De ultieme reissnack die je letterlijk overal mee naartoe kunt nemen

Inhoud

• # 1 Het is aanpasbaar.
• # 2 Het is qua voedingswaarde rijk.
• # 3 Het reist goed.
• Beoordeling voor

De zomer is eigenlijk gemaakt voor lange weekenden en leuke reisplannen. Maar al die kilometers op de weg of in de lucht betekent tijd weg van huis en weg van uw gebruikelijke gezonde eetroutine. En laten we eerlijk zijn, je zult waarschijnlijk honger krijgen als er 40 mijl tussen jou en de volgende rustplaats is.Dat is waar snacks voor onderweg binnenkomen. En je hebt ze vast wel eens geprobeerd: bleekselderij en wortelen (saai), chips en koekjes (buikpijn), yoghurt (bah, warme yoghurt!). Maar wat als er één ultieme, best-of-the-best, gezonde reissnack was die niet alleen veilig was om te eten tijdens trektochten, maar die ook alle soorten hunkeren zou stillen - knapperig, zoet, zout. En wat als het eenvoudig zou zijn om in te pakken zonder dat het op de bodem van je tas wordt gesmeerd?

Nou, deze eenhoorn van gezonde reissnacks bestaat echt, en het is trailmix.

Voordat je met je ogen rolt en denkt dat dit zo'n eenvoudig snackidee is, denk eens na over alle redenen waarom trailmix eigenlijk voldoet aan alle criteria voor de beste gezonde reissnack.

# 1 Het is aanpasbaar.

Veelzijdigheid is de naam van het spel als het gaat om trailmix en al zijn eindeloze variëteiten. Of je nu zout, zoet, hartig, pittig of een combinatie wilt, de mix van smaken en ingrediënten is aan jou.

• Zout: Sesamsticks + geroosterde edamame + gekonfijte gember + gedroogde appels
• Tropisch: paranoten + walnoten + gedroogde mango + gedroogde papaya + gedroogde bakbananen of banaan
• Zoet: alles wat knapperig is (cashewnoten, amandelen) + pure chocolade of kokosvlokken
• Pittig: Wasabi-erwten of pittige edamame
• Hartig: Knoflook en rozemarijn geroosterde kikkererwten + volkoren crackers

Door je eigen mix aan te passen, hoef je niet de stukjes te kiezen die je niet wilt. En je kunt een mix ontwerpen die je daadwerkelijk geeft wat je lichaam nodig heeft: eiwitten, gezonde vetten en vezels. Dat is zeker beter dan het dumpen van M&M's en honinggeroosterde pinda's in een zak met ritssluiting. (Doe leuke ideeën op met deze gezonde zelfgemaakte recepten voor trailmixen.)

# 2 Het is qua voedingswaarde rijk.

Of je nu kiest voor een traditionele mix met noten en zaden of vertakt in geroosterde kikkererwten en edamame, deze basisingrediënten zitten boordevol eiwitten en vezels om duurzame energie te leveren. Dat helpt de bloedsuikerpieken en -crashes te voorkomen die alleen gepaard gaan met zakken pretzels, chips of snoep. Noten zoals amandelen, walnoten, pinda's en pistachenoten, en zaden zoals hennep, zonnebloem en pompoen zorgen voor gezonde onverzadigde vetten, vezels en vitamine E. Zoek naar rauwe, ongezouten of licht gezouten en ongezoete noten om het aantal calorieën van roosteren in olie en de algehele inname van natrium en suiker. (Ontdek meer gezonde manieren om van noten te genieten.)

Gedroogd fruit zoals rozijnen, veenbessen, mango's en abrikozen zijn het andere belangrijke element in je mix omdat ze vezels, koolhydraten en vitamines en mineralen zoals kalium en vitamine A en C bevatten.

Eén ding om in gedachten te houden: Hoewel trailmix kan worden gevuld met gezonde, voedzame ingrediënten, kunnen sommige van die add-ins, nou ja, toevoegen in veel extra calorieën. Dat kan prima zijn als je terugkomt van een zware HIIT-les, maar als je alleen maar op een vlucht van vijf uur zit, wil je je scoops op ongeveer een halve kop houden.

# 3 Het reist goed.

Hoewel alle andere genoemde voordelen geweldig zijn, maakt het allemaal niet uit als je al die goede dingen niet mee kunt nemen, toch? Dit is precies waarom trailmix het goud mee naar huis neemt voor de echt ultieme gezonde reissnack. Alles is droog, wat betekent dat het niet gekoeld hoeft te worden en zelfs kan duren tot je op weg bent naar huis. Het is super transporteerbaar en kan in je handpalm worden geschud uit een stenen pot, met één hand uit een plastic boterhamzakje worden gepakt of zelfs met een beetje creativiteit in trailmix-schors worden veranderd.

Beoordeling voor