Een dag in mijn dieet: voedingsdeskundige Mitzi Dulan

Inhoud

• Ontbijt: Havermout
• Ontbijt: Ananas
• Altijd drinken: ijswater
• Mid-Morning Snack: Chocolade Kers Smoothie
• Lunch: Ham en Avocado Sandwich
• Dessert: Yasso Frozen Yoghurt Bar
• Middagsnack: Gesneden Amandelen
• Diner: Volkoren Spaghetti
• Dessert: Banaan met honing
• Meer op SHAPE.com:
• Beoordeling voor

Mitzi Dulan, RD, America's Nutrition Expert®, is een drukke vrouw. Als moeder, co-auteur van Het All-Pro Dieet, en eigenaar van Mitzi Dulan's Adventure Boot Camp, de nationaal erkende voedings- en fitnessexpert heeft de hele dag door veel energie nodig. Naast drie uitgebalanceerde maaltijden, blijft ze verkwikt door te kauwen op gezonde snacks zoals gesneden amandelen.

"Ik concentreer me echt op het eten van schoon voedsel dat geweldig smaakt maar ook bevredigend is", zegt Dulan. "Ik drink de hele dag water. Ik probeer het gewoon de hele dag dicht bij me te houden en zo nodig bij te vullen."

Ontbijt: Havermout

325 calorieën, 5 gram vet, 54 gram koolhydraten, 15 gram eiwit

"Ik heb een kom Quaker-havermout gegeten, ik voeg kaneel, honing en een paar gedroogde zure kersen toe. Ik meng het met 1 procent biologische melk om het eiwit te stimuleren. Haver is een volkoren, dus ze bevatten meer vezels, eiwitten en andere voedingsstoffen. Kaneel is een specerij met veel antioxidanten, dus ik probeer waar mogelijk meer aan mijn dieet toe te voegen."

Ontbijt: Ananas

"Ik at ook wat ananas als ontbijt, want ik hou van fruit en probeer altijd elke dag genoeg te eten."

Altijd drinken: ijswater

"IJswater! Ik ben helemaal weg van mijn 24 oz. Copco-tumbler. Het helpt me bij te houden hoeveel water ik drink. Elke dag drie volle bekers ijskoud water drinken, helpt om 100 extra calorieën te verbranden! Het kost ons lichaam energie om verander de temperatuur van water van koud naar onze lichaamstemperatuur."

Mid-Morning Snack: Chocolade Kers Smoothie

225 calorieën, 1,5 gram vet, 28 gram koolhydraten, 24 gram eiwit

"Een mini-chocolade-omhulde kersensmoothie. Ik gebruik grasgevoerde chocolade wei-eiwitpoeder met bevroren zure kersen en 3/4 c. biologische 1 procent melk. Het is de perfecte combinatie van koolhydraten / eiwitten voor een drankje na de training en de zure kersen zijn een ontstekingsremmer. Het helpt me ook om een ​​chocolade fix te krijgen!"

Lunch: Ham en Avocado Sandwich

380 calorieën, 8 gram vet, 42 gram koolhydraten, 32 gram eiwit

"Een sandwich bestaande uit drie plakjes natuurlijke deli ham, gesneden Hass-avocado, gesneden tomaat, pittige mosterd op een dun volkoren broodje en een kant van broccoli. Dit is een van mijn favoriete lunches die supersnel, gemakkelijk, voedzaam, lekker en bevredigend. De romigheid van de avocado's smaakt heerlijk en levert bijna 20 vitamines, mineralen en fytonutriënten, terwijl de ham een ​​magere proteïne levert."

Dessert: Yasso Frozen Yoghurt Bar

"Een bevroren Griekse yoghurtreep van Yasso; dit is een fantastische vondst en mijn klanten en kinderen zijn er ook dol op. Met slechts 70 calorieën smaken ze dessertachtig, maar bevatten ze zes gram eiwit!"

Middagsnack: Gesneden Amandelen

160 calorieën, 10 gram vet, 11 gram koolhydraten, 6 gram eiwit

"Amandelen gesneden terwijl ik aan mijn bureau werk. Ik ben dol op amandelen vanwege de knapperigheid, eiwitten en vezels. Ze voldoen ook!"

Diner: Volkoren Spaghetti

560 calorieën, 11,5 gram vet, 73 gram koolhydraten, 38 gram eiwit

"Volkorenspaghetti met Laura's mager rundergehakt toegevoegd aan een marinarasaus; nogmaals, ik wil ervoor zorgen dat ik bij elke maaltijd een goede bron van eiwitten en een volkoren krijg. Het rundvlees wordt grootgebracht zonder antibiotica of hormonen."

Dessert: Banaan met honing

"Als toetje gesneden bananen besprenkeld met een beetje honing. Het smaakt heerlijk en ik krijg een energierijk, voedingsrijk dessert met een volledig natuurlijke zoetstof."

Meer op SHAPE.com:

9 gezonde Crockpot-recepten voor de winter

De 5 slechtste soepen om af te vallen

Wat eten voedingsdeskundigen als ontbijt?

10 voedingsmiddelen die ontstekingen veroorzaken

Beoordeling voor