De 14 beste voedingsmiddelen om te eten als je misselijk bent

Inhoud

• 1. Gember
• Hoe gember te schillen
• 2. Water en heldere dranken
• 3-5. Crackers, Pretzels en Toast
• 6. Koud eten
• 7. Bouillon
• 8. Bananen
• 9. Appelmoes
• 10-12. Rijst, aardappelen en noedels
• 13. Eiwitrijke maaltijden
• 14. Kruidenthee
• Andere tips voor het behandelen van misselijkheid
• Het komt neer op

Misselijkheid is het onaangename en soms slopende gevoel dat u moet overgeven.

Het komt verrassend vaak voor, met 50% van de volwassenen die het op een bepaald moment elk jaar ervaart.

Voor het eerst beschreven in verband met zeeziekte, is de term afgeleid van het Griekse woord "naus", wat schip betekent.

Misselijkheid begint in de hersenen, waar emotionele, cognitieve of chemische triggers uw zenuwstelsel kunnen stimuleren, waardoor uw buikspieren disfunctioneren en u misselijk wordt.

Veel dingen kunnen dit proces veroorzaken, zoals infecties, operaties, darmaandoeningen, medicijnen, kankerbehandeling, hormoonaandoeningen, zwangerschap of voedselallergieën en intoleranties.

Hoewel eten een uitdaging kan zijn als je je ziek voelt, zijn eten en drinken belangrijk voor hydratatie, het vervangen van verloren elektrolyten en het helpen kalmeren van je maag.

Hier zijn de 14 beste voedingsmiddelen en dranken voor als je misselijk bent.

1. Gember

Gember komt oorspronkelijk uit Zuidoost-Azië en heeft een lange geschiedenis van gebruik als remedie tegen maagproblemen in de traditionele en volksgeneeskunde (1, 2).

Het bevat bioactieve stoffen, zoals gingerol, paradol en shogaol, waarvan wordt gedacht dat ze een wisselwerking hebben met je centrale zenuwstelsel en maag om misselijkheidssymptomen te verbeteren (1, 3).

Verschillende kleine onderzoeken hebben aangetoond dat het eten van gember misselijkheid veroorzaakt door reisziekte, chirurgie en chemotherapie kan verminderen, hoewel sommige resultaten tegenstrijdig waren (1, 2, 4, 5, 6).

Bovendien kan gember een veilige en effectieve behandeling zijn voor ochtendmisselijkheid tijdens de zwangerschap (7, 8, 9).

Hoewel er geen consensus bestaat over de hoeveelheid gember die nodig is om therapeutische effecten te bereiken, gebruiken de meeste onderzoeken het equivalent van 0,5 - 1,5 gram gedroogde gemberwortel per dag.

Gember wordt vaak geconsumeerd als thee, gemberkoekjes, gekristalliseerde gember of gemberbier of ale. Het is ook verkrijgbaar in capsulevorm.

Houd er echter rekening mee dat sommige producten mogelijk geen significante hoeveelheden gember bevatten, waardoor hun effect op misselijkheid tot een minimum wordt beperkt.

Overzicht Het consumeren van 0,5–1,5 gram gemberwortel per dag is effectief gebleken bij de behandeling van misselijkheid als gevolg van reisziekte, chirurgie, chemotherapie en zwangerschap. De studieresultaten zijn echter gemengd.

Hoe gember te schillen

2. Water en heldere dranken

Als je misselijk bent, heb je misschien helemaal geen zin om te eten. Het drinken van vloeistoffen en gehydrateerd blijven is echter cruciaal, vooral als je moet braken of koorts hebt.

Water is altijd een goede bron van hydratatie, maar als u overgeeft of diarree heeft, moet u mogelijk ook verloren elektrolyten vervangen.

Enkele van de beste drankjes om uitdroging en misselijkheid te bestrijden zijn (10, 11):

• Water
• Orale oplossingen voor rehydratatie
• Sportdrankjes
• Frisdrank of frisdrank met een smaakje
• Ijsthee
• Heldere sappen
• Kokosnootwater

Zeer zoete, cafeïnehoudende of op zuivel gebaseerde dranken kunnen uw misselijkheid verergeren, dus u kunt ze het beste vermijden.

U kunt tolereren dat u de hele dag door koude drankjes drinkt dan veel tegelijk, vooral als u heeft overgegeven.

