De wetenschap komt na onze kostbare LaCroix met beschuldigingen van gewichtstoename
Inhoud
- Het onderzoek dat de gezondheid verstoort, schopt overal
- Wacht, wat is ghreline?
- Heeft dit echt invloed op mijn liefdesrelatie met LaCroix?
- Gezondere alternatieven
- Maar vergeet niet dat gewoon water nog steeds koningin is
- Het vonnis
We hebben het al overleefd om erachter te komen dat het drinken van light frisdrank niet zonder schuldgevoelens komt. We hebben de ontdekking verwerkt dat vruchtensappen suikerbommen zijn. We maken nog steeds een decennialange emotionele achtbaan door om erachter te komen of de gezondheidsvoordelen van wijn het waard zijn.
Nu blijkt dat ons kostbare, kostbare bruiswater misschien ook niet perfect is. Een onderzoek, voornamelijk uitgevoerd op ratten en sommige mensen, heeft uitgewezen dat zelfs ongezoet, natriumvrij, calorievrij bubbels water gewichtstoename kan bevorderen. Het is koolzuurhoudende regen op onze parade.
Het onderzoek dat de gezondheid verstoort, schopt overal
Hoewel studies hebben onderzocht hoe zowel gewone frisdrank als light frisdrank onze gezondheid (vooral het gewicht) kunnen beïnvloeden, worden de effecten van vloeistoffen die kooldioxidegas bevatten zelf net onderzocht.
De studie, gepubliceerd in Obesity Research and Clinical Practice, voerde twee experimenten uit - één bij mensen en één bij ratten - met betrekking tot:
- water
- gewone koolzuurhoudende frisdrank
- dieet koolzuurhoudende frisdrank
- ontgaste gewone frisdrank
Bij de ratten ontdekten onderzoekers dat carbonatatie de eetlust verhoogde, maar geen invloed had op de verzadigingsniveaus. Ze herhaalden dit experiment in een groep van 20 gezonde mannen van 18 tot 24 jaar, maar voegden er een extra drankje aan toe: koolzuurhoudend water.
De menselijke studie wees uit dat elk type koolzuurhoudende drank de ghreline-niveaus aanzienlijk verhoogde.
Ja, zelfs ons geliefde gewoon koolzuurhoudend water. Degenen die gewoon koolzuurhoudend water dronken, hadden zes keer hogere ghrelinespiegels dan degenen die gewoon water dronken. Ze hadden drie keer hogere ghreline-niveaus dan degenen die ontgaste frisdrank dronken.
Wacht, wat is ghreline?
Ghreline is algemeen bekend als het 'hongerhormoon'. Het wordt voornamelijk afgegeven door de maag en darmen en stimuleert uw eetlust.
Ghreline stijgt als de maag leeg is en daalt als je vol zit, maar de niveaus kunnen ook worden beïnvloed door tal van andere factoren. dat gebrek aan slaap, stress en extreem diëten de ghreline-niveaus kunnen doen stijgen. Oefening, rust en spiermassa kunnen de ghreline-niveaus verlagen.
Over het algemeen voel je je hongeriger als je ghrelinewaarden hoog zijn en heb je meer kans om meer te eten. Wetenschappers zijn van mening dat dit uw risico op obesitas kan vergroten.
Heeft dit echt invloed op mijn liefdesrelatie met LaCroix?
De studie vond zeker een significant verschil in ghreline-niveaus tussen mannen die water drinken en mannen die bruisend water drinken. Maar de studie was klein, kort en bracht LaCroix niet direct in verband met gewichtstoename.
Ook de National Health Society van het VK. Met andere woorden, beschouw deze studie niet als het laatste woord. Het is nog niet het einde.
Hoewel de bevindingen moeten worden gerepliceerd voordat we LaCroix volledig verlaten, zijn er nog andere factoren tegen deze drank, zoals hun fantastische, natuurlijk zoete smaken.
Aan het eind van de dag kunnen je hersenen en darmen reageren op de zoete smaak en dienovereenkomstig reageren, waardoor ze verlangen naar iets dat er niet was. Als een bepaalde cerise limón-smaak je aan snoep doet denken, kan het je mogelijk hunkeren naar snoep.
Dit smaakhongerige effect is ook te zien in het geval van hartig voedsel. Een studie toonde aan dat het verbeteren van de smaak van hartig voedsel voor oudere volwassenen hun voedselinname verhoogde.
Desalniettemin is er geen directe link die LaCroix verbindt met gewichtstoename. U kunt bruisend water blijven drinken, maar houd rekening met deze belangrijke punten:
- Drink het met mate. Gezond leven heeft alles te maken met matiging. Als je van LaCroix houdt en je er blij van wordt, maak er dan in elk geval een open op het strand of tijdens je volgende Netflix-binge. Maar gebruik het niet om water te vervangen.
- Houd er rekening mee hoeveel u eet terwijl u het drinkt. Bewustwording is het halve werk. Als je weet dat je hongerhormonen worden veroorzaakt door je zoete, maar niet echt gesuikerde bruiswater, kies dan voor een glas gewoon water.
- Kies voor gewoon, niet-gearomatiseerd koolzuurhoudend water. Hoewel LaCroix beweert natuurlijke zoetstoffen te hebben en geen toegevoegde suikers, kan de waargenomen "zoetheid" een verlangen opwekken.
- Zorg ook voor voldoende gewoon oud plat water. Probeer zeker niet alleen te hydrateren met koolzuurhoudend water.
Gezondere alternatieven
- ongezoete thee
- met fruit of groente doordrenkt water
- warme of koude thee
Deze dranken hebben zelfs een aantal eigen gezondheidsvoordelen. Hete of koude thee kan boordevol antioxiderende eigenschappen zitten en kan het risico op kanker verminderen en de gezondheid van het hart verbeteren. Met citroen doordrenkt water kan voedingsstoffen aan uw dieet toevoegen, honger verminderen en de spijsvertering bevorderen.
Maar vergeet niet dat gewoon water nog steeds koningin is
Laten we eerlijk zijn. Zelfs met deze alternatieven is de beste vloeistof die u in uw lichaam kunt brengen gewoon water. Als dit een beetje saai lijkt - vooral als je de heerlijk sissende bubbels van een koolzuurhoudende drank in de buurt kunt horen - zijn hier een paar manieren om water leuk te maken:
- Koop een mooie bidon of een speciale beker om uit te drinken.
- Voeg leuke ijsblokjes of ijsschilfers toe.
- Voeg kruiden toe zoals munt of basilicum.
- Pers er wat citroen- of limoensap uit of giet fruit in je water.
- Voeg plakjes komkommer toe.
- Probeer verschillende temperaturen.
Het vonnis
LaCroix is misschien vrij van kunstmatige smaakstoffen, natrium en calorieën, maar deze studie laat zien dat het waarschijnlijk niet zo perfect is als we dachten dat het was. Dus, zo hard als die braambessenkomkommer je naam roept, probeer dan gewoon water te pakken of beperk je inname.
Bruisend water kan echter een aanzienlijk betere drankoptie zijn dan alcohol, frisdrank of sap. En daarvoor zeggen we, proost!
Sarah Aswell is een freelanceschrijver die met haar man en twee dochters in Missoula, Montana woont. Haar schrijven is verschenen in onder meer The New Yorker, McSweeney's, National Lampoon en Reductress.