Hoe koolhydraten je immuunsysteem kunnen helpen versterken?

Inhoud

• Beoordeling voor

Goed nieuws voor liefhebbers van koolhydraten (dat is: iedereen, toch?): Het eten van koolhydraten tijdens of na een zware training kan je immuunsysteem helpen, volgens een nieuwe onderzoeksanalyse gepubliceerd in de Tijdschrift voor Toegepaste Fysiologie.

Kijk, sporten belast je lichaam. Dat is maar goed ook (de reactie van je lichaam op stress is hoe je sterker wordt). Maar diezelfde stress kan ook je immuunsysteem verzwakken. Mensen die regelmatig intensieve trainingen voltooien, zijn vatbaarder voor veelvoorkomende ziekten zoals verkoudheid en infecties van de bovenste luchtwegen. Hoe inspannender de oefening, hoe langer het duurt voordat het immuunsysteem terugveert.Wat is een fit meisje om te doen? Antwoord geven: Eet koolhydraten.

Onderzoekers keken naar meer dan 20 onderzoeken die in totaal ongeveer 300 mensen evalueerden, en ze ontdekten dat het immuunsysteem niet zo'n grote klap krijgt als mensen koolhydraten consumeren tijdens of na een zware training.

Dus hoe helpen koolhydraten precies je immuniteit? Het komt allemaal neer op bloedsuiker, zoals Jonathan Peake, Ph.D., hoofdonderzoeker en professor aan de Queensland University of Technology in een persbericht uitlegde. "Het hebben van stabiele bloedsuikerspiegels vermindert de stressrespons van het lichaam, wat op zijn beurt elke ongewenste mobilisatie van immuuncellen matigt."

Hoewel de boost in immuniteit een feest genoeg is, ontdekten de onderzoekers ook dat het eten van koolhydraten (denk aan energiegels) tijdens een training van een uur of langer (zoals je lange-marathontraining op lange termijn), verbeterde uithoudingsvermogen, waardoor atleten harder konden werken voor langer.

Volgens het persbericht raden Peake en zijn collega-onderzoekers aan om elk uur training 30 tot 60 gram koolhydraten te eten of te drinken, en dan weer binnen twee uur na het beëindigen van je training. Sportgels, -drankjes en -repen zijn allemaal populaire manieren om snel een koolhydraatrijke oplossing te krijgen, en bananen zijn een geweldige optie voor volwaardige voeding.

Kortom: als je een lange of intensieve training plant, zorg er dan voor dat je een koolhydraatrijke snack in je sporttas stopt of van tevoren tankt met een van deze koolhydraatrijke ontbijtproducten die echt goed voor je zijn.

Beoordeling voor