Lijst met de beste antioxidanten

Inhoud

• Lijst met voedingsmiddelen met de meeste antioxidanten
• Antioxidanten in capsules

Antioxidanten zijn stoffen die het lichaam helpen om de werking van vrije radicalen in cellen te vertragen of te voorkomen, waardoor permanente schade wordt voorkomen die na verloop van tijd kan leiden tot de ontwikkeling van ziekten zoals kanker, cataract, hartproblemen, diabetes en zelfs de ziekte van Alzheimer of Parkinson.

Normaal gesproken worden antioxidanten in kleine hoeveelheden door het menselijk lichaam geproduceerd en daarom is het nodig om voedingsmiddelen te eten die rijk zijn aan antioxidanten, zoals fruit en groenten, om vroegtijdige veroudering te voorkomen en cellen en DNA te beschermen tegen veranderingen. Bekijk welke 6 antioxidanten onmisbaar zijn.

Lijst met voedingsmiddelen met de meeste antioxidanten

Voedingsmiddelen met de meeste antioxidanten zijn over het algemeen rijk aan vitamine C, vitamine E, selenium en carotenoïden en bevatten daarom voornamelijk fruit en groenten.

De ORAC-tabel is een goed hulpmiddel om de hoeveelheid natuurlijke antioxidanten per 100 gram voedsel te beoordelen:

Om voor een voldoende inname van antioxidanten te zorgen, wordt aanbevolen om tussen de 3000 en 5000 Oracs per dag te eten, waarbij u bijvoorbeeld niet meer dan 5 porties fruit eet. Daarom wordt aanbevolen om een ​​voedingsdeskundige te raadplegen om de hoeveelheid en het type fruit en groenten aan te passen aan de individuele behoeften.

Zie andere voedingsmiddelen op: voedingsmiddelen die rijk zijn aan antioxidanten.

Naast het eten van deze voedingsmiddelen is het ook aan te raden om sommige activiteiten te vermijden zoals roken, naar plaatsen gaan met veel vervuiling of langdurig in de zon zijn zonder zonnebrandcrème, aangezien het de concentratie van vrije radicalen in het lichaam verhoogt. .

Antioxidanten in capsules

Antioxidanten in capsules worden veel gebruikt om voedsel aan te vullen en het uiterlijk van de huid te verbeteren, waardoor rimpels, verslapping en donkere vlekken worden voorkomen.

De capsules zijn doorgaans rijk aan vitamine C, vitamine E, lycopeen en omega 3 en kunnen zonder recept worden gekocht bij conventionele apotheken. Het wordt echter altijd aanbevolen om een ​​dermatoloog te raadplegen voordat u dit soort producten gebruikt. Een voorbeeld van antioxidant in capsules is gojibes. Lees meer op: Goji-bessencapsules.