Acerola: wat het is, voordelen en hoe het sap te maken
Inhoud
Acerola is een vrucht die door de hoge concentratie vitamine C als medicinale plant gebruikt kan worden.De vruchten van acerola zijn niet alleen lekker, maar ook zeer voedzaam, omdat ze ook zeer rijk zijn aan vitamine A, B-vitamines, ijzer en calcium. .
De wetenschappelijke naam is Malpighia glabra Linné en kan worden gekocht bij markten en reformwinkels. Acerola is een caloriearm fruit en kan daarom worden opgenomen in een afslankdieet. Bovendien is het rijk aan vitamine C wat helpt om het immuunsysteem te versterken.
Voordelen van Acerola
Acerola is een vrucht die rijk is aan vitamine C, A en het B-complex en bijvoorbeeld belangrijk is voor het versterken van het immuunsysteem en het bestrijden van infecties. Bovendien helpt acerola bij het bestrijden van stress, vermoeidheid, long- en leverproblemen, waterpokken en polio, omdat het antioxiderende, remineraliserende en antiscorbutische eigenschappen heeft.
Vanwege zijn eigenschappen verhoogt acerola ook de productie van collageen, voorkomt het gastro-intestinale en hartproblemen en voorkomt het vroegtijdige veroudering, bijvoorbeeld omdat het rijk is aan antioxidanten en vrije radicalen bestrijdt.
Naast acerola zijn er andere voedingsmiddelen die een geweldige bron van vitamine C zijn en die dagelijks moeten worden geconsumeerd, zoals bijvoorbeeld aardbeien, sinaasappels en citroenen. Ontdek andere voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine C.
Acerola-sap
Acerolasap is een geweldige bron van vitamine C en is bovendien behoorlijk verfrissend. Om het sap te maken, plaatst u 2 glazen acerolas met 1 liter water in de blender en klopt u. Drink na je bereiding zodat vitamine C niet verloren gaat. Je kunt ook 2 glazen acerolas kloppen met 2 glazen sinaasappel-, mandarijn- of ananassap, waardoor de hoeveelheid vitamines en mineralen toeneemt.
Naast het maken van sap, kun je ook acerolathee maken of natuurlijk fruit consumeren. Bekijk andere voordelen van vitamine C.
Voedingswaarde informatie van acerola
| Componenten | Hoeveelheid per 100 g acerola |
| Energie | 33 calorieën |
| Eiwitten | 0,9 g |
| Vetten | 0,2 g |
| Koolhydraten | 8,0 g |
| Vitamine C | 941,4 mg |
| Calcium | 13,0 mg |
| Ijzer | 0,2 mg |
| Magnesium | 13 mg |
| Kalium | 165 mg |
Recente Artikelen
Wat veroorzaakt liesuitslag en hoe wordt het behandeld?
