De 9 beste niet-zuivelvervangers voor melk

Inhoud

• Waarom u misschien een vervanger wilt
• 1. Sojamelk
• 2. Amandelmelk
• 3. Kokosmelk
• 4. Havermelk
• 5. Rijstmelk
• 6. Cashewmelk
• 7. Macadamia-melk
• 8. Hennepmelk
• 9. Quinoamelk
• Waar u op moet letten bij vervanging
• Het komt neer op

Koemelk wordt in veel mensen als diëten beschouwd. Het wordt geconsumeerd als drank, op granen gegoten en toegevoegd aan smoothies, thee of koffie.

Hoewel het voor velen een populaire keuze is, kunnen of willen sommige mensen geen melk drinken vanwege persoonlijke voorkeuren, dieetbeperkingen, allergieën of intoleranties.

Gelukkig, als u koemelk wilt vermijden, zijn er tal van niet-zuivelalternatieven beschikbaar. Dit artikel bevat negen van de beste vervangers voor koemelk.

Waarom u misschien een vervanger wilt

Koemelk heeft een indrukwekkend voedingsprofiel. Het is rijk aan hoogwaardige eiwitten en belangrijke vitamines en mineralen, waaronder calcium, fosfor en B-vitamines.

In feite levert 1 kop (240 ml) volle melk 146 calorieën, 8 gram vet, 8 gram eiwit en 13 gram koolhydraten (1).

Koemelk is echter niet voor iedereen een geschikte optie. Er zijn verschillende redenen waarom u mogelijk op zoek bent naar een alternatief, waaronder:

• Melkallergie: 2-3% van de kinderen onder de drie jaar is allergisch voor koemelk. Dit kan verschillende symptomen veroorzaken, waaronder huiduitslag, braken, diarree en ernstige anafylaxie. Ongeveer 80% van de kinderen ontgroeit deze allergie op 16-jarige leeftijd (2, 3).
• Lactose intolerantie: Naar schatting 75% van de wereldbevolking verdraagt ​​lactose, de suiker in melk, niet. Deze aandoening treedt op wanneer mensen een tekort aan lactase hebben, het enzym dat lactose verteert (4).
• Dieet restricties: Sommige mensen kiezen er om ethische of gezondheidsredenen voor om dierlijke producten van hun dieet uit te sluiten. Veganisten sluiten bijvoorbeeld alle producten uit die van dieren komen, inclusief koemelk.
• Potentiële gezondheidsrisico's: Sommige mensen kiezen ervoor koemelk te vermijden vanwege bezorgdheid over mogelijke contaminanten, waaronder antibiotica, pesticiden en hormonen (5, 6, 7).

Het goede nieuws is dat er veel zuivelvrije opties beschikbaar zijn als je koemelk wilt of moet vermijden. Lees verder voor een paar geweldige aanbevelingen.

1. Sojamelk

Sojamelk wordt gemaakt met sojabonen of soja-eiwitisolaat en bevat vaak verdikkingsmiddelen en plantaardige oliën om de smaak en consistentie te verbeteren.

Het heeft meestal een milde en romige smaak. De smaak kan echter per merk verschillen. Het werkt het beste als vervanging voor koemelk in hartige gerechten, bij koffie of bovenop ontbijtgranen.

Een kopje (240 ml) ongezoete sojamelk bevat 80-90 calorieën, 4-4,5 gram vet, 7-9 gram eiwit en 4 gram koolhydraten (8, 9).

In termen van voeding is sojamelk een bijna niet-zuivelvervanger voor koemelk. Het bevat een vergelijkbare hoeveelheid eiwitten, maar ongeveer de helft van het aantal calorieën, vetten en koolhydraten.

Het is ook een van de weinige plantaardige bronnen van hoogwaardig "compleet" eiwit, dat alle essentiële aminozuren bevat. Dit zijn de aminozuren die niet door het lichaam kunnen worden aangemaakt en die uit de voeding moeten worden verkregen (10).

Aan de andere kant is soja een van 's werelds meest controversiële voedingsmiddelen geworden en mensen maken zich vaak zorgen over de effecten ervan op het lichaam.

Dit komt vooral door de grote hoeveelheden isoflavonen in soja. Deze kunnen de oestrogeenreceptoren in het lichaam beïnvloeden en de functie van hormonen beïnvloeden (11, 12).

