Wat is het verschil tussen Chlorella en Spirulina?
Inhoud
- Verschillen tussen chlorella en spirulina
- Chlorella bevat meer vet en calorieën
- Chlorella bevat hogere niveaus van omega-3-vetzuren
- Beide bevatten veel antioxidanten
- Spirulina kan een hoger eiwitgehalte hebben
- Beide kunnen de bloedsuikerspiegel ten goede komen
- Beide kunnen de gezondheid van het hart verbeteren
- Welke is gezonder?
- het komt neer op
Chlorella en spirulina zijn vormen van algen die aan populariteit winnen in de supplementenwereld.
Beide hebben indrukwekkende voedingsprofielen en potentiële gezondheidsvoordelen, zoals het verlagen van risicofactoren voor hartaandoeningen en het verbeteren van de bloedsuikerspiegel ().
Dit artikel bespreekt de verschillen tussen chlorella en spirulina en beoordeelt of men gezonder is.
Verschillen tussen chlorella en spirulina
Chlorella en spirulina zijn de meest populaire algensupplementen op de markt.
Hoewel beide een indrukwekkend voedingsprofiel en vergelijkbare gezondheidsvoordelen hebben, hebben ze verschillende verschillen.
Chlorella bevat meer vet en calorieën
Chlorella en spirulina leveren een aantal voedingsstoffen.
Een portie van 28 gram van deze algen bevat het volgende (2, 3):
Chlorella | Spirulina | |
Calorieën | 115 calorieën | 81 calorieën |
Eiwit | 16 gram | 16 gram |
Koolhydraten | 7 gram | 7 gram |
Dik | 3 gram | 2 gram |
Vitamine A. | 287% van de dagelijkse waarde (DV) | 3% van de ADH |
Riboflavine (B2) | 71% van de DV | 60% van de ADH |
Thiamine (B1) | 32% van de DV | 44% van de ADH |
Foliumzuur | 7% van de ADH | 7% van de ADH |
Magnesium | 22% van de ADH | 14% van de ADH |
Ijzer | 202% van de DV | 44% van de ADH |
Fosfor | 25% van de ADH | 3% van de ADH |
Zink | 133% van de DV | 4% van de ADH |
Koper | 0% van de DV | 85% van de ADH |
Hoewel hun proteïne-, koolhydraat- en vetsamenstellingen erg op elkaar lijken, liggen hun meest opvallende voedingsverschillen in hun calorie-, vitamine- en mineraalgehalte.
Chlorella is hoger in:
- calorieën
- Omega-3 vetzuren
- provitamine A
- riboflavine
- magnesium
- ijzer
- zink
Spirulina bevat minder calorieën, maar bevat nog steeds veel:
- riboflavine
- thiamine
- ijzer
- koper
Chlorella bevat hogere niveaus van omega-3-vetzuren
Chlorella en spirulina bevatten vergelijkbare hoeveelheden vet, maar het type vet verschilt enorm.
Beide algen zijn bijzonder rijk aan meervoudig onverzadigde vetten, vooral omega-3-vetzuren (, 5, 6, 7).
Omega-3- en omega-6-vetzuren zijn essentiële meervoudig onverzadigde vetten die belangrijk zijn voor een goede celgroei en hersenfunctie (8).
Ze worden als essentieel beschouwd omdat uw lichaam ze niet kan produceren. Daarom moet u ze uit uw dieet halen (8).
Inname van meervoudig onverzadigde vetten is in verband gebracht met een lager risico op hartaandoeningen, vooral wanneer deze worden vervangen door verzadigde vetten (9, 11, 12).
Vooral omega-3-vetzuren worden in verband gebracht met tal van gezondheidsvoordelen, waaronder verminderde ontsteking, verbeterde botgezondheid en een lager risico op hartaandoeningen en bepaalde kankers (,,).
