20 keukengadgets om maaltijden gemakkelijker (en leuker) te maken

Mueller Mandoline-Pro

Prijs: $

Als je de neiging hebt om ingewikkelde maaltijden te vermijden die vervelend hakken vereisen, kan een mandoline een game-changer voor je zijn. De Mueller Mandoline-Pro is een favoriet bij Amazon en wordt geleverd met vijf messen: voor recht snijden, golvend snijden, versnipperen en grote en kleine julienne (het kan ook dobbelen).

Het snijdt alles in een antislipcontainer en wordt geleverd met een houder voor veiligheidsvoedsel, zodat zelfs oudere kinderen kunnen helpen bij het bereiden van maaltijden. Als je klaar bent, gaat hij de vaatwasser in voor eenvoudige reiniging. Vooruit, Ina Garten.

Deze mandoline is momenteel niet op voorraad, maar deze optie is een goed alternatief.

Kuhn Rikon Easy Clean Knoflookpers

Prijs: $$

Als je nog steeds knoflook pelt en hakt, is de enige vraag ... waarom? Met een knoflookpers stop je gewoon een teentje knoflook in de pers, knijp je erin en haal je geschilde, gehakte knoflook in wat je ook kookt. De zeef springt er zelfs uit voor een gemakkelijke reiniging.

Een recensent zegt: “Ik heb meer dan 10 jaar geleden een verbazingwekkend bedrag betaald voor een Kuhn Rikon roestvrijstalen pers en heb er NOOIT spijt van gehad. Dat ding is geweldig: je kunt meer dan één (ongepeld) kruidnagel tegelijk plaatsen, de handvatten zijn comfortabel en vereisen minder inspanning dan alle andere die ik ooit heb gebruikt. "

Microplane Citrus Zester

Prijs: $

Een zester staat misschien niet bovenaan uw lijst als het gaat om keukengadgets, maar het zou u verbazen hoeveel actie dit kleine apparaat krijgt, vooral als u maaltijdabonnementen hebt gebruikt, die altijd lijken te vragen om citroenschil (wie wist?).

Deze Microplane zester is vaatwasmachinebestendig en gemaakt van chirurgisch roestvrij staal. Zoals de naam al doet vermoeden, kun je er citrus mee schillen (tip: extra schil invriezen en een snuifje toevoegen aan soepen of sauzen om de smaak te versterken), verse gember raspen of Parmezaanse kaas fijnstrijken op pasta.

Een recensent zegt: "Na het bekijken van talloze YouTube-kookvideo's, heb ik toegegeven en heb er een gekocht. Het is geweldig! Je krijgt dubbel zoveel schil van een limoen of een citroen als voorheen en het raspt kaas in dat fijne scheerresultaat dat je in een restaurant kunt krijgen! '

Het beste om kinderen erbij te betrekken

Afhaaldobbelstenen

Prijs: $

Zelfs als u geen afhaalmaaltijden bestelt, is dit een leuke manier om de kinderen te laten bepalen wat er wordt gegeten.

Natuurlijk lijken de opties op het eerste gezicht niet de gezondste. Maar als je thuis kookt, bepaal je wat de symbolen betekenen: de kom met stokjes is misschien een gezonde, met groenten gevulde roerbak, zelfgemaakte pizza kan worden gemaakt met een bloemkoolkorst en met taco's, nou ja, de mogelijkheden zijn eindeloos.

Een recensent van Amazon zegt: "Ik heb dit voor de andere helft gekocht als een grapje, maar deze mooie kleine kubus lost uiteindelijk veel argumenten en brandende debatten op over wat we op vrijdag eten."

Zulay Kindermessenset

Prijs: $

Koken als gezin maakt dineren zo leuk, maar er zijn maar zoveel kindveilige activiteiten in de keuken. Parenthood-redacteur Saralyn Ward is een van de gelukkige moeders wiens kinderen eigenlijk zijn liefde om haar te helpen koken, dus laat ze ze een handje helpen in het voorbereidende werk met deze startmessen van Zulay.

