5 van de gezondste voedingsmiddelen ter wereld
Inhoud
In juni vroegen we enkele van onze favoriete medische en voedingsdeskundigen om hun keuze te nomineren voor de gezondste voedingsmiddelen aller tijden. Maar met slechts ruimte voor 50 voedingsmiddelen op de definitieve lijst, bleven er een paar genomineerden over op de vloer van de montagekamer. En dat heb je gemerkt! We hebben de opmerkingen doorzocht voor uw suggesties van andere genomineerden voor meer van de gezondste voedingsmiddelen ter wereld. Hier zijn vijf van onze favoriete suggesties, allemaal ondersteund met meningen van experts.
Kun je geen genoeg krijgen van gezond eten? Bekijk de volledige lijst met voedingsmiddelen op Huffington Post Healthy Living!
Zwarte peper
Zwarte peper, afkomstig van de Piper nigrum-plant, is in verband gebracht met gezondheidsvoordelen, variërend van het bestrijden van bacteriën tot het helpen van het spijsverteringsstelsel, meldt WebMD.
Plus, een recente studie in de Journal of Agricultural and Food Chemistry toont aan dat pijplijn in zwarte peper - de verbinding die verantwoordelijk is voor de pittige smaak - de productie van vetcellen kan beïnvloeden door de genactiviteit te beïnvloeden, meldde HuffPost UK.
Basilicum
Het met ijzer verpakte kruid, dat in de volksmond zowel in de Italiaanse als de Thaise keuken wordt gebruikt, kan helpen om angst te onderdrukken en zelfs te vechten tegen zitveroorzakende bacteriën wanneer het op de huid wordt aangebracht.
Dierstudies hebben ook gesuggereerd dat basilicum een rol zou kunnen spelen als ontstekingsremmer, pijnstiller en antioxidant, schrijft Andrew Weil, M.D. op zijn website.
Chilipepers
Doe jezelf een plezier en zet het vuur hoger! De verbinding die verantwoordelijk is voor de kick van een hete peper, capsaïcine, kan diabetes en kanker bestrijden en kan zelfs gewichtsverlies bevorderen, volgens WebMD.
Zwarte Rijst
Net als bruine rijst zit zwarte rijst boordevol ijzer en vezels omdat het zemelendeksel dat wordt verwijderd om rijst wit te maken op de korrel blijft, legt FitSugar uit. Deze donkere versie heeft nog meer vitamine E en bevat meer antioxidanten dan blauwe bessen!
Abrikozen
Deze zoete sinaasappelkleurige vrucht zit boordevol kalium, vezels en vitamine A en C, evenals bètacaroteen en lycopeen.
En terwijl verse abrikozen veel kalium bevatten, bevat de gedroogde versie eigenlijk meer van de voedingsstof dan de verse versie, volgens de New York Times.
Onderzoek heeft ook gesuggereerd dat abrikozen kunnen helpen om het risico op leverkanker te verminderen vanwege hun vitamine E-gehalte Dagelijkse mail rapporten.
Ga voor meer van de gezondste voedingsmiddelen ter wereld naar Huffington Post Healthy Living!
Meer over Huffington Post Healthy Living:
9 manieren om te besparen op gezond voedsel
7 september Superfoods
8 gezondheidsvoordelen van appels