De Blueberry Cashew-energie bijt je snackspel nodig heeft

Inhoud

Loop je ooit voorbij het punt van honger in "hangry" (honger + boos) gebied? Ja, niet leuk. Voorkom de pijn van hangers met snacks die je lichaam voorzien van een combinatie van complexe koolhydraten, gezonde vetten en eiwitten. Deze blueberry cashew energy bites passen daar perfect bij. Ze hebben haver (een goede bron van koolhydraten en vezels), en cashewboter en rauwe cashewnoten voor wat hart-gezonde vetten en een beetje eiwit. Het recept bevat ook hennepharten voor sommige omega-vetzuren en gedroogde bosbessen voor een dosis antioxidanten.
Klop deze energiehapjes van bosbessen aan het begin van de week op en bewaar ze om van te snacken als je het te druk hebt en iets nodig hebt om je over te houden tot je volgende maaltijd. (Meer: heerlijk bevredigende energieballen die je urenlang vol houden)
Bosbessen Cashewboter Energy Bites
Ingrediënten
1/2 kop gedroogde bosbessen
1 kop droge gerolde haver
1/4 kop cashewboter
3 eetlepels hennepharten
2 eetlepels honing
1/2 theelepel vanille-extract
1/8 theelepel zout
1/4 kop rauwe cashewnoten
1 eetlepel water
Routebeschrijving
- Combineer de gedroogde bosbessen, haver, cashewboter, hennepharten, honing, vanille en zout in een keukenmachine. Pulseer tot het mengsel grotendeels gemalen en plakkerig is.
- Voeg de rauwe cashewnoten en de eetlepel water toe en pulseer ongeveer 10 seconden.
- Schep het energy bite beslag uit de keukenmachine. Rol het in 12 happen.
Voedingsstatistieken per hap: 115 calorieën, 5 g vet, 1 g verzadigd vet, 16 g koolhydraten, 1,5 g vezels, 7 g suiker, 3 g eiwit