U zou echter zeer grote hoeveelheden van deze algen moeten consumeren om aan uw dagelijkse omega-3-behoeften te voldoen. Mensen consumeren doorgaans slechts kleine porties ervan ().
Beide vormen van algen bevatten verschillende soorten meervoudig onverzadigde vetten.
Uit een onderzoek dat de vetzuurgehaltes van deze algen analyseerde, bleek echter dat chlorella meer omega-3-vetzuren bevat, terwijl spirulina hoger is in omega-6-vetzuren (5,).
Hoewel chlorella enkele omega-3-vetten bevat, zijn geconcentreerde algenoliesupplementen een betere optie voor diegenen die op zoek zijn naar alternatieven voor omega-3-supplementen op basis van dieren.
Beide bevatten veel antioxidanten
Naast hun hoge gehalte aan meervoudig onverzadigd vet, bevatten zowel chlorella als spirulina zeer veel antioxidanten.
Dit zijn verbindingen die een wisselwerking hebben met vrije radicalen in uw lichaam en deze neutraliseren om schade aan cellen en weefsels te voorkomen ().
In één onderzoek werden 52 mensen die sigaretten rookten gedurende 6 weken aangevuld met 6,3 gram chlorella of een placebo.
Deelnemers die het supplement kregen, ervoeren een toename van 44% in de bloedspiegels van vitamine C en een toename van 16% in de vitamine E-spiegel. Beide vitamines hebben antioxiderende eigenschappen ().
Bovendien vertoonden degenen die een chlorella-supplement ontvingen ook een significante afname in DNA-schade ().
In een andere studie consumeerden 30 mensen met chronische obstructieve longziekte (COPD) gedurende 60 dagen dagelijks 1 of 2 gram spirulina.
Deelnemers ervoeren een toename van 20% in de bloedspiegels van het antioxidant-enzym superoxide-dismutase en tot 29% toename van de vitamine C-spiegels. ()
Bloedspiegels van een belangrijke marker van oxidatieve stress daalden ook met maximaal 36%. ()
Spirulina kan een hoger eiwitgehalte hebben
Beschavingen zo ver terug als de Azteken gebruikten algen, zoals spirulina en chlorella, als voedsel ().
Vanwege het hoge eiwitgehalte heeft NASA spirulina gebruikt als voedingssupplement voor hun astronauten tijdens ruimtemissies (19).
Momenteel onderzoeken wetenschappers chlorella als een potentieel eiwitrijke, voedzame voedselbron voor langere missies in de ruimte (20, 22).
Het eiwit in zowel spirulina als chlorella bevat alle essentiële aminozuren en je lichaam neemt het gemakkelijk op (, 24, 25).
Hoewel chlorella en spirulina beide grote hoeveelheden proteïne bevatten, tonen onderzoeken aan dat sommige spirulina-stammen tot 10% meer proteïne kunnen bevatten dan chlorella (,,,).
SAMENVATTINGChlorella is rijk aan omega-3-vetzuren, vitamine A, riboflavine, ijzer en zink. Spirulina bevat meer thiamine, koper en mogelijk meer proteïne.
Beide kunnen de bloedsuikerspiegel ten goede komen
Talrijke onderzoeken hebben aangetoond dat zowel chlorella als spirulina de bloedsuikerspiegel kunnen bevorderen.
Hoe dit precies werkt, is onbekend, maar verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat spirulina de insulinegevoeligheid bij zowel dieren als mensen kan helpen verhogen (, 30, 31).
Insulinegevoeligheid is een maatstaf voor hoe goed uw cellen reageren op het hormoon insuline, dat glucose (bloedsuikerspiegel) uit het bloed naar de cellen transporteert waar het voor energie kan worden gebruikt.
Bovendien hebben verschillende studies bij mensen aangetoond dat het nemen van chlorella-supplementen de bloedsuikerspiegel en insulinegevoeligheid kan verhogen.
Deze effecten kunnen vooral gunstig zijn voor mensen met diabetes of insulineresistentie (, 33,).
