Waar is venkel voor en hoe maak je thee?

Inhoud

• Waar is het voor
• Hoe venkel te gebruiken
• 1. Venkelthee
• 2. Etherische olie
• Mogelijke bijwerkingen
• Wie mag niet gebruiken

Venkel, ook wel bekend als groene anijs, anijs en witte pimpinella, is een medicinale plant uit de familieApiaceae die ongeveer 50 cm hoog is, en is samengesteld uit gebarsten bladeren, witte bloemen en gedroogd fruit met een enkel zaadje, met een zoete smaak en een intens aroma.

Deze plant heeft de wetenschappelijke naam vanPimpinella anisumen het wordt in de volksmond gebruikt voor gastritis, opgeblazen gevoel in de buik, slechte spijsvertering, gasvorming en hoofdpijn vanwege zijn pijnstillende, ontstekingsremmende en antidispeptische eigenschappen.

Venkel wordt ook gebruikt in cosmetica- en parfumerieproducten en is in verschillende vormen te vinden, zoals droog extract en olie, op markten, open markten, reformwinkels en in apotheken. Venkel wordt vaak verward met venkel en steranijs, maar dit zijn verschillende planten met verschillende eigenschappen. Bekijk meer details over de eigenschappen van steranijs en wat de voordelen zijn.

Waar is het voor

Venkel is een medicinale plant die veel wordt gebruikt om aandoeningen te behandelen zoals:

• Buikpijn;
• Hoofdpijn;
• Indigestie;
• Zwelling van de buik;
• Spiertrekkingen;
• Menstruele krampen;
• Ontsteking in de mond en keel;
• Hoesten, griep, verkoudheid, slijm, loopneus.

Deze plant heeft het vermogen om de effecten van fermentatie van voedsel in de darm, zoals de productie van gassen, te verminderen, zodat het kan worden gebruikt om het ongemak te verlichten dat wordt veroorzaakt door de toename van deze gassen in de darm. Venkel is in sommige gevallen ook geïndiceerd om de bloedsuikerspiegel te verlagen en opvliegers te verminderen, die vaak voorkomen tijdens de menopauze.

Bovendien tonen onderzoeken aan dat venkel schimmelwerende, antivirale, antimicrobiële, antioxiderende, anticonvulsieve en krampstillende eigenschappen en insectenwerend middel heeft en bijvoorbeeld kan worden gebruikt tegen de proliferatie van knokkelkoortsmuggen.

Hoe venkel te gebruiken

Venkel wordt in verschillende vormen verkocht, zoals extract van gedroogd fruit en etherische olie en kan worden gebruikt als:

1. Venkelthee

Venkelthee dient om griep- en verkoudheidsverschijnselen, zoals hoesten, loopneus en slijm, te verbeteren. Deze thee staat ook bekend om het stimuleren van de productie van moedermelk.

Ingredienten

• 1 theelepel gedroogde venkel;
• 1 kopje water.

Hoe te gebruiken

Om de thee te bereiden moet je het water koken en dit water samen met de venkel in een kopje doen. Dek af en laat 3 tot 5 minuten rusten, zeef en drink daarna.

Venkel kan ook worden gebruikt in zoete recepten, zoals cakes en koekjes. Bij gebruik in capsulevorm moet het worden gebruikt volgens de richtlijnen van de arts of kruidkundige.

2. Etherische olie

Essentiële olie van venkel wordt veel gebruikt in de aromatherapie om vrouwelijke hormonen te reguleren en menstruatiekrampen te verminderen en menopauzeklachten, zoals opvliegers, te verminderen.

Deze olie kan ook worden gebruikt als spierverslapper en verzachtend middel, door te masseren met 2 druppels etherische olie vermengd met amandelolie. Om hoest en loopneus te verbeteren, kunt u bovendien 3 druppels etherische olie van venkel in een kom met kokend water doen en de verdampte lucht inademen.

Volgens sommige onderzoeken kan etherische olie van venkel het ontstaan ​​van epileptische aanvallen stimuleren bij mensen die aan epilepsie lijden. Daarom moet het met voorzichtigheid worden gebruikt en, idealiter, onder begeleiding van een arts of kruidkundige.

Mogelijke bijwerkingen

Venkel veroorzaakt over het algemeen geen bijwerkingen, vooral niet als het in voldoende hoeveelheden wordt gebruikt, maar in sommige zeldzame gevallen kunnen misselijkheid, braken en allergische reacties optreden bij overmatig gebruik.

Wie mag niet gebruiken

Venkel is gecontra-indiceerd voor vrouwen met borstkanker, omdat het de vrouwelijke hormonen, zoals oestrogeen, verandert en dit de behandeling van kanker kan beïnvloeden. Deze plant moet ook worden vermeden door mensen die ijzer aanvullen, omdat het de opname van deze voedingsstof kan verminderen.