4 Amerikaanse ingezetenen ziek door Europese E. coli-uitbraak
Inhoud
De groeiende E. coli-uitbraak in Europa, die meer dan 2.200 mensen ziek heeft gemaakt en 22 in Europa heeft gedood, is nu de oorzaak van vier gevallen bij Amerikanen. Het meest recente geval is een inwoner van Michigan die onlangs in Noord-Duitsland reisde.
Hoewel de uitbraak in verband werd gebracht met besmette biologische spruiten, is er volgens de Centers for Disease Control and Prevention, die de situatie nauwlettend in de gaten houdt, nog geen oorzaak van de uitbraak bevestigd. De CDC raadt iedereen die naar Duitsland reist aan om geen rauwe sla, tomaten of komkommers te eten. Voor degenen die zich hier in de Verenigde Staten zorgen maken over voedselveiligheid, meldt de CDC dat "de volksgezondheidsautoriteiten van de Verenigde Staten momenteel geen informatie hebben dat een van deze voedingsmiddelen van Europa naar de Verenigde Staten is verscheept."
Het maakt niet uit of je naar Duitsland reist of niet, zorg ervoor dat je deze zomer veilig blijft door deze voedselveiligheidstips te volgen!
Jennipher Walters is de CEO en mede-oprichter van de websites voor gezond leven FitBottomedGirls.com en FitBottomedMamas.com. Ze is een gecertificeerde personal trainer, coach voor levensstijl en gewichtsbeheersing en instructeur voor groepsoefeningen. Ze heeft ook een MA in gezondheidsjournalistiek en schrijft regelmatig over alles wat met fitness en welzijn te maken heeft voor verschillende online publicaties.