Hoewel over dit onderwerp veel wordt gedebatteerd, is er geen sluitend bewijs dat suggereert dat gematigde hoeveelheden soja of sojamelk schade zullen toebrengen aan verder gezonde volwassenen (13, 14, 15).

Ten slotte wordt sojamelk gemaakt van sojabonen niet aanbevolen voor mensen met een FODMAP-intolerantie of die in de eliminatiefase van het low-FODMAP-dieet zitten.

FODMAP's zijn een soort koolhydraten met een korte keten die van nature in sommige voedingsmiddelen voorkomen. Ze kunnen spijsverteringsproblemen veroorzaken, zoals gas en een opgeblazen gevoel.

Sojamelk gemaakt van soja-eiwitisolaat kan echter ook als alternatief worden geconsumeerd.

Overzicht Sojamelk wordt gemaakt van hele sojabonen of soja-eiwitisolaat. Het heeft een romige, milde smaak en komt qua voeding het meest overeen met koemelk. Sojamelk wordt vaak als controversieel gezien, maar het is onwaarschijnlijk dat het met mate drinken van sojamelk schadelijk is.

2. Amandelmelk

Amandelmelk wordt gemaakt met hele amandelen of amandelboter en water.

Het heeft een lichte textuur en een licht zoete en nootachtige smaak. Het kan worden toegevoegd aan koffie en thee, gemengd in smoothies en gebruikt als vervanging voor koemelk in desserts en gebak.

Een kopje (240 ml) ongezoete amandelmelk bevat 30-35 calorieën, 2,5 gram vet, 1 gram eiwit en 1-2 gram koolhydraten (16, 17).

Vergeleken met koemelk bevat het minder dan een kwart van de calorieën en minder dan de helft van het vet. Het is ook aanzienlijk lager in eiwitten en koolhydraten.

Het is een van de meest caloriearme zuivelvrije melk die beschikbaar is en is een geweldige optie voor diegenen die het aantal calorieën dat ze consumeren willen of moeten verminderen.

Bovendien is amandelmelk een natuurlijke bron van vitamine E, een groep antioxidanten die het lichaam helpen beschermen tegen ziekteverwekkende stoffen die bekend staan ​​als vrije radicalen.

Aan de andere kant is amandelmelk een veel minder geconcentreerde bron van de heilzame voedingsstoffen die worden aangetroffen in hele amandelen, waaronder eiwitten, vezels en gezonde vetten.

Dit komt omdat amandelmelk voornamelijk uit water bestaat. Veel merken bevatten zelfs maar 2% amandelen. Deze worden vaak geblancheerd met de huid verwijderd, wat het gehalte aan vezels, eiwitten, vitamines en mineralen aanzienlijk vermindert.

Om optimaal te profiteren van de voedingsstoffen en gezondheidsvoordelen van amandelen, kiest u merken amandelmelk met een hoger gehalte aan amandelen, ongeveer 7-15%.

Amandelen bevatten ook fytinezuur, een stof die zich bindt aan ijzer, zink en calcium om hun opname in het lichaam te verminderen. Dit kan de opname van deze voedingsstoffen door je lichaam uit amandelmelk enigszins verminderen (18, 19).

Overzicht Amandelmelk heeft een lichte, zoete, nootachtige smaak en bevat weinig calorieën, vetten en koolhydraten. Aan de andere kant is het eiwitarm en bevat het fytinezuur, een stof die de opname van ijzer, zink en calcium beperkt.

3. Kokosmelk

Kokosmelk wordt gemaakt van water en het witte vlees van bruine kokosnoten.

Het wordt verkocht in dozen naast melk en is een meer verdunde versie van het type kokosmelk dat veel wordt gebruikt in Zuidoost-Aziatische en Indiase keukens, dat meestal in blikjes wordt verkocht.

Kokosmelk heeft een romige textuur en een zoete maar subtiele kokossmaak. Eén kopje (240 ml) bevat 45 calorieën, 4 gram vet, geen eiwitten en bijna geen koolhydraten (20, 21).

Kokosmelk bevat een derde van de calorieën van koemelk, de helft van het vet en aanzienlijk minder eiwitten en koolhydraten.

In feite heeft kokosmelk het laagste eiwit- en koolhydraatgehalte van de niet-zuivelmelk. Het is misschien niet de beste optie voor mensen met verhoogde eiwitbehoeften, maar het zou geschikt zijn voor mensen die hun koolhydraatconsumptie willen verminderen.

