Is selderijsap goed voor je huid?

Inhoud

• Behandelt het acne?
• Valse claims
• Potentiële voordelen van selderijsap voor acne
• Andere mogelijke voordelen voor de huid
• Verhoogde hydratatie
• Verhoogt de beschikbaarheid van voedingsstoffen in uw huid
• Weinig suiker
• Selderiesap voeding
• Hoe selderijsap te maken
• het komt neer op

Als je iets koopt via een link op deze pagina, kunnen we een kleine commissie verdienen. Hoe dit werkt.

Selderijsap is de laatste jaren enorm in populariteit gestegen.

Het wordt geprezen om zijn vermeende voordelen voor de gezondheid van de huid en sommige mensen beweren zelfs dat het helpt bij de behandeling van acne.

U kunt zich echter afvragen of deze kenmerken door de wetenschap worden ondersteund.

Dit artikel vertelt je of selderijsap goed is voor je huid.

Behandelt het acne?

Hoewel veel mensen zweren dat selderijsap acne kan genezen, hebben geen studies bewezen dat het voor dit doel werkt.

Acne is een inflammatoire huidaandoening die leidt tot verstopte poriën. De belangrijkste oorzaken zijn leeftijd, genetica, hormonen, voeding en bepaalde bacteriestammen Cutibacterium acnes (C. acnes) (1, 2, 3, 4).

Valse claims

Hoewel acne uitgebreid is bestudeerd, beweren sommige mensen dat het wordt veroorzaakt door de overmatige productie van talg - een olie op uw huid - als gevolg van een overbelasting van Streptococcus bacteriën. Het zout in selderijsap zou afsterven Streptococcus en dus acne verminderen.

Maar deze beweringen maken de complexiteit van acne te eenvoudig en negeren het feit dat deze bacteriën zowel de menselijke gezondheid kunnen schaden als helpen. Bovendien ondersteunt beperkt onderzoek het idee dat selderij doodt Streptococcus (5).

Terwijl uit één onderzoek bleek dat selderijblaadjes een antibacteriële werking uitoefenden Streptococcus mutans, het was een tandpasta-formulering (6).

Bovendien, als je lichaam een ​​teveel aan schadelijk heeft Streptococcus bacteriën, moet u mogelijk antibiotica gebruiken en moet u altijd een gezondheidsdeskundige raadplegen (7).

Bovendien, hoewel zout antibacteriële eigenschappen heeft voor het bewaren van voedsel en de gezondheid van de tanden, ondersteunt geen enkel onderzoek het idee dat het natriumgehalte van selderijsap bacteriële infecties of acne-prevalentie vermindert (8, 9).

Potentiële voordelen van selderijsap voor acne

Hoewel er geen studies zijn die het idee ondersteunen dat selderijsap acne behandelt, kan het om andere redenen acne-symptomen verlichten.

Selderijsap bevat weinig suiker en is een goede vervanger voor suikerhoudende dranken zoals frisdrank, koffiespecialiteiten en energiedrankjes. Onderzoek koppelt suikerrijke diëten aan verhoogde acne en lage glycemische diëten aan verminderde acne (10, 11, 12).

Een laag glycemisch dieet benadrukt voedingsmiddelen die uw bloedsuikerspiegel niet snel verhogen. Deze omvatten vezelrijk voedsel zoals groenten, volle granen, linzen, bonen en bepaalde soorten fruit zoals bessen, appels en peren.

Als u suikerhoudende dranken vervangt door selderijsap, ziet u mogelijk een afname van acne door minder suiker en meer vezels in uw dieet.

Bovendien is selderijsap een rijke bron van vitamines, mineralen en antioxidanten die ontstekingen kunnen helpen verminderen (3).

Aangezien acne een inflammatoire aandoening is, kan het eten van ontstekingsremmende voedingsmiddelen de oxidatieve stress en het niveau van hormonen zoals insulineachtige groeifactor-1 (IGF-1) die bijdragen aan acne verminderen (3).

Toch is er meer onderzoek nodig.

Er is geen bewijs dat het drinken van selderijsap acne verwijdert. Het lage suikergehalte en het hoge gehalte aan antioxidanten kunnen echter de symptomen van acne helpen verbeteren.

Andere mogelijke voordelen voor de huid

Selderijsap kan verschillende andere voordelen voor de huid hebben.

Verhoogde hydratatie

Selderijsap bestaat voornamelijk uit water en kan je huid helpen hydrateren.

Door de hele dag voldoende vocht te drinken, blijft het hydratatieniveau op peil om uw huidcellen goed op peil te houden. Als je uitgedroogd bent, kan je huid er dof uitzien, wat fijne lijntjes en rimpels verbetert (13).

Het drinken van vloeistoffen wordt echter niet geassocieerd met het verbeteren van een droge huid. Een droge huid is het gevolg van een verlaagd niveau van beschermende olie in uw huid en wordt meestal behandeld met vochtinbrengende crèmes om water in de opperhuid van uw huid af te sluiten (13, 14, 15).

Andere preventieve maatregelen, zoals het verschonen van zeep, het gebruik van warm (niet heet) water en het aanbrengen van crème binnen enkele minuten na het baden, worden ook aanbevolen.

