Hoe maak je geroosterde appel-kaneel "Nice" Cream

Inhoud

• Geroosterde Appel-Kaneel "Nice" Cream
• Beoordeling voor

Als je op zoek bent naar suiker, kruiden en alles wat lekker is, met wat minder nadruk op het "suiker" gedeelte, ben je hier aan het juiste adres.

We hebben het klassieke "lekkere" roomrecept genomen, waarbij bananen worden ingevroren en vervolgens gepureerd tot een heerlijk dik en romig mengsel dat een behoorlijk schokkende gelijkenis vertoont met - je raadt het al! - ijs, en het geüpgraded voor de herfst. Deze keer hebben we geroosterde appels, een vleugje kaneel en een scheutje pure ahornsiroop toegevoegd, die allemaal de klassieke traktatie maken. Of je nu uitkijkt naar het seizoen of wenst dat je nog steeds een bikini op het strand draagt, dit recept zal je vrijwel zeker aanspreken. (Zie ook: dit Apple Crisp-recept is het perfecte gezonde herfstontbijt)

Hadden we al gezegd dat het maar vier ingrediënten bevat? Laten we gaan braden.

Geroosterde Appel-Kaneel "Nice" Cream

Porties: 2

Voorbereiding tijd: 3 uur (inclusief vriestijd!)

Totale tijd: 3 uur 15 minuten

Ingrediënten

• 2 grote rijpe bananen, geschild en in kleine stukjes gesneden
• 2 grote rode appels, geschild en in vieren gesneden
• 3 eetlepels gemalen kaneel
• 2 eetlepels ahornsiroop

Routebeschrijving

1. Doe de stukjes banaan in een middelgrote plastic zak en gooi ze minimaal 3 uur in de vriezer (het beste is een nacht!).
2. Als de bananen bevroren zijn en je klaar bent om het ijs te maken, begin je met het roosteren van je appels op een bakplaat. Verwarm je oven voor op 400 ° F. Meng in een middelgrote kom de appelkwarten met de kaneel tot ze goed bedekt zijn. Leg ze op een bakplaat (waarschijnlijk wil je er een met een rand gebruiken) en bak ze 25 tot 30 minuten.
3. Nadat je de appels uit de oven hebt gehaald, laat je ze afkoelen. Haal vervolgens de bananen uit de vriezer en pureer ze met een blender tot je een dikke textuur hebt bereikt (je hoeft nog niet de optimale romigheid te bereiken). Voeg de geroosterde appels en siroop toe en blijf pulseren tot het mengsel nog maar heel weinig stukjes banaan over heeft. Het gaat om de consistentie van soft-serve.
4. Giet de "mooie" room in een afgedekte container en laat deze in de vriezer nog eens 45 minuten tot 1 uur opstijven.
5. Top met meer appelschijfjes (niet geroosterd) indien gewenst - dan opscheppen en genieten!

Beoordeling voor