Gemaakt van duurzaam nylon met een antislip rubberen handvat, deze kindveilige messen hebben een stompe punt en zijn alleen scherp genoeg om door zachter fruit en groenten, bladgroenten, kaas of brood te snijden.

MAMMUT Kindertafel van Ikea

Prijs: $$

Ouderschapsredacteur Sara McTigue overwoog om een ​​krukje in de keuken te brengen zodat haar drie kleine kinderen het aanrecht konden bereiken - toen stelde ze zich voor dat ze "een leeuwenkoning zouden trekken" en elkaar van de rand zouden gooien, en er snel tegen zouden beslissen.

In plaats daarvan plaatste ze een kleine kindertafel, zoals deze van Ikea, in de keukenruimte, dus er was genoeg ruimte voor alle drie om te helpen. Weet je, op een veilige hoogte.

Miu siliconen bakmatten

Prijs: $

Siliconen bakmatten met anti-aanbaklaag, zoals deze van Miu, zijn een geweldige, milieuvriendelijke vervanging voor aluminiumfolie of perkamentpapier. Of je nu groenten, koekjes of vlees bakt, als ze eenmaal op een bakplaat zijn gepoft, kunnen ze in de oven tot 480 ° F (249 ° C) weerstaan. Ze zijn ook vaatwasmachinebestendig voor eenvoudige reiniging.

Dit is nog een aanbeveling van Sara, die het leuk vindt dat deze in een pakket van drie worden geleverd en liniaalranden en een ronde lay-out bevatten (die bedoeld lijkt te zijn voor macarons), zodat de kinderen precies weten waar ze een klodder koekjesdeeg moeten laten vallen.

Deze matten zijn momenteel niet op voorraad, maar deze optie is een prima alternatief.

R2-D2 ovenwanten

Prijs: $

Deze leuke ovenwanten spreken voor zich. Als je kind een Star Wars-fan is, kunnen ze 'piepen boop' zoals R2 door de keuken totdat het tijd is om de braadpan uit de oven te halen (veilig!). Ze zijn ook verkrijgbaar in een BB8-ontwerp, zodat meerdere kinderen - of jij - mee kunnen doen aan het plezier.

ezpz Mini speelmat

Prijs: $

Dit is een andere aanbeveling van onze redacteur Saralyn, die deze coole siliconenmatten met compartimenten (in een bloemvorm) gebruikt voor het bouwen van je eigen taco-avond. De placemat zuigt aan de tafel om wegglijden te voorkomen, terwijl de kleine siliconen compartimenten perfect zijn voor het opbergen van verschillende toppings.

De Mini Play Mat is vaatwasmachinebestendig, dus of je hem nu gebruikt voor een taco-avond of een vingerverfproject, het is een makkie om schoon te maken.

Baanbrekende (en uitgeven) apparaten

Deze producten brengen de term "gadget" naar een hoger niveau. Een paar zijn zeker uitspattingen, maar ze zijn ontworpen voor efficiëntie en, op basis van de beoordelingen, maken koken over het algemeen een aangenamere ervaring.

Ninja Foodi 9-in-1

Prijs: $$$$

Met het risico dat het klinkt als een infomercial op de late avond, is dit misschien wel het laatste keukenapparaat dat je ooit nodig zult hebben. Met deze heteluchtfriteuse van Ninja kunnen ingrediënten worden gekookt met de snelheid van een snelkookpan (dat is ongeveer de helft van de normale kooktijd) en vervolgens knapperig, waardoor u "gefrituurd" voedsel met aanzienlijk lagere vetniveaus krijgt.

En dit ding doet meer dan alleen zelfgemaakte frietjes maken. De instelling voor snelkoken kan gelijkmatig bevroren voedsel bereiden en de dehydrator kan aardbeien verschrompelen als een leuk middagproject met de kinderen. Je kunt dit ook gebruiken om stoofschotels en koekjes te bakken, te schroeien / sauteren, langzaam te koken en zelfs yoghurt te maken - ja, het is nogal wild.

