Ice Cream Diet: Weight Loss Fact of Fiction

Inhoud

• Overzicht
• De boekversie
• Wat is het oordeel?
• Zijn er risico's?
• Het is niet duurzaam
• Het is ongezond
• Dus, wat is het juiste 'dieet'?

Overzicht

Fad-diëten zijn een dozijn dozijn, en veel van hen zijn aantrekkelijk om dezelfde redenen dat ze niet effectief zijn. Het ijsdieet is zo'n plan, een plan dat te mooi lijkt om waar te zijn - en dat is het waarschijnlijk ook.

Er zijn enkele vormen van dit dieet, maar geen enkele is bijzonder baanbrekend. Dus, hoe werken ze en zijn ze de moeite waard?

De boekversie

Het originele ijsdieet is gebaseerd op een boek dat in 2002 door Holly McCord is geschreven. Het uitgangspunt is simpel: voeg ijs toe aan je dagelijkse routine en je zult afvallen. Maar het eigenlijke dieet in de praktijk heeft weinig te maken met de voordelen van gewichtsverlies in verband met ijs.

"Dit is een caloriebeperkt dieet", legt diëtist Jo Bartell uit. "Elke keer dat mensen een caloriebeperkt dieet volgen en minder calorieën eten dan ze de hele dag verbranden, of meer dan ze aten voordat ze het plan volgden, vallen ze af."

Het dieet suggereert dat je de zoete, romige traktatie aan je dagelijkse leven kunt toevoegen en toch kunt afvallen. Dit komt niet omdat ijs magische krachten voor gewichtsverlies bevat, maar omdat je calorieën beperkt.

Naast ijs krijgen lijners vetarme, vezelrijke maaltijdplannen. Ze krijgen ook te horen dat ze meer groenten en fruit moeten eten, allemaal gezonde suggesties.

Wat is het oordeel?

"Er is zeker iets te zeggen om lijners elke dag iets lekkers als ijs te geven", zegt Bartell. "Als mensen zich niet beroofd voelen en niet kunnen genieten van iets waar ze van houden, zullen ze eerder vasthouden aan eten om af te vallen."

Er is duidelijk een averechts effect. Bartell waarschuwt dat door ijs 'toegestaan' te maken op een dieet, je het misschien gaat beschouwen als een voedsel dat je inspanningen om af te vallen niet zal beïnvloeden.

Het ijsdieet komt neer op caloriebeperking.

"Iedereen die 1200 calorieën per dag eet, zal op korte termijn afvallen, omdat het lichaam een ​​calorietekort heeft", zegt ze. 'Dit heeft te maken met een gebrek aan calorieën en niet met het ijs.'

Zijn er risico's?

Alleen ijs eten is nooit gezond. En het consumeren van grote hoeveelheden ijs tijdens een caloriebeperkt dieet brengt veel meer risico met zich mee dan een beetje extra gewicht.

Het is niet duurzaam

Een dramatische daling van calorieën kan vochtverlies veroorzaken, wat de illusie van gewichtsverlies wekt wanneer je naar de weegschaal kijkt, maar het stelt niet veel voor in termen van tastbare verandering.

De gewichtsvermindering is niet permanent en lijners zullen weer aankomen wanneer ze terugkeren naar hun normale dagelijkse dieet.

Bartell voegt eraan toe dat niet alle voedingsmiddelen die worden gekarakteriseerd als gezonde voeding, in feite gezond zijn en dat veel "reinigende" diëten potentieel gevaarlijk zijn omdat ze een extreem lage calorie-inname bevorderen.

Het is ongezond

Een enkele kop vanille-ijs kan 273 calorieën, 31 gram koolhydraten, 14,5 gram vet en 28 gram suiker bevatten.

Zelfs vetvrij ijs op melkbasis zonder toegevoegde suikers bevat minstens 6 gram melksuiker (lactose) per kopje - en bevat geen vezels.

"Dit bevroren dessert bevat nog steeds veel verzadigd vet en suiker en moet worden behandeld als een af ​​en toe traktatie", zegt Bartell. En hoewel ijs op basis van melk calcium bevat, doen andere, gezondere opties, zoals Griekse yoghurt dat ook.

Bovendien laat het hoge caloriegehalte van ijs weinig ruimte over aan voedzaam voedsel met een caloriearm dieet. Dit kan in de loop van de tijd leiden tot tekorten aan voedingsstoffen.

Dus, wat is het juiste 'dieet'?

Een gezond, uitgebalanceerd dieet rijk aan groenten, fruit, magere eiwitten en volle granen is vaak de gezondste manier om te gaan.

In combinatie met regelmatige lichaamsbeweging en minimale hype geeft deze logische benadering u waarschijnlijk de blijvende resultaten die u zoekt.

Af en toe traktaties zoals ijs zijn prima als je een verder gezond dieet eet, maar ze mogen nooit de basis vormen van je dagelijkse levensonderhoud.