Bovendien komt ongeveer 90% van de calorieën uit kokosmelk uit verzadigd vet, inclusief een soort verzadigd vet dat bekend staat als middellange-keten triglyceriden (MCT's).

Sommige onderzoeken suggereren dat MCT's de eetlust kunnen helpen verminderen, kunnen helpen bij het afvallen en het cholesterolgehalte in het bloed meer kunnen verbeteren dan andere vetten (22, 23, 24, 25).

Aan de andere kant bleek uit een recent overzicht van 21 onderzoeken dat kokosolie de niveaus van totaal en "slechte" lipoproteïne met lage dichtheid (LDL) in grotere mate kan verhogen dan onverzadigde oliën (26).

Veel van dit onderzoek is echter gebaseerd op bewijs van slechte kwaliteit en er is zeer weinig onderzoek gedaan naar de effecten van kokosmelk specifiek. Aan het eind van de dag hoeft het consumeren van een matige hoeveelheid kokosmelk als onderdeel van een gezond dieet geen reden tot bezorgdheid te zijn.

Ten slotte wordt aanbevolen dat mensen met een FODMAP-intolerantie, of degenen die de eliminatiefase van het FODMAP-dieet doorlopen, kokosmelk beperken tot een portie van 120 ml per keer.

Overzicht Kokosmelk heeft een romige, melkachtige consistentie en een zoete, kokossmaak. Het bevat geen eiwitten, weinig tot geen koolhydraten en bevat veel triglyceriden met middellange ketens (MCT's), een soort verzadigd vet.

4. Havermelk

In zijn eenvoudigste vorm wordt havermelk gemaakt van een mengsel van haver en water.Desalniettemin voegen fabrikanten vaak extra ingrediënten toe zoals tandvlees, oliën en zout om een ​​gewenste smaak en textuur te produceren.

Havermelk is van nature zoet en mild van smaak. Het kan op dezelfde manier als koemelk worden gebruikt bij het koken en smaakt heerlijk bij ontbijtgranen of smoothies.

Een kopje (240 ml) bevat 140–170 calorieën, 4,5–5 gram vet, 2,5–5 gram eiwit en 19–29 gram koolhydraten (27, 28).

Havermelk bevat een vergelijkbaar aantal calorieën als koemelk, tot het dubbele van het aantal koolhydraten en ongeveer de helft van de hoeveelheid eiwitten en vetten.

Interessant is dat havermelk veel vezels en bèta-glucaan bevat, een soort oplosbare vezels die een dikke gel vormen wanneer deze door de darmen stroomt.

De bèta-glucaan-gel bindt zich aan cholesterol, waardoor de opname in het lichaam wordt verminderd. Dit helpt het cholesterolgehalte te verlagen, met name LDL-cholesterol, het type geassocieerd met een verhoogd risico op hartaandoeningen (29, 30, 31).

Een onderzoek bij mannen met een hoog cholesterolgehalte toonde aan dat het dagelijks consumeren van 25 gram (750 ml) havermelk gedurende vijf weken het totale cholesterol met 3% en het LDL-cholesterol met 5% verlaagde (32).

Bovendien heeft onderzoek aangetoond dat bèta-glucaan het gevoel van volheid en de bloedsuikerspiegel na een maaltijd kan helpen verhogen (33, 34, 35).

Havermelk is ook goedkoop en gemakkelijk thuis te maken.

Overzicht Havermelk heeft een milde, zoete smaak. Het bevat veel eiwitten en vezels, maar ook veel calorieën en koolhydraten. Havermelk bevat bèta-glucaan, wat kan helpen het cholesterol en de bloedsuikerspiegel te verlagen.

5. Rijstmelk

Rijstmelk wordt gemaakt van gemalen witte of bruine rijst en water. Net als bij andere zuivelvrije melk, bevat het vaak verdikkingsmiddelen om de textuur en smaak te verbeteren.

Rijstmelk is de minst allergene van de niet-zuivelmelk. Dit maakt het een veilige optie voor mensen met allergieën of intoleranties voor zuivel, gluten, soja of noten.

Rijstmelk is mild van smaak en van nature zoet van smaak. Het heeft een licht waterige consistentie en is heerlijk om alleen te drinken, maar ook in smoothies, in desserts en met havermout.

Een portie (240 ml) rijstmelk bevat 130–140 calorieën, 2-3 gram vet, 1 gram eiwit en 27–38 gram koolhydraten (36, 37).

