7 Minimalistische kooktips die gezond eten gemakkelijk maken

Inhoud

• 1. Focus op hele voedingsmiddelen met één ingrediënt
• 2. Gebruik eenvoudige smaakstoffen
• 3. Maak je kruidenkast schoon
• 4. Houd een georganiseerde, minimalistische voorraadkast
• 5. Vereenvoudig uw keukengereedschap
• 6. Denk na voordat u winkelt
• 7. Maak uw aanrecht leeg
• Eenvoud is een belangrijk ingrediënt bij gezond eten

De minimalistische levensstijl is tegenwoordig behoorlijk populair.

Het moedigt je aan om afleiding te verwijderen en je te concentreren op wat echt belangrijk is in je leven.

Met andere woorden, het gaat erom dingen simpel te houden.

Koken is een aspect van uw levensstijl dat u kunt vereenvoudigen zonder afbreuk te doen aan kwaliteit of smaak.

Hier zijn 7 minimalistische kooktips die gezond eten gemakkelijker maken.

1. Focus op hele voedingsmiddelen met één ingrediënt

Hele voedingsmiddelen met één ingrediënt zijn de sleutel tot een goede gezondheid.

Voedingsmiddelen zoals fruit, groenten, noten, peulvruchten, volle granen, vis, gevogelte en eieren zijn goede voorbeelden. Deze voedingsmiddelen zijn ongelooflijk voedzaam en bevredigend.

Wanneer u zich concentreert op onbewerkt voedsel en hoogwaardige ingrediënten, zult u automatisch minder bewerkte junkfood gaan eten.

Bewerkte voedingsmiddelen bevatten vaak misleidende gezondheidsclaims en lange lijsten met ingrediënten, waarvan je er veel niet eens kunt uitspreken.

Echt gezond voedsel heeft echter niet eens een ingrediëntenlijst nodig. Ze zijn het ingrediënt.

Gezond eten kan heel eenvoudig zijn. Blijf bij heel voedsel en vermijd bewerkte voedingsmiddelen die zijn gemaakt met geraffineerde ingrediënten en kunstmatige chemicaliën.

2. Gebruik eenvoudige smaakstoffen

Als je hoogwaardige ingrediënten koopt, hoef je niet veel smaakstoffen toe te voegen. Goede olijfolie, zout en peper kan voldoende zijn.

Verse kruiden kunnen ook wonderen doen bij een maaltijd.

Probeer bovendien te voorkomen dat u nieuwe smaakstoffen koopt, tenzij u denkt dat u ze vaak zult gebruiken.

Als een nieuw recept moeilijk te vinden kruiden en specerijen vereist, kun je deze waarschijnlijk vervangen door iets dat je al hebt.

Een zeldzaam ingrediënt dat u maar één keer zult gebruiken, is een verspilling van geld en ruimte in uw keuken. Meestal kunt u vasthouden aan gewone ingrediënten die u al bezit en weet hoe u ze moet gebruiken.

Je hoeft niet veel zeldzame ingrediënten te hebben om smaak aan je eten te geven. Simpele ingrediënten zoals hoogwaardige olijfolie, zout en peper kunnen in bijna alles wat je maakt worden gebruikt.

3. Maak je kruidenkast schoon

De meeste mensen hebben veel kruiden en specerijen bij de hand. Dat is prima, zolang u ze maar regelmatig gebruikt en geen duplicaten heeft.

Als je kruidenkast ongeorganiseerd is en vol zit met kruiden die je nooit gebruikt, wil je hem misschien een beetje opruimen.

Probeer duplicaten in één container te combineren en schenk kruiden die u nooit gebruikt. Gooi kruiden weg die oud of flauw zijn.

Als u een opgeruimde kruidenlade heeft, kunt u sneller koken omdat het gemakkelijker is om de kruiden te vinden waarnaar u op zoek bent.

Een goede vuistregel is om je kruiden minstens één keer per jaar door te nemen.

Als je een opgeruimd kruidenkastje hebt, ben je efficiënter in de keuken. Houd kruiden die u regelmatig gebruikt binnen handbereik en combineer duplicaten. Gooi oude kruiden weg en schenk de kruiden die u nooit gebruikt.

4. Houd een georganiseerde, minimalistische voorraadkast

Bewaar een rommelvrije voorraadkast gevuld met kwaliteitsvoedsel dat u regelmatig gebruikt. Het bereiden van gezonde maaltijden wordt veel gemakkelijker.

Een rommelvrije voorraadkast zorgt er ook voor dat uw eten minder snel bederft, omdat u al uw etenswaren netjes georganiseerd kunt zien.