Overzicht Het is belangrijk om gehydrateerd te blijven, vooral als je ziek bent. Heldere, koude dranken zoals water, orale rehydratatieoplossingen, ijsthee, sap, sportdrankjes en kokoswater kunnen de hele dag door worden gedronken als je misselijk bent.

3-5. Crackers, Pretzels en Toast

Droogvoer zoals crackers, pretzels, toast en ontbijtgranen worden vaak aanbevolen voor mensen die misselijk zijn. Uit één onderzoek bleek zelfs dat bijna 90% van de gynaecologen soda-crackers aanbeveelt bij vrouwen met ochtendmisselijkheid (12, 13).

Het is niet duidelijk waarom mensen droog, gewoon voedsel tolereren als ze misselijk zijn, en er bestaat geen wetenschappelijk onderzoek naar dit onderwerp.

Het is echter bekend dat mensen zich misselijker voelen op een lege maag en slecht reageren op sterk ruikende voedingsmiddelen (12).

Daarom is het het beste om geen eten te bereiden en te koken als je ziek bent, omdat het zien en ruiken van voedsel misselijkheid kan veroorzaken.

Crackers, pretzels, toast en ontbijtgranen zijn snelle maaltijdfixes die weinig tot geen voorbereiding vereisen, geen sterke geur hebben en kunnen helpen om je lege, verstoorde maag te kalmeren (12).

Overzicht Een lege maag en sterk ruikende voedingsmiddelen kunnen misselijkheid veroorzaken of verergeren. Crackers en ander gewoon, droog voedsel kunnen je maag helpen kalmeren.

6. Koud eten

Als je ziek bent, tolereer je koude gerechten misschien beter dan warme gerechten. Dat komt omdat ze over het algemeen geen sterke geuren hebben, wat misselijkheid kan veroorzaken (12).

Afkeer van geur komt vooral veel voor tijdens de zwangerschap. Uit één onderzoek bleek dat 41% van de zwangere vrouwen afkeer van voedselgeuren ervoer en vaker last had van misselijkheid (14).

Enkele goede keuzes van koude gerechten zijn Jell-o, ijs, gekoeld fruit, yoghurt, vla en bevroren ijslollys.

Als je misselijkheid het moeilijk maakt om voedsel laag te houden, kan het helpen om gewoon op een ijsblokje te zuigen. Dit is ook een goede manier om uw vloeistoffen langzaam aan te vullen.

Overzicht Voedselgeuren kunnen misselijkheid veroorzaken. Daarom worden koude voedingsmiddelen die minder geur produceren, zoals ijslolly's, gelei, gekoeld fruit en ijs, vaak beter verdragen.

7. Bouillon

Kippenbouillon en kippensoep zijn veel voorkomende huismiddeltjes voor alles, van hoofdpijn tot verkoudheid tot koorts.

Vloeistoffen worden vaak beter verdragen als je misselijk bent. Daarom kunnen bouillons en soepen een goede eerste stap zijn om weer te eten. Ze zorgen ook voor hydratatie en elektrolyten, wat vooral belangrijk is als je moet braken of koorts hebt gehad.

Een kopje (240 ml) kippenbouillon bevat 16% van de dagelijks aanbevolen inname (DV) voor zout, 8% van de ADH voor kalium en 8% van de ADH voor niacine (15).

Als je er zin in hebt, bevat kip of groenten in je bouillon extra calorieën, eiwitten, vitamines en mineralen om je lichaam wat energie terug te geven.

Bovendien, als uw misselijkheid wordt veroorzaakt door congestie of een koude, kan hete bouillon u helpen uw neus schoon te maken, waardoor u zich beter kunt voelen (16).

Overzicht Bouillon en soepen zorgen voor hydratatie en elektrolyten. Ze zijn een goede eerste stap om weer vast voedsel te eten als je misselijk bent of moet braken.

8. Bananen

Als je ziek en misselijk bent, kan het moeilijk zijn om aanzienlijke hoeveelheden voedsel te eten.

Daarom is het belangrijk dat het voedsel dat je eet, voedzaam is en energie geeft om je lichaam sterk te houden en te herstellen. Dit geldt met name als je misselijkheid te wijten is aan een chronische aandoening en je moeite hebt om op gewicht te blijven.

Bananen zijn een voedzame, energierijke snack die gemakkelijk te eten is, zelfs als je ziek bent.

Bovendien helpen bananen kalium te vervangen dat verloren kan gaan als je moet braken of diarree hebt gehad (17).