Rijstmelk bevat een vergelijkbaar aantal calorieën als koemelk, maar bijna het dubbele van de koolhydraten. Het bevat ook aanzienlijk minder eiwitten en vetten.

Van alle alternatieven voor zuivelmelk op deze lijst bevat rijstmelk de meeste koolhydraten - ongeveer driemaal zoveel als de andere.

Bovendien heeft rijstmelk een hoge glycemische index (GI) van 79–92, wat betekent dat het snel in de darmen wordt opgenomen en snel de bloedsuikerspiegel verhoogt. Om deze reden is het misschien niet de beste optie voor mensen met diabetes.

Vanwege het lage eiwitgehalte is rijstmelk mogelijk ook niet de beste optie voor opgroeiende kinderen, atleten en ouderen. Dit komt omdat deze populaties hogere eiwitbehoeften hebben.

Van rijstmelk is ook aangetoond dat het een hoog gehalte aan anorganisch arseen bevat, een giftige chemische stof die van nature in het milieu voorkomt (38).

Langdurige blootstelling aan hoge niveaus van anorganisch arseen is in verband gebracht met een verhoogd risico op verschillende gezondheidsproblemen, waaronder bepaalde kankers en hartaandoeningen (39, 40, 41).

De Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) beveelt aan dat mensen rijst consumeren als onderdeel van een uitgebalanceerd dieet met een verscheidenheid aan granen. Alleen afgaan op rijst en rijstproducten wordt afgeraden, vooral niet voor zuigelingen, peuters en zwangere vrouwen (42).

Voor de meeste mensen hoeft het drinken van rijstmelk geen reden tot bezorgdheid te zijn. Als rijst echter een belangrijk onderdeel van uw dieet uitmaakt, kan het nuttig zijn om uw dieet te diversifiëren door een verscheidenheid aan granen te eten, inclusief andere niet-zuivelmelk.

Overzicht Rijstmelk is de meest hypoallergene niet-melk. Het bevat weinig vet en eiwitten en toch veel koolhydraten. Rijstmelk bevat een hoog gehalte aan anorganisch arseen, wat een aantal mogelijke gezondheidsproblemen kan veroorzaken bij degenen die rijst als belangrijkste voedselbron consumeren.

6. Cashewmelk

Cashewmelk wordt gemaakt van een mengsel van cashewnoten of cashewboter en water.

Het is rijk en romig en heeft een zoete en subtiele notensmaak. Het is geweldig voor het verdikken van smoothies, als creamer in koffie en als vervanging voor koemelk in desserts.

Zoals bij de meeste melk op basis van noten, wordt de notenpulp uit de melk gehaald. Hierdoor gaan de vezels, eiwitten, vitamines en mineralen uit de hele cashew verloren.

Een kopje (240 ml) ongezoete cashewmelk bevat slechts 25–50 calorieën, 2-4 gram vet, 0–1 gram eiwit en 1-2 gram koolhydraten (43, 44).

Cashewmelk bevat minder dan een derde van de calorieën van koemelk, de helft van het vet en aanzienlijk minder eiwitten en koolhydraten.

Vanwege het lage eiwitgehalte is cashewmelk misschien niet de beste optie voor mensen met een verhoogde eiwitbehoefte.

Het kan de moeite waard zijn om over te schakelen op melk met een hoger eiwitgehalte, zoals soja of haver, als je meer eiwitten nodig hebt of als je moeite hebt om aan je dagelijkse eiwitbehoeften te voldoen.

Met slechts 25–50 calorieën per kopje (240 ml) is ongezoete cashewmelk een geweldige, caloriearme optie voor diegenen die hun totale dagelijkse calorie-inname willen verminderen.

Het lage koolhydraat- en suikergehalte maakt het ook een geschikte optie voor mensen die hun koolhydraatinname moeten controleren, zoals mensen met diabetes.

Ten slotte is cashewmelk een van de gemakkelijkste melken om thuis te maken.

Overzicht Cashewmelk heeft een rijke en romige smaak en bevat weinig calorieën, koolhydraten en suiker. Aan de andere kant bevat het heel weinig eiwitten en is het misschien niet de beste optie voor mensen met hogere eiwitbehoeften.

7. Macadamia-melk

Macadamia-melk wordt voornamelijk gemaakt van water en ongeveer 3% macadamia-noten. Het is vrij nieuw op de markt en de meeste merken worden in Australië gemaakt met Australische macadamia's.