SAMENVATTINGSommige onderzoeken tonen aan dat spirulina en chlorella de bloedsuikerspiegel kunnen helpen verlagen en de insulinegevoeligheid kunnen verhogen.
Beide kunnen de gezondheid van het hart verbeteren
Studies hebben aangetoond dat chlorella en spirulina het potentieel hebben om de gezondheid van het hart te verbeteren door de samenstelling van uw bloedlipiden en bloeddruk te beïnvloeden.
In een gecontroleerde studie van 4 weken vertoonden 63 deelnemers die dagelijks 5 gram chlorella kregen een vermindering van 10% van het totaal aan triglyceriden, vergeleken met een placebogroep ().
Bovendien ervoeren die deelnemers ook een daling van 11% in LDL (slecht) cholesterol en een stijging van 4% in HDL (goed) cholesterol ().
In een ander onderzoek hadden mensen met hoge bloeddruk die gedurende 12 weken dagelijks chlorella-supplementen slikten significant lagere bloeddrukwaarden, vergeleken met de placebogroep (36).
Net als chlorella kan spirulina uw cholesterolprofiel en bloeddruk ten goede komen.
Uit een onderzoek van 3 maanden bij 52 mensen met een hoog cholesterolgehalte bleek dat het nemen van 1 gram spirulina per dag de triglyceriden met ongeveer 16% verlaagde en het LDL (slechte) cholesterol met ongeveer 10% ().
In een andere studie ervoeren 36 deelnemers met hoge bloeddruk een verlaging van de bloeddruk met 6–8% na inname van 4,5 gram spirulina per dag gedurende 6 weken ().
SAMENVATTINGStudies hebben aangetoond dat zowel chlorella als spirulina kunnen helpen bij het verbeteren van uw cholesterolprofiel en het verlagen van uw bloeddruk.
Welke is gezonder?
Beide vormen van algen bevatten grote hoeveelheden voedingsstoffen. Chlorella is echter hoger in omega-3-vetzuren, vitamine A, riboflavine, ijzer, magnesium en zink.
Hoewel spirulina mogelijk iets hoger is in proteïne, suggereren sommige onderzoeken dat het proteïnegehalte in chlorella vergelijkbaar is (,,).
Het hoge gehalte aan meervoudig onverzadigde vetten, antioxidanten en andere vitamines in chlorella geven het een klein voedingsvoordeel ten opzichte van spirulina.
Beide bieden echter hun eigen unieke voordelen. Het ene is niet per se beter dan het andere.
Zoals met alle supplementen, is het het beste om met uw zorgverlener te praten voordat u spirulina of chlorella inneemt, vooral in hoge doses.
Dit is vooral belangrijk omdat ze kunnen interageren met bepaalde medicijnen, zoals bloedverdunners (,).
Bovendien zijn spirulina en chlorella mogelijk niet geschikt voor mensen met bepaalde auto-immuunziekten.
Als u een auto-immuunziekte heeft, overleg dan met uw arts voordat u chlorella of spirulina aan uw dieet toevoegt (40).
Bovendien mogen consumenten alleen supplementen kopen van een gerenommeerd merk dat door derden is getest om de veiligheid te garanderen.
SAMENVATTINGHoewel zowel chlorella als spirulina rijk zijn aan eiwitten, voedingsstoffen en antioxidanten, heeft chlorella een klein voedingsvoordeel ten opzichte van spirulina.
Beide zijn echter geweldige keuzes.
het komt neer op
Chlorella en spirulina zijn vormen van algen die voor de meeste mensen zeer voedzaam en veilig zijn om te eten.
Ze worden in verband gebracht met veel gezondheidsvoordelen, waaronder verlaagde risicofactoren voor hartaandoeningen en een beter beheer van de bloedsuikerspiegel.
Hoewel chlorella in sommige voedingsstoffen iets hoger is, kun je met geen van beide fout gaan.