Vraag het aan de dieetdokter: voedingsmiddelen om de ziekte van Alzheimer te voorkomen

Inhoud

• Beoordeling voor

Q: Zijn er voedingsmiddelen die het risico op het ontwikkelen van de ziekte van Alzheimer kunnen verminderen?

EEN: De ziekte van Alzheimer is de meest voorkomende vorm van dementie, goed voor tot 80 procent van de gediagnosticeerde gevallen. Maar liefst één op de negen Amerikanen ouder dan 65 heeft de ziekte, die wordt gekenmerkt door de vorming van specifieke plagen in de hersenen die cognitieve achteruitgang veroorzaken. Hoewel tweederde van de Alzheimerpatiënten vrouw is, lijkt de ziekte zich niet specifiek op vrouwen te richten, maar vanwege hun langere levensduur in vergelijking met mannen, worden meer vrouwen getroffen dan mannen.

Onderzoek naar de preventie van de ziekte van Alzheimer is aan de gang en een definitief voedingsprotocol moet nog worden vastgesteld. Er zijn echter enkele eetpatronen, voedingsmiddelen en voedingsstoffen waarvan uit onderzoek blijkt dat ze uw risico op de ziekte van Alzheimer kunnen verminderen.

1. Olijfolie. Een evaluatie uit 2013 van 12 onderzoeken wees uit dat het volgen van een mediterraan dieet geassocieerd was met een verminderd risico op de ziekte van Alzheimer. Extra vierge olijfolie, bij voorkeur eerste koudgeperste olijfolie vanwege het hogere gehalte aan antioxidanten, is een kenmerkend hoofdbestanddeel van een mediterraan dieet. In 2013 werd vooronderzoek gepubliceerd in PLosONE ontdekte dat de meest voorkomende antioxidant in olijfolie, oleuropeïne aglycon, effectief was in het verminderen van plaquevorming die kenmerkend was voor de ziekte van Alzheimer.

2. Zalm. De hersenen zijn een grote opslagplaats voor de lange keten omega-3 vetten EPA en DHA. Deze vetten spelen een belangrijke structurele rol als onderdeel van de celmembranen in uw hersenen, evenals het controleren en doven van overmatige ontstekingen. De theorie achter het gebruik van EPA en DHA bij de preventie en behandeling van de ziekte van Alzheimer is sterk, maar klinische onderzoeken hebben nog geen eenduidige resultaten opgeleverd. Dit kan te wijten zijn aan onvoldoende dosering van EPA en DHA, of te korte studieperioden. Tot op heden is niet aangetoond dat omega-3-vetzuren situaties verbeteren waarin de ziekte van Alzheimer al aanwezig is, maar er zijn positieve resultaten geboekt met betrekking tot het vertragen van de cognitieve achteruitgang voorafgaand aan het begin van de ziekte van Alzheimer. Zalm is een goede, kwikarme bron van EPA en DHA.

3. Souvenir. Deze medische voedingsdrank is in 2002 ontwikkeld door onderzoekers van het MIT om de symptomen van de ziekte van Alzheimer te verminderen. Het is ontworpen om de vorming van nieuwe neuronale synapsen in de hersenen te ondersteunen en bevat omega-3-vetten, B-vitamines, choline, fosfolipiden, vitamine E, selenium en uridinemonofosfaat, dat wordt gebruikt bij de vorming van celmembranen, met bijzondere nadruk op de hersenen.

Souvenaid is momenteel niet te koop, maar je kunt bijna alle voedingsstoffen in de formule in je dieet krijgen via voedingsmiddelen zoals noten (bronnen van vitamine E, B-vitamines en selenium), vette vis (omega-3-vetten), en eieren (choline en fosfolipiden). Uridinemonofosfaat wordt in zijn mRNA-vorm in veel voedingsmiddelen aangetroffen, maar helaas wordt deze vorm gemakkelijk afgebroken in uw darmen. Dus als u de potentiële voordelen van deze verbinding wilt benutten, is suppletie gerechtvaardigd.

Ten slotte moet worden opgemerkt dat uw algehele gezondheid van invloed is op het risico op de ziekte van Alzheimer. Personen met andere gezondheidsproblemen zoals hoge bloeddruk, verhoogd cholesterol en zelfs verhoogd lichaamsgewicht (obesitas) lopen een groter risico om de ziekte van Alzheimer op te lopen. Door u te concentreren op het verbeteren van uw algehele gezondheid, kunt u ook uw risico op de ziekte van Alzheimer verminderen.

Beoordeling voor