kop gesneden aardbeien besprenkeld met 2 eetlepels gesmolten chocoladeschilfers, bestrooid met 2 eetlepels gemalen pinda's