Nog een pluspunt: de onderdelen zijn vaatwasmachinebestendig voor eenvoudige reiniging. Nadelen zijn onder meer een flink prijskaartje en het neemt een flinke hoeveelheid keukenvastgoed in beslag. Maar een recensie beweert: “Dit doet echt alles. Doet wat het belooft, de ruimte op mijn aanrecht waard. "

Vitamix Ascent Series A3500 Blender

Prijs: $$$$

Er is veel gemaakt over hoe duur Vitamix-blenders zijn (en ja, dat zijn ze zijn duur), maar degenen die ze hebben zweren bij hen. Meer dan alleen een blender, mengt de Vitamix, hakt, vermaalt ijs, maalt, sappen, kneedt, maakt vloeibaar, mengt, pureert, zwepen en emulgeert. Je kunt verse fruit- en groentesappen, soepen, spreads en dipsauzen of bevroren desserts maken en het geheel vervolgens in de vaatwasser gooien om op te ruimen.

Een recensent zegt: 'Is het mogelijk om zo opgewonden te zijn over een blender? Omdat ik ben. De kwaliteit van het product dat het produceert is al overtroffen ELKE andere blender die ik heb gekocht. "

KitchenAid 2-speed staafmixer

Prijs: $$

De marktredacteur van Parenthood, Jamey, zegt dat dit een van haar favoriete keukengereedschappen is. Het is gemakkelijk te gebruiken en op te slaan en perfect om in een handomdraai sauzen op te kloppen en groenten in soep te mengen. Bovendien maakt het mesgedeelte met een draai los en gaat het in de vaatwasser.

Haar pro-tip: draag een schort wanneer je vloeistof in soepen of sauzen over het fornuis mengt ... een beetje spatten is onvermijdelijk!

Het beste voor het bewaren van restjes

Walfos siliconen deksel set

Prijs: $

Plasticfolie of aluminiumfolie zijn belastend voor het milieu en uw budget. Deze set herbruikbare deksels passen op bijna alles rond, van soep in de magnetron tot sauzen op de kookplaat, en zijn gemaakt van kleurrijke, BPA-vrije siliconen.

In het pakket zitten deksels van 12, 10, 8, 6 en 4 inch. Ze zijn ovenbestendig tot 500 ° F (260 ° C), vaatwasmachinebestendig voor eenvoudig opruimen en zijn hittebestendig (ideaal voor kleine handen die leren koken).

De meeste recensenten zeggen dat deze uitstekend werk doen door potten of kommen te bedekken en ze leuk vinden om restjes in de koelkast op te bergen. Maar een paar recensenten beweren dat ze de geur van pittiger voedsel nog een tijdje behouden, zelfs na het wassen.

Stasher herbruikbare siliconen tassen

Prijs: $$

Terwijl we het hebben over het verwijderen van de voorraadkast van plastic voor eenmalig gebruik, bekijk deze tassen van Stasher. Ze zijn gemaakt van BPA-vrije siliconen en kunnen veilig in de magnetron, vaatwasser, kokend water en in de vriezer. We weten het niet zeker waarom je zou er een in de oven doen, maar je kunt tot 400 ° F.

Stasher-tassen zijn duur voor een boterhamzakje, maar de marktredacteur van Parenthood, Jamey, zegt dat ze het absoluut waard zijn. Tussen de coole kleuren en de magisch effectieve zip-stijl afdichting, zullen deze zakjes het bewaren van restjes een fluitje van een cent maken. Moeder Natuur zal je ook bedanken.

