Slikproblemen: wat kan het veroorzaken en hoe het te behandelen

Inhoud

• Wat kan slikproblemen veroorzaken
• Hoe de behandeling is uitgevoerd
• Wat u moet eten als u moeite heeft met slikken

De moeilijkheid bij het slikken, wetenschappelijk dysfagie of slikstoornissen genoemd, kan worden veroorzaakt door zowel zenuwveranderingen als situaties die verband houden met de slokdarm of keel. Het is belangrijk dat de oorzaak wordt geïdentificeerd, zodat een passende behandeling kan worden gestart en zo de kwaliteit van leven van de persoon kan worden verbeterd.

De moeilijkheid bij het slikken kan behoorlijk ongemakkelijk zijn voor de persoon en resulteren in voedingstekorten. Daarom is het belangrijk om de behandeling te starten door middel van oefeningen die het slikken stimuleren en het dieet veranderen, waarbij de voorkeur wordt gegeven aan pasteuze en gemalen voedsel.

Wat kan slikproblemen veroorzaken

Hoewel het eenvoudig lijkt, is het slikken complex en sterk gecoördineerd tussen de hersenen en de spieren in de keel en slokdarm. Daarom kunnen veranderingen die verband houden met de hersenen of spieren die bij het slikken betrokken zijn, moeilijkheden bij het slikken veroorzaken, zoals:

• Neurologische ziekten zoals Parkinson, multiple sclerose, beroerte;
• Emotionele stoornissen zoals depressie of angst;
• Slokdarmkrampen;
• Myasthenia gravis;
• Dermatomyositis;
• Spierdystrofie.

De moeilijkheid om voedsel door te slikken is een natuurlijke verandering, vooral bij ouderen, als gevolg van de ontspanning en ongecoördineerdheid van de spieren die bij het slikken betrokken zijn.

Hoe de behandeling is uitgevoerd

De behandeling van slikproblemen moet gericht zijn tegen de oorzaak, maar de oorzaak kan niet altijd worden opgelost en daarom wordt aanbevolen de zorg met het voedsel van deze persoon te verdubbelen. Om ondervoeding en opeenvolgende verstikking te voorkomen die het leven van de persoon in gevaar kunnen brengen, moet het dieet pasteus zijn om het doorslikken te vergemakkelijken en verstikking door zeer vast of zeer vloeibaar voedsel te vermijden.

Naast veranderingen in het dieet kunnen naast het gebruik van sommige medicijnen ook oefeningen worden gedaan die het slikproces verbeteren. Begrijp hoe de behandeling voor dysfagie wordt uitgevoerd.

Wat u moet eten als u moeite heeft met slikken

Het is belangrijk dat het voedsel dat wordt geconsumeerd door mensen die moeite hebben met slikken, wordt geplet, vloeistof wordt toegevoegd om de consistentie van puree te verkrijgen, en na het fijnmaken wordt gezeefd. Koud voedsel zoals yoghurt, ijs en vitamines kan pijn verlichten bij het slikken.

Als de persoon niet veel eetlust heeft, is het aan te bevelen om tijdens de lunch en het diner één gerecht aan te bieden dat vlees, vis of eieren en groenten bevat, zodat met een enkel klein volume alle basis- en gevarieerde voedingsstoffen worden aangeboden. Goede opties zijn soepen met vlees dat in een blender is geslagen en groentepuree met ei of gehakt.

Bekijk een pasteuze dieetmenu-optie voor mensen die moeite hebben met slikken.