Vraag het aan de dieetdokter: de waarheid achter actieve kool
Inhoud
Q: Kan actieve kool echt helpen mijn lichaam van gifstoffen te ontdoen?
EEN: Als u 'geactiveerde houtskool' googlet, vindt u pagina's en pagina's met zoekresultaten die de verbazingwekkende ontgiftende eigenschappen ervan verheerlijken. Je zult lezen dat het tanden witter kan maken, katers kan voorkomen, het effect van giftige stoffen uit de omgeving kan verminderen en zelfs je lichaam kan ontgiften van stralingsvergiftiging na het ondergaan van een CT-scan. Met een cv als dit, waarom gebruiken niet meer mensen actieve kool?
Helaas zijn deze verhalen allemaal wellness-sprookjes. Het vermeende voordeel van actieve kool als ontgifter is een lichtend voorbeeld van hoe het kennen van slechts een klein beetje informatie - en niet het hele verhaal - gevaarlijk kan zijn. (Ontdek ook de waarheid over detox-thee.)
Actieve kool wordt meestal verkregen uit kokosnootschalen, hout of turf. Wat het "geactiveerd" maakt, is het extra proces dat het ondergaat nadat de houtskool is gevormd wanneer het wordt blootgesteld aan bepaalde gassen bij zeer hoge temperaturen. Dit veroorzaakt de vorming van een groot aantal zeer kleine poriën op het oppervlak van de houtskool, die werken als microscopisch kleine vallen om verbindingen en deeltjes op te nemen.
In de ER gebruikt de medische gemeenschap actieve kool om orale vergiftiging te behandelen. (Dit is waar die "ontgiftende" claim vandaan komt.) Alle poriën op het oppervlak van actieve kool maken het zeer effectief bij het opnemen en binden van dingen zoals medicijnen of vergiften die per ongeluk zijn ingenomen en nog steeds aanwezig zijn in de maag of delen van de dunne darm. Geactiveerde kool wordt vaak gezien als een effectiever alternatief voor maagpompen bij de spoedbehandeling van vergiftiging, maar ze kunnen ook samen worden gebruikt.
Actieve kool wordt niet door je lichaam opgenomen; het blijft in je spijsverteringskanaal. Dus om het te laten werken bij gifbestrijding, moet u het idealiter innemen terwijl het gif nog in uw maag zit, zodat het het gif of medicijn kan binden voordat het te ver in uw dunne darm komt (waar het door uw lichaam). Dus het idee dat de inname van actieve kool je lichaam zal reinigen van de gifstoffen binnenin, is fysiologisch niet logisch, omdat het alleen dingen in je maag en dunne darm bindt. Het maakt ook geen onderscheid tussen "goed" en "slecht". (Probeer een van deze 8 eenvoudige manieren om je lichaam te ontgiften.)
Onlangs is een sapbedrijf begonnen met het verwerken van actieve kool in groene sappen. Dit zou hun product echter minder effectief en gezond kunnen maken. De actieve kool kan voedingsstoffen en fytochemicaliën uit groenten en fruit binden en voorkomen dat ze door uw lichaam worden opgenomen.
Een andere veel voorkomende misvatting over actieve kool is dat het de opname van alcohol kan voorkomen, en dus katers en de mate waarin je dronken wordt, kan verminderen. Maar dit is niet het geval-geactiveerde houtskool bindt zich niet goed aan alcohol. Bovendien ontdekte een studie gepubliceerd in Human Toxicology dat na een paar drankjes het alcoholgehalte in het bloed bij proefpersonen hetzelfde was, of ze nu actieve kool gebruikten of niet. (Probeer in plaats daarvan een paar katerbehandelingen die echt werken.)