Introductie van wijnijsvlotters
Inhoud
Beste ijscoupe met kersentopping. Wij houden van jou. Maar we zouden ook niet teleurgesteld zijn als je licht alcoholist zou blijken te zijn. Dus natuurlijk waren we behoorlijk opgetogen toen we dit Club W-recept tegenkwamen voor, je raadt het al, wijnijs drijft.
Wat je nodig hebt
Een groot glas, een pint vanille-ijs, een fles rode wijn (een fruitige Grenache werkt het beste), bruisend water en een pot maraschino-kersen.
Hoe maak je het?
Zet het glas van tevoren tien tot vijftien minuten in de vriezer om te voorkomen dat het ijs te snel smelt. Voeg dan twee scheppen vanille toe, of genoeg om het glas voor 2/3 te vullen. Giet langzaam gelijke delen wijn en bruisend water erbij en laat het over het ijs stromen. Werk af met een paar kersen en geniet.
Dit artikel verscheen oorspronkelijk op Purewow.
Meer van PureWow
8 retro feesthapjes die klaar zijn voor een comeback
Hoe maak je de beste wijnslushie ooit?