Caloriearme, bloemloze bananenmuffins die de perfecte draagbare snack zijn
Inhoud
Als je een kleinere eter bent op het gebied van maaltijden en snacks, weet je dat het hebben van gezonde hapjes de sleutel is om je dag van brandstof te voorzien en je buik tevreden te houden. Een slimme manier om te snacken is door zelfgemaakte muffins te maken. Ze hebben een ingebouwde portiecontrole. Ze zijn draagbaar. En omdat je ze thuis maakt, weet je precies welke ingrediënten erin gaan. (Gerelateerd: de beste recepten voor gezonde muffins)
En dat is het ding. Muffins kunnen een gezond begin van je dag zijn, of ze kunnen een calorierijke suikerbom zijn - het draait allemaal om de ingrediënten. Gemaakt met gezonde haver en rijpe banaan, en gezoet met pure ahornsiroop, heeft elke muffin slechts 100 calorieën. Maak een batch klaar om doordeweeks als een gezonde snackoptie te hebben!
Low-Cal Bloemloze Banaan Kaneel Muffins
Maakt 12
Ingrediënten
- 2 1/4 kopjes droge haver
- 2 rijpe bananen, in stukjes gebroken
- 1/2 kopje amandelmelk (of melk naar keuze)
- 1/3 kopje natuurlijke appelmoes
- 1/3 kopje pure ahornsiroop
- 2 theelepels kaneel
- 1 theelepel vanille-extract
- 1/2 theelepel zout
- 1 theelepel bakpoeder
Routebeschrijving
- Verwarm de oven voor op 350 ° F. Bekleed een muffinvorm voor 12 kopjes met muffinvormpjes.
- Doe de havermout in een keukenmachine en pulseer tot hij grotendeels gemalen is.
- Voeg alle overige ingrediënten toe. Verwerk net totdat het mengsel gelijkmatig is gecombineerd.
- Schep het beslag gelijkmatig in de muffinvormpjes.
- Bak ongeveer 15 minuten, of tot een tandenstoker schoon uit het midden van een muffin komt.
*Als je geen keukenmachine hebt, kun je havermeel kopen en de ingrediënten met de hand in een mengkom mengen.
Voedingsstatistieken per muffin: 100 calorieën, 1 g vet, 21 g koolhydraten, 2 g vezels, 7 g suiker, 2 g eiwit