Hier zijn een paar tips om u te helpen bij het organiseren van uw voorraadkast:

• Optimaliseer opslag: Bewaar items die je vaak gebruikt op de onderste planken of dichtbij de voorkant. Spullen die u minder vaak gebruikt, kunnen achterin of iets hoger worden opgeborgen.
• Sorteren en groeperen: Wijs planken aan voor soortgelijke items, zoals uw ingeblikt voedsel op de ene plank en uw ontbijtproducten op een andere.
• Label alles: Label al uw voorraadartikelen en bewaar ze in doorzichtige, goed afgesloten containers, zodat uw voedsel niet bederft.
• Toegankelijkheid vergroten: Probeer items zo te plaatsen dat ze direct toegankelijk zijn of dat u ze kunt bereiken door slechts één item te verplaatsen.

Als u deze tips gebruikt, zult u het gemakkelijker vinden om door uw voorraadkast te navigeren en de items te vinden die u zoekt tijdens het koken.

Door de tijd te nemen om uw voorraadkast te plannen en te organiseren, wordt winkelen en koken gemakkelijker en aangenamer.

5. Vereenvoudig uw keukengereedschap

Er zijn talloze slimme gadgets die u voor uw keuken kunt kopen.

Toch zijn er veel niet-essentiële apparaten voor één doel.

Je hebt geen luxe keukengerei nodig om een ​​geweldige, gezonde maaltijd te bereiden. Eenvoudige maaltijden vereisen slechts een paar basisprincipes.

Als uw keuken vol staat met items die u zelden gebruikt, overweeg dan om ze te verkopen of te doneren. Concentreer u op het behouden van de functionele items die u regelmatig gebruikt. Het is een pluspunt als ze meerdere doelen dienen.

Het is echter geheel aan jou om erachter te komen wat essentieel is. Dit varieert, en iets dat u regelmatig gebruikt, kan voor iemand anders overbodig lijken. Wat u gebruikt, hangt af van uw levensstijl, hoe u kookt en wat voor soort voedsel u graag eet.

Bewaar de items die u zelden gebruikt in een doos. Als je het binnen zes maanden niet hebt geopend, is het waarschijnlijk veilig om die dingen te verkopen of te doneren.

Voor de meeste taken in de keuken heb je geen hooggespecialiseerd, luxe gereedschap nodig. Overweeg om keukengerei dat u niet vaak gebruikt te verkopen of te doneren en alleen de handigste keukenartikelen te bewaren.

6. Denk na voordat u winkelt

U moet goed nadenken voordat u een nieuwe keukengadget aanschaft.

Begin met jezelf af te vragen of je het echt nodig hebt. Als u het niet zeker weet, denk er dan een week over na voordat u besluit het te kopen.

Het kan ook helpen om voor jezelf een regel van "één in, één uit" te stellen. Dus voor elk nieuw item dat je naar de keuken brengt, moet er een ander gaan.

Denk creatief na en misschien kunt u zelfs iets dat u al bezit op een andere manier gebruiken dan u gewend bent.

Als het om keukenapparatuur gaat, is minder meer. Denk goed na voordat u besluit een ander item aan uw keuken toe te voegen, vooral als het een item is dat is ontworpen om slechts één specifieke taak uit te voeren.

7. Maak uw aanrecht leeg

Het is tijd om uw aanrecht op te ruimen.

Bewaar keukengerei dat je minder vaak gebruikt in je kasten en lades in plaats van op het aanrecht.

Dit is vooral belangrijk als u in een klein appartement woont met beperkte aanrechtruimte.

U heeft meer ruimte om maaltijden te bereiden en u zult waarschijnlijk meer genieten van koken als er minder rommel om u heen is.

Hierdoor kun je ook meer georganiseerd en gefocust zijn tijdens het koken.

Als u items op het aanrecht wilt bewaren vanwege de beperkte kastruimte, zorg er dan voor dat ze vaak worden gebruikt en essentieel zijn voor het bereiden van voedsel.

Als je spullen zoals sleutels, post en portemonnees graag op je aanrecht opbergt, zorg er dan voor dat alles een plek heeft waar het hoort.

Aanrechtbladen hebben de neiging rommel aan te trekken. Door ze duidelijk te houden, heeft u meer ruimte om maaltijden te bereiden en kunt u genieten van uw tijd in de keuken.

Eenvoud is een belangrijk ingrediënt bij gezond eten

Voeding is ingewikkeld, maar gezond eten en lekker koken hoeft dat niet.

Het voedsel dat u thuis maakt, is voedzamer en goedkoper dan voorverpakte maaltijden of restaurantvoedsel.

Daarom is het essentieel om thuis koken zo eenvoudig en plezierig mogelijk te maken.