Het heeft een rijkere, gladdere en romiger smaak dan de meeste andere zuivelmelk en smaakt heerlijk op zichzelf of in koffie en smoothies.

Een kopje (240 ml) bevat 50-55 calorieën, 4,5-5 gram vet, 1-5 gram eiwit en 1 gram koolhydraten (45, 46).

Macadamia-melk bevat een derde van de calorieën en ongeveer de helft van het vet van koemelk. Het is ook iets lager in eiwitten en koolhydraten.

Het bevat weinig calorieën, met slechts 50-55 calorieën per kopje (240 ml). Dit maakt het een geweldige optie voor diegenen die hun calorie-inname proberen te verminderen.

Het lage koolhydraatgehalte maakt het ook een geschikte optie voor mensen met diabetes of mensen die hun koolhydraatinname willen verminderen.

Bovendien is macadamia-melk een goede bron van gezonde enkelvoudig onverzadigde vetten, met 3,8 gram per kopje (240 ml).

Het verhogen van uw inname van enkelvoudig onverzadigde vetten kan het cholesterolgehalte in het bloed, de bloeddruk en het risico op hartaandoeningen helpen verlagen, vooral als het wat verzadigd vet of koolhydraten in uw dieet vervangt (47, 48, 49, 50).

Overzicht Macadamia-melk is een relatief nieuwe melk op de markt. Het is gemaakt van macadamia-noten en heeft een rijke, romige smaak. Macadamia-melk bevat veel enkelvoudig onverzadigde vetten en weinig calorieën en koolhydraten.

8. Hennepmelk

Hennepmelk wordt gemaakt van de zaden van de hennepplant, Cannabis sativa. Dit is dezelfde soort die werd gebruikt om de drug cannabis te maken, ook wel bekend als marihuana.

In tegenstelling tot marihuana bevatten hennepzaden slechts sporen van tetrahydrocannabinol (THC), de chemische stof die verantwoordelijk is voor de geestverruimende effecten van marihuana (51).

Hennepmelk heeft een lichtzoete, nootachtige smaak en een dunne, waterige textuur. Het werkt het beste als vervanging voor lichtere melk zoals magere melk.

Een kopje (240 ml) ongezoete hennepmelk bevat 60-80 calorieën, 4,5-8 gram vet, 2-3 gram eiwit en 0-1 gram koolhydraten (52, 53).

Hennepmelk bevat een vergelijkbare hoeveelheid vet als koemelk, maar ongeveer de helft van de calorieën en eiwitten. Daarnaast bevat het beduidend minder koolhydraten.

Het is een goede optie voor veganisten en vegetariërs, aangezien één glas 2-3 gram hoogwaardige, complete eiwitten bevat, met alle essentiële aminozuren.

Bovendien is hennepmelk een bron van twee essentiële vetzuren: het omega-3 vetzuur alfa-linoleenzuur en het omega-6 vetzuur linolzuur. Je lichaam kan geen omega-3's en omega-6's maken, dus je moet ze uit voedsel halen (54).

Ten slotte bevat ongezoete hennepmelk weinig koolhydraten, waardoor het een geweldige optie is voor diegenen die hun inname van koolhydraten willen verminderen. Als dit een prioriteit voor je is, vermijd dan gezoete variëteiten omdat ze tot 20 gram koolhydraten per kopje (240 ml) kunnen bevatten (55).

Overzicht Hennepmelk heeft een dunne, waterige textuur en een zoete en nootachtige smaak. Het bevat weinig calorieën en bevat weinig tot geen koolhydraten. Hennepmelk is een geweldige optie voor vegetariërs en veganisten omdat het een bron is van hoogwaardige eiwitten en twee essentiële vetzuren.

9. Quinoamelk

Quinoa-melk wordt gemaakt van water en quinoa, een eetbaar zaad dat gewoonlijk wordt bereid en geconsumeerd als graan.

Het hele quinoa-graan is zeer voedzaam, glutenvrij en rijk aan hoogwaardige eiwitten.

Hoewel quinoa de afgelopen jaren een erg populair 'superfood' is geworden, is quinoamelk vrij nieuw op de markt.

Om deze reden is het iets duurder dan andere niet-zuivelmelk en kan het iets moeilijker te vinden zijn in de schappen van supermarkten.

