Documentaire "The Magic Pill" beweert dat het ketogene dieet eigenlijk alles kan genezen
Inhoud
Het ketogeen dieet wordt steeds populairder, dus het is geen verrassing dat er een nieuwe documentaire over dit onderwerp op Netflix is verschenen. nagesynchroniseerd De magische pil, stelt de nieuwe film dat een keto-dieet (een vetrijk, matig eiwitrijk en koolhydraatarm maaltijdplan) de beste manier is om te eten - zo veel dat het kanker, obesitas en leveraandoeningen kan genezen ; verbetering van de symptomen van autisme en diabetes; en het verminderen van de afhankelijkheid van voorgeschreven medicijnen in slechts vijf weken.
Als dat voor jou een uitdaging lijkt, ben je niet de enige. De film heeft rode vlaggen doen rijzen over het potentieel om het publiek te misleiden dat er een "snelle oplossing" is voor ernstige medische aandoeningen, waarvan sommige zelfs de meest opgeleide en toegewijde onderzoekers verbijsterd hebben.
De film volgt verschillende individuen en families in de Verenigde Staten en Aboriginal-gemeenschappen in Australië die door de filmmakers worden aangemoedigd om hun ongezonde voedingspatroon achter zich te laten en in plaats daarvan een ketogene levensstijl te omarmen met de belofte dat het hun respectievelijke ziekten zal helpen genezen.
Die mensen wordt geadviseerd om biologisch, onbewerkt voedsel te eten, bewerkte voedingsmiddelen, granen en peulvruchten te vermijden, vetten te omarmen (zoals kokosolie, dierlijk vet, eieren en avocado's), zuivel te vermijden, in het wild gevangen en duurzame zeevruchten te consumeren, neus te eten naar staart (botbouillon, orgaanvlees) en gefermenteerd voedsel, en intermitterend vasten. (Gerelateerd: waarom de potentiële voordelen van intermitterend vasten de risico's niet waard zijn)
Sinds de release hebben mensen hun bezorgdheid geuit over de algemene boodschap van de film. De voorzitter van de Australian Medical Association (AMA), Michael Gannon, bijvoorbeeld, vergeleek de documentaire met een controversiële anti-vaccinatiefilm. Vaxxed, en zei dat de twee streden "in de prijzen voor de films die het minst waarschijnlijk bijdragen aan de volksgezondheid", zoals gerapporteerd door De Daily Telegraph.
"Ik geniet van [de] nadruk op eiwitten, want het lijdt geen twijfel dat mager vlees, eieren en vis superfoods zijn... maar uitsluitingsdiëten werken nooit," vertelde Gannon aan de Telegraaf. (Om eerlijk te zijn, keto is eigenlijk geen eiwitrijk dieet. Dit is echter een veel voorkomende keto-dieetfout die veel mensen maken.)
Hoewel het al duidelijk is dat beperkende diëten zoals het keto-dieet moeilijk vol te houden zijn, zijn mensen nog steeds op zoek naar plannen voor gewichtsverlies en snelle oplossingen voor gezondheidsproblemen, en het is het laatste deel van de keto-claims van de doc - het vermogen om een hoop van gezondheidsproblemen - dat lijkt een gevoelige snaar te raken.
"Er is geen magische pil voor wat dan ook, en zeggen dat een keto-dieet kanker, autisme, diabetes, obesitas en astma kan genezen, is een beetje overdreven", schreef een Reddit-gebruiker. "Deze mensen hadden allemaal vreselijke diëten voordat ze met keto begonnen, dus het is waarschijnlijk dat ze enkele verbeteringen in hun algehele gezondheid zouden hebben gezien door alleen maar bewerkte voedingsmiddelen te verminderen en meer te bewegen." (Gerelateerd: is het Keto-dieet slecht voor je?)
Andere kijkers namen hun gevoelens rechtstreeks mee naar de recensies van de film op Netflix. "Wat deze documentaire laat zien, is hoe weinig mensen wetenschap begrijpen en hoe het werkt", zei een gebruiker in een tweesterrenrecensie. "Dit is een documentaire over anekdotisch bewijs en theorieën. Anekdotisch bewijs is interessant en kan ons ertoe brengen belangrijke vragen te onderzoeken, maar anekdotisch bewijs op zich is geen 'bewijs'."
Een andere recensent weerspiegelde soortgelijke emoties over de geloofwaardigheid van de film, gaf één ster en schreef: "Geen interviews met voedsel-/voedingsonderzoekers van gerespecteerde universiteiten, meningen kwamen van chef-koks/'gezondheidscoaches'/schrijvers. Observationele onderzoeken zonder gerandomiseerde placebo-controle dubbel- blind goed onderbouwde (statistische) studies. Niet overtuigend voor rationele kijkers."
De Australische chef Pete Evans is een van de voor de documentaire geïnterviewde experts die de wenkbrauwen doet fronsen. Ondanks zijn gebrek aan referenties, is Evans te zien in de film die de medische voordelen van het ketogene dieet promoot - en dit is niet de eerste keer dat hij voorop loopt in voedingscontroverses.
Een paar jaar geleden bevond hij zich in heet water omdat hij suggereerde dat het paleodieet de remedie is voor alles, inclusief osteoporose. Op een gegeven moment liep zijn ongekende medische advies zo uit de hand dat de AMA genoodzaakt was een waarschuwing te tweeten over de beroemde chef-kok.
"Pete Evans brengt de gezondheid van zijn fans in gevaar met extreem advies over voeding, fluoride en calcium", schreef de AMA op Twitter. "Chef van beroemdheden zou niet in medicijnen moeten ploeteren." Met deze achtergrond is het gemakkelijk in te zien waarom kijkers sceptisch zouden zijn over De magische pil.
Hoewel de documentaire een verhit debat op gang brengt over een al verhit onderwerp, wil dit niet zeggen dat het ketogene dieet helemaal slecht is of dat ~ sommige ~ van de beweringen van de documentaire geen verdere aandacht verdienen. Hoewel het voor sommige mensen werd gebruikt als een manier om met succes af te vallen, heeft het keto-dieet een geschiedenis als medicinaal dieet.
"Ketogene diëten worden al meer dan een eeuw therapeutisch gebruikt om ongevoelige epilepsie bij kinderen te behandelen", zegt Catherine Metzgar, Ph.D., een geregistreerde diëtist en voedingsbiochemie-expert in "8 veelvoorkomende fouten in het keto-dieet die je verkeerd zou kunnen krijgen." "Bovendien tonen klinische proeven met ketogene diëten aan dat ze kunnen leiden tot diepgaande gezondheidsverbeteringen en medicatieverminderingen voor mensen met diabetes type 2."
Dus hoewel het volgen van een keto-dieet je kan helpen om wat extra gewicht te verliezen, energie te krijgen of - in specifieke omstandigheden - de symptomen van sommige medische aandoeningen te verminderen, is er weinig tot geen kans dat het (of welk ander dieet dan ook) het einde is - all-be-all "magische pil" voor de gezondheid. Als het nu nog niet duidelijk is, denk er dan aan om altijd uw arts te raadplegen bij het overwegen van een drastische verandering van dieet of levensstijl.