Eat Stop Eat Review: werkt het voor gewichtsverlies?
Inhoud
- Wat is het Eat Stop Eat-dieet?
- Hoe het gedaan wordt
- Kan gewichtsverlies stimuleren
- Calorietekort
- Metabole verschuivingen
- Mogelijke nadelen
- Onvoldoende inname van voedingsstoffen
- Lage bloedsuikerspiegel
- Hormonale veranderingen
- Psychologische impact van restrictief eten
- Werkt Eat Stop Eat voor jou?
- het komt neer op
Het concept van intermitterend vasten heeft de wereld van gezondheid en welzijn stormenderhand veroverd.
Vroeg onderzoek suggereert dat periodiek vasten op korte termijn een eenvoudige maar effectieve manier kan zijn om ongewenst gewicht te verliezen en de metabole gezondheid te verbeteren.
Er zijn meerdere manieren om een intermitterend vastenprotocol in uw routine te implementeren, maar een methode die steeds populairder wordt, staat bekend als Eat Stop Eat.
Dit artikel bespreekt alles wat u moet weten over het Eat Stop Eat-dieet, inclusief hoe u het kunt implementeren, of het effectief is voor gewichtsverlies en mogelijke nadelen waarmee u rekening moet houden voordat u erin gaat duiken.
Wat is het Eat Stop Eat-dieet?
Eat Stop Eat is een unieke benadering van intermitterend vasten die wordt gekenmerkt door de opname van maximaal twee niet-opeenvolgende vastendagen per week.
Het is ontwikkeld door Brad Pilon, auteur van het populaire boek met de toepasselijke titel 'Eat Stop Eat'.
Pilon werd geïnspireerd om dit boek te schrijven na onderzoek naar de effecten van kortetermijnvasten op de metabole gezondheid aan de Universiteit van Guelph in Ontario, Canada (1).
Volgens Pilon is de Eat Stop Eat-methode niet jouw typische dieet voor gewichtsverlies. In plaats daarvan is het een manier om opnieuw te evalueren wat u eerder is geleerd over de timing en frequentie van maaltijden en hoe dat verband houdt met uw gezondheid (1).
Hoe het gedaan wordt
Het implementeren van het Eat Stop Eat-dieet is relatief eenvoudig.
U kiest gewoon een of twee niet-opeenvolgende dagen per week waarop u gedurende een volledige periode van 24 uur niet eet of vast.
Gedurende de resterende 5-6 dagen van de week kunt u vrij eten, maar het wordt aanbevolen verstandige voedselkeuzes te maken en te voorkomen dat u meer consumeert dan uw lichaam nodig heeft.
Hoewel het contra-intuïtief lijkt, eet je toch elke kalenderdag van de week iets als je de Eat Stop Eat-methode gebruikt.
Als je bijvoorbeeld vastt van dinsdag 9.00 uur tot woensdag 09.00 uur, zorg je ervoor dat je op dinsdag voor 9.00 uur eet. Uw volgende maaltijd vindt woensdag na 9.00 uur plaats. Zo zorg je ervoor dat je 24 uur vast, maar niet langer.
Houd er rekening mee dat zelfs op vastendagen van Eat Stop Eat een goede hydratatie sterk wordt aangemoedigd.
Veel water drinken is de beste keuze, maar je mag ook andere soorten calorievrije dranken gebruiken, zoals ongezoete of kunstmatig gezoete koffie of thee.
overzichtEat Stop Eat is een soort intermittent fasting diet waarbij je een of twee keer per week 24 uur vast.
Kan gewichtsverlies stimuleren
Een van de belangrijkste redenen waarom mensen intermitterende vastendiëten zoals Eat Stop Eat toepassen, is om gewichtsverlies aan te moedigen.
Hoewel er momenteel geen studies zijn die Eat Stop Eat specifiek evalueren voor gewichtsverlies, suggereren steeds meer aanwijzingen dat het periodieke, langdurige vasten dat Eat Stop Eat toepast, voor sommige mensen gewichtsverlies kan ondersteunen (2).
Calorietekort
De eerste - en misschien wel meest voor de hand liggende - manier waarop Eat Stop Eat gewichtsverlies kan bevorderen, is door een calorietekort.
Het is algemeen bekend dat voor afvallen je minder calorieën moet consumeren dan je verbrandt (3).