Slechts één middelgrote banaan bevat 105 calorieën, 27 gram koolhydraten, 12% van uw dagelijkse kaliumbehoeften en 22% van de ADH voor vitamine B6 (18).

Andere zachte, energierijke voedingsmiddelen zijn avocado's, pap, gestoofd fruit, aardappelpuree en pindakaas.

Overzicht Bananen zijn een goede bron van energie en vitamines als je misselijk bent en kunnen helpen kaliumverlies als gevolg van braken of diarree te vervangen.

9. Appelmoes

Appelmoes is een populair voedingsmiddel voor mensen met misselijkheid of diarree.

Het maakt zelfs deel uit van het BRAT-dieet, dat staat voor bananen, rijst, appelmoes en toast.

Dit dieet werd vroeger routinematig aanbevolen aan mensen met maagklachten, vooral kinderen. Hoewel het nu als te beperkend wordt beschouwd, vinden veel mensen de componenten nog steeds nuttig (19).

Een studie bij mensen die chemotherapie ondergingen, toonde aan dat een licht, flauw dieet met appelmoes, kwark en vanille-ijs resulteerde in een verbeterde voedselopname en minder misselijkheid en braken (20).

Appelmoes is een goede bron van koolhydraten en zacht voor je maag.

Een halve kop (122 gram) ongezoete appelmoes bevat ongeveer 50 calorieën en 14 gram koolhydraten (21).

Bovendien zit het hoog in de pectine van voedingsvezels, wat gunstig kan zijn als je naast diarree last hebt van misselijkheid (22).

Overzicht Appelmoes wordt veel gebruikt door mensen met misselijkheid en diarree. Het is een goede bron van energie en koolhydraten en wordt meestal goed verdragen, zelfs als je je ziek voelt.

10-12. Rijst, aardappelen en noedels

Zetmeelrijk, gewoon voedsel zoals rijst, aardappelen en noedels zijn goede keuzes als je misselijk bent.

Ze zijn gemakkelijk te bereiden, bevatten veel calorieën en helpen je maag te kalmeren.

Zachte, kleurloze en geurloze voedingsmiddelen worden vaak gemakkelijker verdragen, omdat ze in mindere mate misselijkheid veroorzaken dan sterk gearomatiseerde voedingsmiddelen.

Rijst kan worden gekookt of gestoomd en gewoon of met lichte kruiden worden gegeten. Het kan ook koud worden gegeten als warm voedsel onaangenaam is.

Als alternatief kunnen aardappelen worden gekookt, gestoomd, gebakken of gepureerd met een beetje boter en melk voor extra calorieën.

Ten slotte kunnen noedels gewoon worden gekookt en gegeten. Ze kunnen ook worden toegevoegd aan een lichte bouillon of saus om uw vochtinname te verhogen.

Overzicht Flauw, zetmeelrijk voedsel is een goede keuze als je misselijk bent, omdat ze mild van smaak en geur zijn en een goede bron van calorieën en comfort bieden.

13. Eiwitrijke maaltijden

Enkele studies hebben de effecten van de macronutriëntensamenstelling van maaltijden op misselijkheid onderzocht.

Een studie bij zwangere vrouwen toonde aan dat eiwitrijke maaltijden de misselijkheidssymptomen significant verminderden, vergeleken met koolhydraatrijke of vetrijke maaltijden (23).

Als onderdeel van bewegingsziekte-onderzoek kregen mensen ook een eiwit- of koolhydraatrijke drank voordat ze in een roterende trommel werden gesponnen. De eiwitrijke dranken bleken het meest effectief bij het onderdrukken van misselijkheidssymptomen (24).

Een ander onderzoek bij mensen die chemotherapie ondergingen, toonde aan dat een combinatie van gember- en eiwitsupplementen misselijkheid verminderde (25).

Het is onduidelijk waarom proteïne dit effect heeft op misselijkheid. De hypothese is dat het de maagactiviteit helpt normaliseren door de secretie van het hormoon gastrine te verhogen (24).

Eiwitrijke maaltijden zijn vooral belangrijk voor mensen die chronische misselijkheid ervaren als gevolg van ziekte, aangezien deze macronutriënt je lichaam sterk houdt en het risico op ondervoeding vermindert.

