6 ongelooflijke gezondheidsvoordelen van atemoia

Inhoud

• Nutritionele informatie
• Atemoia-cake

Atemoia is een vrucht die wordt geproduceerd door de vrucht van de graaf, ook bekend als dennenappel of ata, en cherimoya te kruisen. Het heeft een lichte en bitterzoete smaak en is rijk aan voedingsstoffen zoals B-vitamines, vitamine C en kalium, en wordt meestal vers geconsumeerd.

Atemoia is gemakkelijk te kweken en past zich aan verschillende soorten klimaat en grond aan, maar geeft de voorkeur aan vochtige streken en tropische klimaten. Net als het fruit van de graaf is het vruchtvlees wit, maar het is minder zuur en heeft minder zaden, waardoor het gemakkelijker te consumeren is.

De belangrijkste gezondheidsvoordelen zijn:

1. Zorg voor stroom, omdat het rijk is aan koolhydraten en kan worden gebruikt in pre-training of tussendoortjes;
2. Helpen om de bloeddruk onder controle houden, omdat het rijk is aan kalium;
3. Verbeter de stofwisseling koolhydraten en vetten, omdat het B-vitamines bevat;
4. Helpen om verbetering van de darmtransit, omdat het rijk is aan vezels;
5. Verhoog het gevoel van verzadiging en vermijd het verlangen naar snoep, vanwege hun vezelgehalte en smaak;
6. Helpen om kalmeren en verbeteren van de bloedcirculatie, omdat het rijk is aan magnesium.

Het ideaal is om verse atemie te consumeren, en je moet de vruchten nog stevig kopen, maar zonder zwarte vlekken of erg zacht, wat aangeeft dat ze hun consumptiepunt zijn gepasseerd. Deze vruchten moeten op kamertemperatuur worden bewaard totdat ze rijp zijn. Zie de verschillen en alle voordelen van de vrucht van de graaf.

Nutritionele informatie

De volgende tabel bevat de voedingsinformatie voor 100 g atemoia.

Het gemiddelde gewicht van een atemoia is ongeveer 450 g en vanwege het hoge koolhydraatgehalte moet het met voorzichtigheid worden geconsumeerd in geval van diabetes. Ontdek welke soorten fruit worden aanbevolen voor diabetes.

Atemoia-cake

Ingredienten:

• 2 kopjes atemoia-pulp
• 1 kopje tarwebloemthee, bij voorkeur heel
• 1/2 kopje suiker
• 1 kopje oliethee
• 2 eieren
• 1 eetlepel bakpoeder

Voorbereidingsmodus:

Verwijder de zaadjes van de atemoia en klop het vruchtvlees in een blender, meet 2 kopjes om de cake te maken. Voeg eieren en olie toe en klop opnieuw. Doe de bloem en de suiker in een kom en voeg het blendermengsel toe, goed roerend. Voeg als laatste de gist toe en roer het deeg verder tot een gladde massa. Zet in een voorverwarmde oven van 180ºC gedurende 20 tot 25 minuten.