Bij een juiste toepassing zorgt Eat Stop Eat voor een wekelijks calorietekort van 1-2 dagen. Na verloop van tijd kan deze vermindering van uw totale calorie-inname leiden tot gewichtsverlies omdat u meer calorieën verbrandt dan u binnenkrijgt.
Het huidige bewijs geeft echter niet aan dat het beperken van calorieën voor een hele dag tegelijk effectiever is om het gewicht te verminderen dan de voortdurende dagelijkse caloriebeperking die de meeste traditionele diëten gebruiken (2).
Metabole verschuivingen
Een andere manier waarop Eat Stop Eat tot gewichtsverlies kan leiden, is vanwege bepaalde metabole verschuivingen die optreden wanneer uw lichaam in een nuchtere toestand verkeert.
De favoriete brandstof van het lichaam is koolhydraten. Wanneer je koolhydraten eet, worden ze afgebroken tot een bruikbare vorm van energie die bekend staat als glucose.
Na ongeveer 12-36 uur vasten zullen de meeste mensen de glucose die ze in hun lichaam hebben opgeslagen verbranden en vervolgens overgaan op het gebruik van vet als energiebron. Dit is een metabole staat die bekend staat als ketose (4).
Vroeg onderzoek suggereert dat langdurig vasten vanwege deze metabole verschuiving het vetgebruik kan bevorderen op een manier die traditionele dieetstrategieën niet kunnen (4).
Toch zijn de gegevens over dit potentiële voordeel beperkt en er lijkt een aanzienlijke variatie te zijn in hoe snel mensen overgaan op ketose.
Het is dus onwaarschijnlijk dat iedereen ketose zal bereiken binnen het 24-uurs vastenvenster dat wordt gebruikt in het Eat Stop Eat-dieet.
Meer onderzoek is nodig om beter te begrijpen hoe metabole veranderingen die kunnen optreden bij een Eat Stop Eat-dieet de vetvermindering en de algehele inspanningen voor gewichtsverlies kunnen beïnvloeden.
overzichtEat Stop Eat kan gewichtsverlies ondersteunen door vermindering van calorieën en veranderingen in de stofwisseling. Resultaten kunnen echter niet voor iedereen worden gegarandeerd.
Mogelijke nadelen
De vastenpraktijken in Eat Stop Eat zijn waarschijnlijk veilig voor de meeste gezonde volwassenen. Toch moet u rekening houden met mogelijke nadelen als u overweegt het uit te proberen.
Onvoldoende inname van voedingsstoffen
Bepaalde mensen kunnen het moeilijk vinden om aan al hun voedingsbehoeften te voldoen met het Eat Stop Eat-dieet.
Als het gaat om een dieet, is het niet ongebruikelijk dat mensen alleen aan calorieën denken. Maar eten is veel meer dan calorieën. Het is ook een belangrijke bron van vitamines, mineralen en andere heilzame stoffen die je meest essentiële lichaamsfuncties ondersteunen.
Het is essentieel voor iedereen die Eat Stop Eat volgt om goed te letten op het voedsel dat ze eten op hun niet-nuchtere dagen om te zorgen voor voldoende inname van eiwitten, vezels, vitamines en mineralen tijdens hun dieet.
Als u bijzonder hoge voedingsbehoeften heeft of momenteel moeite heeft om voldoende voedsel te eten om aan uw behoeften te voldoen, kan het verwijderen van 1-2 dagen voedsel bijdragen aan onvoldoende inname van voedingsstoffen of ongezond gewichtsverlies.
Lage bloedsuikerspiegel
Sommige mensen gebruiken intermitterende vastendiëten zoals Eat Stop Eat om de bloedsuikerspiegel en insulinegevoeligheid te verbeteren (5).
De meeste gezonde mensen hebben geen moeite om de bloedsuikerspiegel op peil te houden tijdens de 24 uur vasten die nodig zijn voor Eat Stop Eat, maar dat is misschien niet voor iedereen het geval.
Voor sommige mensen, zoals mensen met diabetes, kunnen langere perioden zonder voedsel bijdragen aan gevaarlijke bloedsuikerdalingen die levensbedreigend kunnen zijn.
Als u bloedsuikermedicijnen gebruikt of medische aandoeningen heeft die een slechte bloedsuikerspiegel veroorzaken, raadpleeg dan uw arts voordat u Eat Stop Eat of een ander dieet probeert dan vasten (5).
