Vervalt water?
Inhoud
Als u ooit een pak mineraalwater heeft gekocht, heeft u mogelijk een vervaldatum op de plastic verpakking opgemerkt.
Momenteel vermelden de meeste soorten flessenwater vervaardigd in de Verenigde Staten een vervaldatum.
Dit kan echter een beetje misleidend zijn en u kunt zich afvragen of water veilig is om te drinken nadat de vervaldatum is verstreken.
Dit artikel onderzoekt of water vervalt.
Gaat kraanwater slecht?
Kraanwater kan tot 6 maanden worden bewaard en geconsumeerd met een minimaal risico op nadelige bijwerkingen, mits het op de juiste manier is bewaard (1, 2, 3).
Echter, koolzuurhoudend leidingwater kan plat worden doordat het gas langzaam uit de vloeistof ontsnapt, met smaakveranderingen als gevolg.
Normaal water kan in de loop van de tijd ook een muffe smaak ontwikkelen, die wordt veroorzaakt door koolstofdioxide in de lucht die zich vermengt met het water en het iets zuurder maakt.
Hoewel deze soorten water een slechte smaak kunnen hebben, worden ze over het algemeen nog steeds als veilig beschouwd om tot 6 maanden te drinken.
Als u leidingwater klaarmaakt voor opslag, gebruik dan gereinigde en gezuiverde voedselwaardige watercontainers. Label ze met de vuldatum en geef aan dat ze drinkwater bevatten. Bewaar de containers maximaal 6 maanden op een koele, droge en donkere plaats (4).
OverzichtKraanwater is maximaal 6 maanden houdbaar. Hoewel de smaak in de loop van de tijd kan veranderen, wordt het nog steeds als veilig beschouwd om te drinken als het op de juiste manier wordt bewaard.
Flessenwater kan verlopen
Hoewel water zelf niet vervalt, heeft flessenwater vaak een vervaldatum.
In 1987 werd New Jersey de eerste en enige Amerikaanse staat die een wet goedkeurde die vereiste dat alle voedselproducten - inclusief flessenwater - een vervaldatum van 2 jaar of minder hadden vanaf de fabricagedatum.
Toen deze wet werd aangenomen, werd het afdrukken van een vervaldatum een industriestandaard voor fabrikanten van flessenwater in het hele land.
Deze wet werd echter later gewijzigd en geen enkele huidige wetgeving in de Verenigde Staten vereist dat fabrikanten een vervaldatum op flessenwater afdrukken.
Toch is het over het algemeen geen goed idee om water uit plastic flessen te drinken, dat is ver na de vervaldatum.
Dit komt omdat plastic na verloop van tijd in het water kan uitlogen en het verontreinigt met chemicaliën, zoals antimoon en bisfenol A (BPA) (5, 6, 7).
Als ze regelmatig worden ingenomen, kunnen deze plastic verbindingen zich langzaam in uw lichaam ophopen, wat de darmgezondheid, immuniteit en ademhalingsfunctie kan schaden (8, 9).
Bovendien kan flessenwater dat koolzuurhoudend is, uiteindelijk plat worden, zijn koolzuur verliezen en een slechte smaak ontwikkelen.
OverzichtHoewel het niet vereist is, wordt flessenwater meestal afgedrukt met een vervaldatum. Na verloop van tijd kan plastic uitlogen in flessenwater, wat een negatieve invloed kan hebben op uw gezondheid.
Juiste opslagtips
Het correct bewaren van flessenwater kan bacteriegroei helpen voorkomen en het risico op bijwerkingen zoals misselijkheid, buikpijn, braken en diarree verminderen (10).
Met name warme temperaturen kunnen bacteriegroei bevorderen en de afgifte van schadelijke plastic chemicaliën in het water versnellen (11, 12).
Door flessenwater op een koele plaats en niet in direct zonlicht te bewaren, kunt u een goede voedselveiligheid bevorderen en het risico op negatieve gezondheidseffecten verminderen.
Omdat plastic flessen ook enigszins doorlaatbaar zijn, is het het beste om flessenwater uit de buurt van huishoudelijke schoonmaakmiddelen en chemicaliën te bewaren.
Als u merkt dat uw water een vreemde smaak of geur heeft ontwikkeld, moet u het voor het drinken koken of weggooien.
OverzichtFlessenwater moet op een koele plaats worden bewaard, niet in direct zonlicht en gescheiden van huishoudelijke schoonmaakmiddelen en chemicaliën.
het komt neer op
Kraanwater kan tot 6 maanden veilig worden bewaard.
Bepaalde chemicaliën die in plastic worden aangetroffen, kunnen na verloop van tijd in flessenwater terechtkomen, wat mogelijk uw gezondheid kan schaden. Het is dus waarschijnlijk het beste om commercieel gebotteld water te vermijden dat ver na de vervaldatum is.
Het beoefenen van de juiste opslagtechnieken kan het risico op bijwerkingen helpen verminderen en ervoor zorgen dat uw drinkwater veilig is.