Gelwater is de nieuwe gezondheidsdranktrend die de manier waarop hydrateert zal veranderen

Inhoud

• Drink elke dag een groene smoothie
• Voeg een snufje zout toe
• Oefen een beetje meer
• Eet je water
• Beoordeling voor

Wat je lichaam echt nodig heeft om optimaal te functioneren, zo blijkt, kan gelwater zijn, een weinig bekende stof waar wetenschappers net iets over beginnen te leren. Deze vloeistof, ook wel gestructureerd water genoemd, wordt aangetroffen in en rond planten- en dierencellen, inclusief de onze, zegt Dana Cohen, M.D., de co-auteur van blussen, een boek over gelwater. "Omdat het meeste water in je cellen in deze vorm is, denken we dat het lichaam het vrij efficiënt opneemt", zegt Dr. Cohen. Dat betekent dat gelwater, dat je kunt krijgen van planten zoals aloë, meloenen, groenten en chiazaden, een uiterst effectieve manier is om gehydrateerd, energiek en gezond te blijven. (Lees dit voordat u aloë-water drinkt.)

Het toevoegen van gelwater aan gewoon water tijdens het sporten of wanneer je lichaam uitgedroogd is, kan zelfs de beste manier zijn om te hydrateren, zegt Stacy Sims, Ph.D., een inspanningsfysioloog en een voedingswetenschapper aan de Universiteit van Waikato in Nieuw-Zeeland en de auteur van Brullen. "Gewoon water heeft een lage osmolaliteit - een maat voor de concentratie van deeltjes zoals glucose en natrium die het bevat - wat betekent dat het niet effectief in het lichaam komt via de dunne darm, waar 95 procent van de wateropname plaatsvindt", legt Sims uit. . Planten- en andere waterbronnen bevatten daarentegen vaak wat glucose of natrium, zodat je lichaam ze gemakkelijk kan opnemen. (Gerelateerd: gehydrateerd blijven tijdens het trainen voor een duurrace)

Gelwater geeft je ook "helper-voedingsstoffen", zegt Howard Murad, M.D., de auteur van Het watergeheim en de oprichter van Murad Skincare. "Als je een komkommer eet, krijg je niet alleen water binnen, maar ook fytonutriënten en ruwvoer. In gelvorm komt het water geleidelijker in je lichaam terecht, en je profiteert ook van de andere voordelen van die voedingsstoffen." Hier zijn drie eenvoudige manieren om uw inname van deze superhydrator te verhogen en uw gezondheid en energie te stimuleren terwijl u drinkt.

Drink elke dag een groene smoothie

Begin je ochtenden met een gezonde shake gemaakt met groenten, chiazaden, citroen, bessen, komkommer, een appel of een peer en een beetje gember, zegt Dr. Cohen. "Chia gedrenkt in water bevat extreem veel gelwater en is rijk aan gezonde omega-3-vetzuren, die helpen water in de cellen te brengen", zegt ze. Komkommers en peren zitten ook vol met gelwater, plus vezelig weefsel, dat je lichaam helpt het water op te nemen.

Voeg een snufje zout toe

Roer 1/16 theelepel tafelzout in elke acht ons gewoon water dat je drinkt. Dit verhoogt de osmolaliteit net genoeg om je dunne darm het te laten absorberen, zegt Sims. Strooi ook zout over je salade of fruitschaal. "Het beste voor jou op een warme zomerdag is een licht gezouten koude meloen of tomaat", zegt ze. "Deze voedingsmiddelen hebben een hoog watergehalte en een beetje glucose. Dat plus het zout zal je lichaam helpen de vloeistof op te nemen."

Oefen een beetje meer

Het klinkt contra-intuïtief, maar de juiste bewegingen kunnen je hydratatieniveau daadwerkelijk optimaliseren, zegt Gina Bria, het hoofd van de Hydration Foundation en de co-auteur van blussen. Onderzoek heeft aangetoond dat de fascia, de dunne omhulling van vezelig weefsel rond onze spieren en organen, watermoleculen door het lichaam transporteert, en bepaalde activiteiten helpen dat proces op gang. "Twistende bewegingen zijn vooral goed voor hydratatie", zegt Bria. Besteed een paar minuten aan yoga of stretch drie of vier keer per dag om het water te laten stromen. (Probeer deze 5 twist yogahoudingen.)

Krachtopbouwende oefeningen kunnen ook helpen om je lichaam te hydrateren. "Spier bestaat voor ongeveer 70 procent uit water", zegt Dr. Murad. Door te bulken kan je lichaam meer water vasthouden om uitdroging te voorkomen.

Eet je water

Deze groenten en fruit zijn voor minstens 70 procent uit water, en veel van hen bevatten ook voedingsstoffen, zoals vezels en glucose, die helpen dat water te absorberen voor een betere hydratatie.

• Appels
• Avocado's
• meloen
• Aardbeien
• Watermeloen
• Sla
• Kool
• Selderij
• Spinazie
• augurken
• Pompoen (gekookt)
• Wortels
• Broccoli (gekookt)
• Bananen
• Aardappelen (gebakken)

Beoordeling voor