Hormonale veranderingen
Vasten op het Eat Stop Eat-dieet kan bijdragen aan veranderingen in de productie van metabole en reproductieve hormonen.
De specifieke gezondheidsresultaten als gevolg van dergelijke hormonale veranderingen zijn echter moeilijk te voorspellen vanwege een gebrek aan menselijk onderzoek.
Sommige onderzoeken suggereren dat bepaalde hormonale verschuivingen positieve gezondheidsvoordelen kunnen bieden, zoals verbeterde vruchtbaarheid, terwijl andere wijzen op een mogelijk risico op negatieve effecten zoals onvoldoende productie van reproductieve hormonen en zwangerschapscomplicaties (6, 7, 8, 9).
Vanwege de gemengde gegevens en het beperkte totale bewijs wordt Eat Stop Eat over het algemeen niet aanbevolen voor iedereen die zwanger is, borstvoeding geeft of probeert zwanger te worden.
Als u een voorgeschiedenis heeft van hormonale ontregeling, onregelmatige menstruatie of amenorroe, raadpleeg dan uw arts voordat u begint met een Eat Stop Eat-dieet.
Psychologische impact van restrictief eten
Hoewel veel mensen aangeven meer voedingsvrijheid te voelen bij het gebruik van vasten als hulpmiddel bij het afvallen, kan de beperkende aard van dergelijke eetpatronen een negatieve psychologische impact hebben.
Sommige onderzoeken geven aan dat vasten op korte termijn kan leiden tot prikkelbaarheid, vluchtige stemmingen en verminderd libido (10).
Dat gezegd hebbende, zeggen voorstanders van intermitterend vasten vaak dat stemmingsproblemen verdwijnen nadat u gewend bent geraakt aan uw vastenroutine - hoewel deze beweringen nog niet zijn bewezen.
Beperkend dieet kan ook bijdragen aan verstoord eetgedrag, zoals eetbuien of obsessieve gedachten over voedsel en gewicht (11).
Daarom wordt Eat Stop Eat niet aanbevolen voor iedereen met een voorgeschiedenis van ongeordend eten of een neiging om dit gedrag te ontwikkelen.
overzichtHoewel vasten veilig is voor de meeste gezonde mensen, kan het bijdragen aan een lage bloedsuikerspiegel, onvoldoende inname van voedingsstoffen, hormoonverschuivingen en negatieve psychologische effecten.
Werkt Eat Stop Eat voor jou?
Op dit moment is er onvoldoende bewijs om te bepalen of Eat Stop Eat voor iedereen een effectieve methode voor gewichtsverlies is.
Studies hebben aangetoond dat verschillende periodieke vastenstrategieën effectief zijn om gewichtsverlies tot 10% te bereiken (2).
Er is echter een enorme variabiliteit in onderzoeksontwerpen, specifieke vastenprotocollen en totaal gewichtsverlies, waardoor het moeilijk is om exacte resultaten voor Eat Stop Eat te voorspellen (2).
Gewichtsverlies is een complex proces dat voor elk individu uniek kan zijn. Veel andere factoren dan calorie-inname en maaltijdtiming beïnvloeden uw vermogen om af te vallen of aan te komen (12).
Uiteindelijk is meer langetermijnonderzoek naar Eat Stop Eat nodig om te bepalen of het effectiever is dan andere benaderingen van gewichtsverlies.
overzichtHoewel vroeg onderzoek suggereert dat Eat Stop Eat gewichtsverlies kan ondersteunen, is er momenteel niet genoeg bewijs om te bepalen of het een effectieve strategie voor iedereen is.
het komt neer op
Eat Stop Eat is een populaire vorm van intermitterend vasten waarbij je een of twee keer per week 24 uur vast.
Onderzoek naar dit specifieke eetpatroon is beperkt, maar het kan gewichtsverlies ondersteunen door een verminderde calorie-inname en veranderingen in de metabole functie die vetverlies bevorderen.
Er kunnen echter geen specifieke resultaten worden gegarandeerd.
Hoewel vasten over het algemeen als veilig wordt beschouwd, kan het negatieve bijwerkingen hebben, zoals onvoldoende inname van voedingsstoffen, een lage bloedsuikerspiegel en de ontwikkeling van verstoorde eetpatronen.
Raadpleeg zoals altijd uw zorgverlener als u niet zeker weet of Eat Stop Eat een geschikte strategie voor gewichtsverlies voor u is.