Quinoamelk is licht zoet en nootachtig en heeft een uitgesproken quinoasmaak. Het werkt het best op granen en in warme pap.

Eén kopje (240 ml) bevat 70 calorieën, 1 gram vet, 2 gram eiwit en 12 gram koolhydraten (56).

Quinoa-melk bevat een vergelijkbaar aantal koolhydraten als koemelk, maar minder dan de helft van de calorieën. Het bevat ook aanzienlijk minder vet en eiwitten.

Het bestaat voornamelijk uit water en bevat 5-10% quinoa. Dit betekent dat de meeste eiwitten, vezels, vitamines en mineralen uit quinoa verdund zijn.

Het heeft een redelijk goed uitgebalanceerd voedingsprofiel in vergelijking met andere niet-zuivelmelk. Het is relatief laag in vet met matige hoeveelheden eiwitten, calorieën en koolhydraten.

Quinoamelk is een goede plantaardige bron van complete eiwitten voor vegetariërs en veganisten. Als het verkrijgbaar is bij uw plaatselijke supermarkt, dan is het het proberen waard.

Overzicht Quinoamelk heeft een uitgesproken smaak en is licht zoet en nootachtig. Het bevat een matig aantal calorieën, eiwitten en koolhydraten in vergelijking met andere melkproducten. Het is een goede optie voor vegetariërs en veganisten, omdat het hoogwaardige eiwitten bevat.

Waar u op moet letten bij vervanging

Met een breed scala aan zuivelvrije melk verkrijgbaar in de schappen van supermarkten, kan het moeilijk zijn om te weten welke het beste bij u past.

Hier zijn een paar belangrijke zaken waarmee u rekening moet houden:

• Suiker toegevoegd: Suiker wordt vaak toegevoegd om de smaak en textuur te verbeteren. Blijf bij ongezoete variëteiten boven gearomatiseerde variëteiten en probeer merken te vermijden die suiker vermelden als een van de eerste drie ingrediënten.
• Calciumgehalte: Koemelk is rijk aan calcium, wat essentieel is voor gezonde botten en het voorkomen van osteoporose. De meeste niet-zuivelmelk is ermee verrijkt, dus kies er een die ten minste 120 mg calcium per 3,4 ounces (100 ml) bevat.
• Vitamine b12: Vitamine B12 komt van nature voor in dierlijke producten en is essentieel voor een gezond brein en immuunsysteem. Mensen die dierlijke producten uit hun dieet beperken of vermijden, moeten melk kiezen die verrijkt is met B12.
• Kosten: Niet-melkachtige melk is vaak duurder dan koemelk. Om kosten te besparen, probeer thuis plantaardige melk te maken. Een nadeel van het maken van je eigen melk is echter dat het niet wordt verrijkt met calcium en vitamine B12.
• Additieven: Sommige niet-zuivelmelk kan additieven bevatten zoals carrageen en plantaardig tandvlees om een ​​dikke en gladde textuur te verkrijgen. Hoewel deze additieven niet per se ongezond zijn, vermijden sommige mensen ze liever.
• Dieetwensen: Sommige mensen hebben allergieën of intoleranties voor bepaalde ingrediënten die worden gebruikt in plantaardige melk, zoals gluten, noten en soja. Zorg ervoor dat u de etiketten controleert als u een allergie of intolerantie heeft.

Overzicht Er zijn een paar dingen waarmee u rekening moet houden bij het kiezen van een alternatief voor koemelk, waaronder het gehalte aan voedingsstoffen, toegevoegde suikers en additieven. Door voedseletiketten te lezen, begrijpt u wat er in de melk zit die u koopt.

Het komt neer op

Voor veel mensen is koemelk een basisvoedsel.

Er zijn echter een aantal redenen waarom u koemelk nodig heeft of ervoor kiest af te zien, waaronder allergieën, ethische redenen en bezorgdheid over mogelijke gezondheidsrisico's.

Gelukkig zijn er veel geweldige alternatieven beschikbaar, waaronder de negen in deze lijst.

Zorg ervoor dat u bij het maken van uw keuze bij ongezoete variëteiten blijft en vermijd toegevoegde suikers. Zorg er daarnaast voor dat je melk wordt verrijkt met calcium en vitamine B12.

Er is niet één melk die ideaal is voor iedereen. De smaak, voeding en kosten van deze alternatieven kunnen aanzienlijk variëren, dus het kan even duren voordat u degene vindt die het beste bij u past.