Overzicht Eiwitrijke maaltijden zijn superieur aan koolhydraatrijke of vetrijke maaltijden om misselijkheid te verminderen. Eiwit kan de maagactiviteit helpen normaliseren door de gastrine-uitscheiding te verhogen.

14. Kruidenthee

Kruidenthee wordt vaak gebruikt als remedie tegen misselijkheid. Eén studie toonde zelfs aan dat 21,7% van de gynaecologen het aanbeveelt aan zwangere vrouwen die misselijkheid ervaren (13).

Er is echter geen wetenschappelijk bewijs voor deze beweringen. Onderzoek naar specifieke verbindingen zoals pepermunt en kamille is voornamelijk uitgevoerd in capsule- of aromatherapie-vorm.

Zo is gebleken dat aromatherapie met pepermunt misselijkheid vermindert bij vrouwen die een keizersnede hebben ondergaan, terwijl kamillecapsules en citroengeur hetzelfde effect hadden bij zwangere vrouwen (26, 27, 28).

Ondanks een gebrek aan wetenschappelijk bewijs, merken veel mensen met misselijkheid dat kruidenthee goed wordt verdragen.

Het drinken van een kopje pepermuntthee of het toevoegen van een schijfje citroen aan heet water kan je misselijkheid verlichten. Zelfs als het kruid zelf mogelijk geen effect heeft, helpen de vloeistoffen hydratatie als je ziek bent.

Overzicht Hoewel is gebleken dat pepermunt en kamille misselijkheid in capsule- of aromatherapie-vorm verminderen, is er geen wetenschappelijk bewijs dat kruidenthee misselijkheid vermindert. Desalniettemin vinden veel mensen ze rustgevend en zorgen ze voor hydratatie.

Andere tips voor het behandelen van misselijkheid

Naast het consumeren van bepaalde voedingsmiddelen en dranken, kunt u ook andere stappen ondernemen om uw misselijkheid te verlichten (12):

• Eet elke 1-2 uur iets kleins: Vermijd het overslaan van maaltijden, omdat een lege maag misselijkheid kan verergeren.
• Eet en drink langzaam en in kleine hoeveelheden: Hierdoor kunt u tijdens de maaltijden ontspannen en de tijd nemen om van uw eten te genieten. Misschien wilt u ook voorkomen dat u tegelijkertijd vloeistoffen en vaste stoffen gebruikt.
• Ga niet plat liggen na het eten: Ga niet ten minste 30 minuten na het eten liggen, omdat dit druk kan uitoefenen op uw maag, waardoor misselijkheid erger wordt.
• Vermijd voedselbereiding: De geur tijdens het koken en bereiden van voedsel kan misselijkheid verergeren. Vermijd of verkort indien mogelijk de tijd die in de keuken wordt doorgebracht.
• Houd je mond schoon: Misselijkheid en braken kunnen een onaangename smaak in uw mond achterlaten, waardoor u mogelijk niet kunt eten. Spoel en poets je tanden regelmatig en gebruik suikervrije pepermuntjes om je fris te blijven voelen.

Vermijd daarnaast de volgende soorten voedsel wanneer u zich misselijk voelt (12):

• Vet, vettig of gefrituurd voedsel
• Heel zoet voedsel
• Pittig voedsel
• Voedsel met sterke geuren
• Alcohol
• Cafeïne

Overzicht U kunt aanvullende maatregelen nemen om misselijkheid te behandelen door bepaalde voedingsmiddelen te vermijden, kleine, normale snacks of maaltijden te eten, vloeistoffen en vaste stoffen afzonderlijk te consumeren, voedselbereiding te vermijden, rechtop te gaan zitten na het eten en uw mond fris en schoon te houden.

Het komt neer op

Misselijkheid is een zeer onaangenaam gevoel dat het moeilijk kan maken om te eten, te drinken en voedsel binnen te houden.

Degenen die het ervaren, lijken bepaalde voedingsmiddelen beter te verdragen dan andere, waaronder zachte rijst, pasta, aardappelen, zoute crackers en koude voedingsmiddelen.

Andere voedingsmiddelen en dranken kunnen zelfs de symptomen van misselijkheid verbeteren, zoals gember, bepaalde theesoorten en eiwitrijke maaltijden.

Het belangrijkste als je ziek bent, is zorgen voor een goede hydratatie door veel water en elektrolytrijke dranken te drinken.

Door deze voedingsmiddelen te proberen, kun je jezelf voeden terwijl je ziek bent en op lange termijn.