Zijn eiwitrepen echt gezond?

Inhoud

• Dus, zijn eiwitrepen slecht of goed?
• Tips voor het kiezen van een gezonde eiwitreep
• Beoordeling voor

Eiwitrepen waren vroeger alleen voor mega-gespierde jongens in de gewichtsruimte. Maar met steeds meer vrouwen die hun eiwitinname willen verhogen, zijn eiwitrepen een hoofdbestanddeel van de bodem van de portemonnee geworden.

Is dat iets goeds? We doken in het onderzoek en spraken met topexperts om de hele waarheid over eiwitrepen te weten te komen.

Dus, zijn eiwitrepen slecht of goed?

De voors: Allereerst is er het eiwit. "Eiwit is een essentiële macronutriënt voor elke vrouw", zegt Kylene Bogden, M.S., R.D.N., C.S.S.D., een geregistreerde diëtist-voedingsdeskundige bij het Cleveland Clinic Center for Functional Medicine. Eiwit is van cruciaal belang voor niet alleen de droge spiermassa, maar ook voor uw stofwisseling, verzadigingsniveaus en zelfs hormonale gezondheid. Een uitgebreide recensie uit 2015 in Toegepaste fysiologie, voeding en metabolisme moedigt mensen, vooral degenen die werken aan het verbeteren van hun lichaamssamenstelling (de verhouding tussen lichaamsvet en spieren), aan om bij elke maaltijd tussen de 25 en 35 gram eiwit te consumeren.

Echter, onderzoek gepubliceerd in de American Journal of Clinical Nutrition laat zien dat de meeste vrouwen niet in de buurt komen van deze ideale drempel. Immers, hoe goed we ook zijn in het bereiden van maaltijden, we hebben niet altijd de tijd en het voorbedachte rade om zondagmiddag tonnen eiwitrijke, kant-en-klare maaltijden en snacks te bereiden, gevolgd door ze te verdelen in individuele containers (en ze koud te houden!) en ze de hele dag te slepen (en ze vervolgens weer op te warmen).

Dit is precies waarom eiwitrepen zo aantrekkelijk zijn. Voorbereiding of koeling is niet nodig, dus als je een actieve levensstijl hebt, zijn ze een geweldige manier om ervoor te zorgen dat je eiwitinname de hele dag op peil blijft. "Een van de belangrijkste voordelen van eiwitrepen is de gemaksfactor", zegt Bogden. "Ze zijn ideaal voor de drukke levensstijl van vrouwen en kunnen hen helpen de voedingsstoffen binnen te krijgen die ze anders niet zouden kunnen krijgen."

Over voedingsstoffen gesproken, die omvatten noodzakelijke koolhydraten, vet en vezels, die allemaal samenwerken met eiwitten om de beschikbaarheid van aminozuren voor je spieren te vergroten, te helpen bij verzadiging en je energieniveau op peil te houden, zegt geregistreerde diëtist Betsy Opyt, RD, CDE, oprichter van Betsy's Best. "Voedsel is de brandstof van je lichaam. Als je niet van plan bent om de hele dag door te snacken of te eten, kan het een uitdaging zijn om de energie te vinden om een ​​middagspinles door te komen", zegt ze, en merkt op dat een mix van koolhydraten en eiwitten is ook essentieel voor het herstel van de training. Daarom wenden zoveel vrouwen zich tot eiwitrepen als snack voor en na de training.

De nadelen: "Sommige eiwitrepen bevatten meer dan 30 gram suiker en meer calorieën dan een reep", zegt de board-gecertificeerde sportdiëtiste Georgie Fear, R.D., C.S.S.D., auteur van Magere gewoonten voor levenslang gewichtsverlies. Ondertussen zitten anderen vol met moeilijk uit te spreken, in het laboratorium gemaakte ingrediënten zoals gedeeltelijk gehydrogeneerde oliën (lees: transvet), fructose-glucosestroop, voedselkleuring, kunstmatige suikers, suikeralcoholen en andere additieven die in verband zijn gebracht met minder-dan-stellaire gezondheid, zegt Bogden.

Tips voor het kiezen van een gezonde eiwitreep

Check de ingrediëntenlijst: Dit is een must om te bepalen wat u precies eet, dus vertrouw niet op etiketten op de voorkant van de verpakking om uw beslissing te nemen. "Denk niet eens aan het eiwit- of vetgehalte totdat je ervoor hebt gezorgd dat de reep is gemaakt met ingrediënten die je echt herkent", zegt Bogden. CLIF Bar maakt bijvoorbeeld verschillende producten, van de BUILDER'S Protein Bar tot de Organic Trail Mix Bar, met hele ingrediënten zoals gerolde haver en notenboter, en geen gedeeltelijk gehydrogeneerde oliën of fructose-glucosestroop. ALOHA maakt veganistische eiwitrepen die ook nog eens superschoon zijn.

Ken je doel: Naast het controleren van de ingrediënten, is het belangrijk om eiwitten, vetten, koolhydraten, suiker en vezels in de gaten te houden, hoewel de ideale hoeveelheid van elk precies afhangt van wat je hoopt te krijgen van je reep. "Als je het als je primaire eiwitbron gebruikt, dan wil je zeker een reep met minstens 10 gram eiwit", zegt Fear. "Ik probeer er een te vinden met minder suiker voor reissnacks of snacks voor het slapengaan. Als je echter een reep gebruikt tijdens atletische activiteiten, is suiker een gemakkelijk beschikbare bron van snelle brandstof, dus fruitleer of op fruit gebaseerde repen zijn ' niet per se een slecht idee." Als je op zoek bent naar herstel na de training of aanhoudende energie (misschien om een ​​lange wandeling door te komen), kies dan een reep met ongeveer 30 gram koolhydraten, omdat een koolhydraatarme reep je niet zo goed van brandstof zal voorzien, voegt ze eraan toe. (Zie wat er in de winkelrekken ligt in onze lijst met de beste en slechtste voedingsrepen voor vrouwen.) Wat vet en vezels betreft, raadt Opyt aan om een ​​reep te kiezen met ongeveer 10 tot 15 gram vet, voornamelijk uit onverzadigde bronnen (probeer verzadigde vetinname tot minder dan 5 gram) en een vezeltotaal tussen 3 en 5 gram, wat zal bijdragen aan het hongerstillende effect van je reep.

Maak je eigen eiwitreep: Vindt u niet precies wat u zoekt in de natuurvoedingswinkel of op uw lokale markt? Probeer je eigen eiwitrepen te maken met een van deze veganistische eiwitrepenrecepten.

Gelukkig, als je je bewust bent van wat er in je reep gaat en waarom je ze eet, hoef je je niet al te veel zorgen te maken over calorieën. Immers, als je een dagwandeling maakt, heb je waarschijnlijk veel eiwitten en koolhydraten nodig (die in totaal 300 calorieën kunnen bevatten) uit je eiwitreep, herinnert Fear. Als je op zoek bent naar een opkikkertje in de middag op kantoor, dan is een meer trail-mixy reep met een lager koolhydraat- en eiwitgehalte van ongeveer 150 tot 200 calorieën de juiste plek.

Beoordeling voor