Voedsel om stress en angst te bestrijden
Inhoud
- 1. Voedingsmiddelen rijk aan vitamine B
- 2. Tryptofaanrijk voedsel
- 3. Groenten en fruit
- 4. Voedingsmiddelen die rijk zijn aan omega-3
- 5. Passiebladthee
- Menu om stress te bestrijden
Dieet om stress te bestrijden, moet rijk zijn aan voedingsmiddelen met eigenschappen die angst helpen beheersen en het gevoel van welzijn verhogen, zoals bijvoorbeeld pinda's, bananen, haver en passievruchtbladthee.
Naast het verbeteren van de stemming en het verminderen van angst, helpt het regelmatig consumeren van deze voedingsmiddelen om het lichaam te beschermen tegen schade veroorzaakt door stress, zoals hoofdpijn, haaruitval, overgewicht en vroegtijdige veroudering. Daarom moet het antistressdieet de volgende voedingsmiddelen bevatten:
1. Voedingsmiddelen rijk aan vitamine B
Vitamine B is aanwezig in voedingsmiddelen zoals sla, avocado, pinda's, noten, noten en volkoren granen, waaronder bruin brood, rijst en volkoren pasta en haver.
De B-vitamines dragen bij aan de productie van energie in het lichaam en helpen de werking van het zenuwstelsel te verbeteren en te helpen ontspannen.
2. Tryptofaanrijk voedsel
Voedsel dat rijk is aan tryptofaan helpt bij het bestrijden van stress, omdat het de productie van serotonine verhoogt, een hormoon dat in de hersenen wordt aangemaakt en dat je een gevoel van welzijn geeft en je helpt te ontspannen. Tryptofaan is te vinden in voedingsmiddelen zoals bananen, pure chocolade, cacao, haver, kaas, pinda's, kip en eieren. Bekijk de volledige lijst hier.
3. Groenten en fruit
Groenten en fruit zijn rijk aan vitamines, mineralen en flavonoïden, stoffen met een hoge antioxiderende werking die bijdragen aan een verlaging van de bloeddruk, helpen ontspannen en stress bestrijden. De belangrijkste voedingsmiddelen in deze groep die helpen om stress te voorkomen, zijn passievrucht, wiki, sinaasappel, kersen en donkergroene groenten zoals boerenkool, spinazie en broccoli.
4. Voedingsmiddelen die rijk zijn aan omega-3
Omega-3 vetzuren zijn te vinden in voedingsmiddelen zoals tonijn, zalm, sardines, lijnzaad en chiazaad, noten en eigeel. Het is een soort goed vet dat helpt om ontstekingen in het lichaam te verminderen en de niveaus van cortisol, het stresshormoon, onder controle te houden.
Bovendien neemt het deel aan de vorming van neuronen en is het belangrijk voor de overdracht van zenuwimpulsen, helpt het het geheugen te verbeteren en voorkomt het ziekten zoals Alzheimer, Parkinson en cardiovasculaire problemen. Leer alle voordelen van omega-3.
5. Passiebladthee
Meer dan de vrucht zelf, helpen de passievruchtblaadjes om te ontspannen en stress te bestrijden doordat ze rijk zijn aan alkaloïden en flavonoïden, stoffen die helpen om het zenuwstelsel te kalmeren en de spieren te ontspannen, naast een pijnstiller.
Het drinken van 1 kopje passievruchtthee 's nachts helpt de ademhaling te verbeteren, de hartslag te kalmeren, migraine te voorkomen en slapeloosheid te bestrijden, wat de ontspanning bevordert die nodig is om een goede nachtrust te krijgen. Zie Passievrucht gebruiken om beter te slapen.
Het is belangrijk om te onthouden dat om de gunstige effecten van het verminderen van stress en angst te verkrijgen, deze voedingsmiddelen regelmatig moeten worden geconsumeerd binnen een gezonde eetpraktijk. Bovendien moet de consumptie van voedsel dat rijk is aan vetten, suiker, gefrituurd voedsel en bewerkte voedingsmiddelen, zoals worst, spek, gevulde koekjes en in blokjes gesneden runderbouillon, worden vermeden.
Menu om stress te bestrijden
De volgende tabel toont een voorbeeld van een driedaags antistressdieetmenu.
Snack | Dag 1 | Dag 2 | Dag 3 |
Ontbijt | 200 ml sinaasappelsap met wortelen + 1 ei-omelet met kaas | 200 ml melk + 2 sneetjes volkorenbrood met ricotta | Bananensmoothie met haver |
Ochtendsnack | mix van cashewnoten en Pará-noten | 2 kiwi's + 1 col gojibessensoep | 15 pinda's + 2 blokjes chocolade 70% |
Lunch | Gepaneerde kip met lijnzaadmeel + 4 col rijstsoep + 2 col bonen + sla, wortel en komkommersalade | 1/2 stuk geroosterde zalm + zilvervliesrijst + spinaziesalade met geraspte worteltjes | Tonijnpasta (met volkorenpasta) + tomatensaus + gestoomde broccoli |
Tussendoortje | 1 yoghurt met banaan + 1 theelepel chia | 2 plakjes geplette papaja + 1 eetlepel haver | 4 eetlepels avocado + 1 theelepel honing |
Naast het aanpassen van uw dieet, helpt regelmatige lichaamsbeweging ook om stress te verminderen en de productie van hormonen te verhogen die u een gevoel van welzijn geven.
Bekijk de volgende video van onze voedingsdeskundige om te leren hoe u deze voedingsmiddelen in uw dieet kunt opnemen: