8 belangrijkste gezondheidsvoordelen van noten

Inhoud

• Hoe te consumeren
• Nutritionele informatie
• Wat is het verschil tussen gedroogd en gedehydrateerd fruit?

Gedroogd fruit, zoals cashewnoten, paranoten, pinda's, walnoten, amandelen, hazelnoten, macadamianoten, pijnboompitten en pistachenoten, ook wel oliezaden genoemd, kunnen aan het dieet worden toegevoegd als ze in kleine hoeveelheden worden geconsumeerd, bijvoorbeeld 4 eenheden per dag. als u niet allergisch bent of geen dieet volgt.

Ze zijn rijk aan voedingsstoffen zoals goede vetten die cholesterol, zink, magnesium, vitamine B-complex, selenium en vezels verbeteren. Deze vruchten brengen dus gezondheidsvoordelen met zich mee, zoals:

1. Help om af te vallen, omdat ze goede vezels, eiwitten en vetten bevatten, die voor meer verzadiging zorgen;
2. Cholesterol verbeterenomdat ze rijk zijn aan onverzadigde vetten, die slechte cholesterol verlagen en goede cholesterol verhogen;
3. Versterk het immuunsysteem, omdat ze rijk zijn aan zink en selenium;
4. Verbeter de darm, omdat het goede vezels en vetten bevat;
5. Voorkom atherosclerosekanker en andere ziekten, omdat ze rijk zijn aan antioxiderende voedingsstoffen zoals selenium, vitamine E en zink;
6. Geef meer energie, omdat ze rijk zijn aan calorieën;
7. Stimuleer spiermassa, voor het bevatten van eiwitten en vitamines van het B-complex;
8. Werkt ontstekingsremmendomdat goede vetten ontstekingen in het lichaam verminderen, wat gewrichtspijn vermindert, ziekte voorkomt en helpt bij het afvallen.

Deze voordelen worden verkregen door dagelijks gedroogd fruit te consumeren, in kleine porties die variëren naargelang het fruit. Zie andere voedingsmiddelen die rijk zijn aan goede vetten.

Hoe te consumeren

Hoewel ze verschillende gezondheidsvoordelen hebben, is het belangrijk dat noten met mate en volgens de aanbeveling van de voedingsdeskundige worden gegeten. In het geval van mensen die een dieet volgen dat is gericht op gewichtsverlies, kan de voedingsdeskundige aanbevelen om 50 tot 100 kcal gedroogd fruit per dag te consumeren, wat overeenkomt met 2 tot 4 paranoten of maximaal 10 paranoten. Cashew of 20 pinda's, bijvoorbeeld.

Wie spiermassa wil opbouwen, kan tweemaal deze hoeveelheid consumeren, waarbij u ervoor moet zorgen dat u niet meer dan 4 paranoten per dag gebruikt, omdat het zeer rijk is aan selenium en het teveel aan dit mineraal bedwelming en problemen in het lichaam kan veroorzaken, zoals haaruitval vermoeidheid, dermatitis en verzwakking van tandglazuur.

Bovendien is het belangrijk om te onthouden dat kinderen en ouderen minder noten zouden moeten consumeren en dat hun teveel u dik kan maken.

Nutritionele informatie

De volgende tabel toont de voedingswaarde-informatie voor 100 g van elk gedroogd fruit:

Het ideaal is om de rauwe of geroosterde droge vruchten zonder toevoeging van oliën te consumeren, alleen in het vet van de vruchten.

Wat is het verschil tussen gedroogd en gedehydrateerd fruit?

Terwijl gedroogd fruit veel vet bevat en van nature weinig water bevat, worden gedehydrateerde vruchten kunstmatig gedroogd, wat leidt tot vruchten zoals banaan, rozijnen, pruimen, abrikozen en dadel.

Omdat ze uitgedroogd zijn, hebben deze vruchten een hogere suikerconcentratie, waardoor ze na de maaltijd minder verzadiging brengen en tot een overmatige consumptie van calorieën leiden. Bovendien is het ideaal om in de zon gedehydrateerd fruit te consumeren, zonder toegevoegde suiker, omdat fruit dat met toegevoegde suiker is gedroogd veel meer calorieën bevat en nog meer de gewichtstoename bevordert. Ontdek welke vruchten het meest dikmakend zijn.