Le Creuset Dutch Oven

Prijs: $$$$

Veel fijnproevers hebben een obsessie van Le Creuset - het Franse bedrijf maakt gietijzeren kookgerei voor zwaar gebruik met emaille coating in een regenboog van kleuren. Het is ideaal voor stoven, braden, stoven en zelfs bakken van brood. Het is ook beroemd om gemakkelijk schoon te maken, dus je kunt het hele gerecht in de koelkast stoppen, wetende dat je de volgende dag geen gestolde pasta van de zijkanten blijft schrapen.

Le Creuset heeft een genereus vervangingsbeleid en gaat tientallen jaren mee, waardoor het het soort item is dat in gezinnen wordt doorgegeven. ’Is het duur? JEP. Een Amazon-recensent die het de 'Bentley van kookgerei' noemt. Het geld waard? We denken van wel.

En als toetje…

OXO Baker's Dusting Wand

Prijs: $

Het is moeilijk om niet voel je als een sprookjesprinses of magische tovenaar als je deze bakkersstaf hanteert. Doe wat poedersuiker of kaneel in de bolvormige dispenser en laat je kleintje brownies, snickerdoodles of welk recept je ook hebt samengeklopt.

Recensenten hebben niets dan goede dingen te zeggen over dit kleine gadget en beweren dat het gemakkelijk te gebruiken is en dat het meel, poedersuiker, enz. Gelijkmatig over oppervlakken en gebakken goederen verdeelt zoals het hoort.

Yaylabs Softshell Ice Cream Ball

Prijs: $$

Met de zomer voor de deur, wij werkelijk wil van dit product houden. Het concept is dat je room, suiker en vanille aan de ene kant van de bal en ijs en steenzout aan de andere kant toevoegt en schudt, rolt en schopt totdat je een toetje hebt - hoe leuk is dat?

Het is gemaakt van duurzaam, voedselveilig, BPA-vrij, vaatwasmachinebestendig plastic en beweert binnen 30 minuten ijs te maken in de achtertuin. Maar de recensies zijn hier totaal gemengd - sommige mensen lijken hun verwachtingen te hebben beheerd en vonden het vermakelijk en lekker, terwijl anderen klagen dat het mengsel van room en suiker tijdens het trappen lekte of dat het ijs moeilijk te scheppen was.

We zeggen dat als je zin hebt in een experiment van $ 35, het leuk kan zijn. Lees nog een paar recensies voordat u een beslissing neemt.

Zoku Classic Pops Mold

Prijs: $

Iets betrouwbaarder dan de ijsbal en zeker nog steeds leuk, deze ijspopvormen van Zoku zijn een favoriet bij fans. Met zes gemakkelijk te openen siliconencompartimenten kun je het soort ijslolly's dat jij en de fam willen maken, mixen en matchen. De plastic handvatten hebben zelfs een lekbescherming om sappen op te vangen voordat ze in de arm van je kleintje terechtkomen.

Mensen zeggen dat deze gemakkelijk schoon te maken en te gebruiken zijn, maar waarschuwen dat ze kort onder heet water moeten lopen om los te komen. Een paar mensen zeggen ook veel ruimte in te nemen in de vriezer.

Opruimen

Dorai Dish Pad

Prijs: $$$

De marktredacteur van Parenthood, Jamey, zegt dat dit een van die dingen is waarvan je nooit wist dat je ze nodig had, totdat je hem hebt. Het is een vaatdroogkussen gemaakt van siliconen en diatomeeënaarde (we moesten het ook opzoeken), dat de groei van bacteriën en schimmels tegengaat door vocht bij contact te elimineren.

Dus als u nadenkt over het aantal keren dat u uw brandschoon vaatwerk op een vochtig, licht verkleurd theedoek plaatst, maakt u zich zorgen (alleen wij?), Dit product is misschien de oplossing die u zoekt.

Haar enige klacht is dat, hoewel de pad zelf niet hoeft te worden gewassen, de lichtere kleur van het oppervlak vlekken vertoont van koffie en olieresten. Het bedrijf stelt voor om het schoon te maken met een beetje waterstofperoxide.