Niettemin is continu gehydrateerd blijven belangrijk voor de algehele gezondheid en helpt uw ​​huid er fris uit te zien (13).

Verhoogt de beschikbaarheid van voedingsstoffen in uw huid

Selderijsap kan de hoeveelheid voedingsstoffen die naar uw huid worden gestuurd, verhogen.

De hydraterende effecten kunnen helpen bij het leveren van voedingsstoffen en het verwijderen van afvalproducten door je hele lichaam - inclusief je huid (16).

Bovendien bevat selderijsap meerdere voedingsstoffen die de gezondheid van de huid ondersteunen, zoals vezels, magnesium, zink en vitamine A, B, C en K (17, 18, 19).

Vitamine C speelt bijvoorbeeld een sleutelrol bij de synthese van collageen, terwijl zink belangrijk is voor wondgenezing (18, 19).

Ten slotte kunnen de antioxidanten uw huid helpen beschermen en ervoor zorgen dat deze sneller en effectiever verjongt (17, 20).

Weinig suiker

Kiezen voor selderijsap in plaats van suikerhoudende dranken kan uw huid ten goede komen.

Een dieet met veel suiker is gekoppeld aan verhoogde huidveroudering door een proces dat bekend staat als glycatie.

Glycatie treedt op wanneer suikers interageren met collageen- en elastinevezels om verbindingen te vormen die bekend staan ​​als geavanceerde glycatie-eindproducten (AGE's). Collageen en elastine zijn belangrijke eiwitten die verantwoordelijk zijn voor de structuur en soepelheid van de huid (21, 22, 23, 24).

In de loop van de tijd kunnen AGE's leiden tot een slappe huid en het verschijnen van fijne lijntjes en rimpels (21, 22, 23, 24).

Daarom kan het kiezen van dranken met een laag suikergehalte zoals selderijsap uw algehele suikerinname verminderen en de gezondheid van de huid verbeteren.

Selderijsap kan het uiterlijk van fijne lijntjes en rimpels verbeteren vanwege het hoge water- en voedingsgehalte. Bovendien is het een geweldig alternatief voor suikerhoudende dranken, die verband houden met huidveroudering.

Selderiesap voeding

Selderijsap zit boordevol voedingsstoffen en is een uitstekende aanvulling op uw dieet. Slechts 1 kopje (240 ml) biedt (17):

• Calorieën: 42.5
• Eiwit: 2 gram
• Koolhydraten: 9,5 gram
• Vezel: 4 gram
• Suiker: 5 gram
• Calcium: 8% van de dagelijkse waarde (DV)
• Magnesium: 7% van de DV
• Fosfor: 5% van de DV
• Kalium: 14% van de DV
• Natrium: 9% van de DV
• Vitamine A: 7% van de DV
• Vitamine C: 16% van de DV
• Vitamine K: 74% van de DV

Bovendien biedt het kleine hoeveelheden micronutriënten zoals koper, zink, foliumzuur, biotine en tal van B-vitamines. Het is ook rijk aan flavonoïde antioxidanten, die ontstekingen en oxidatieve stress in je lichaam kunnen helpen verminderen (17, 25).

Tot slot concentreert het persen van selderij de voedingsstoffen en kunt u meer selderij consumeren in een enkel glas (26, 27).

Selderijsap is een goede bron van veel voedingsstoffen, waaronder vezels, kalium, zink en vitamine A, B, C en K.

Hoe selderijsap te maken

Als je thuis selderijsap wilt maken, is hier een eenvoudig recept dat een blender gebruikt in plaats van een sapcentrifuge.

1. Was 3-4 stengels bleekselderij onder stromend water en verwijder alle bladeren om de bitterheid te verminderen.
2. Snijd de stengels in kleine stukjes.
3. Voeg selderij toe aan de blender en mix tot een glad mengsel.
4. Plaats een zeef over een breed glas en giet het mengsel in de zeef, terwijl je naar beneden drukt om zoveel mogelijk vloeistof eruit te persen. Het sap verzamelt zich in het glas.

Om de smaak en het gehalte aan voedingsstoffen te verbeteren, kun je experimenteren met het toevoegen van citroensap, gember of groene appel.

Je kunt ook selderijsap kopen bij sapwinkels of supermarkten. Lees echter het ingrediëntenlabel om er zeker van te zijn dat er geen toegevoegde suiker is.

Koop online selderijsap.

Je kunt zelf selderijsap maken met een blender of sapcentrifuge. Voeg citroensap, gember of groene appel toe om de smaak te verbeteren.

het komt neer op

Selderijsap wordt aangeprezen als een wondermiddel en er wordt algemeen aangenomen dat het acne behandelt.

Ondanks deze beweringen is er geen bewijs dat het acne verwijdert.

Selderijsap is echter rijk aan voedingsstoffen, antioxidanten en water, die allemaal de gezondheid en verjonging van de huid kunnen verbeteren. Bovendien is het een geweldig alternatief voor suikerhoudende dranken en kan het nog steeds helpen bij sommige acnesymptomen.

Als je selderijsap eens wilt proberen, maak je het gemakkelijk thuis met een blender of sapcentrifuge.