Is het microbioomdieet de beste manier om de darmgezondheid te bevorderen?

Inhoud

• Wat is het microbioomdieet?
• Wat zijn de potentiële voordelen en negatieve effecten van het microbioomdieet?
• Voorbeeld microbioom dieet voedsellijst
• Wat te eten op het microbioomdieet?
• Te vermijden voedingsmiddelen op het microbioomdieet
• Supplementen om het microbioomdieet op te nemen
• Voorbeeld microbioom dieetmaaltijdplan
• Beoordeling voor

Op dit punt ben je ofwel goed thuis in of ziek van alles wat met je darmen te maken heeft. In de afgelopen jaren is er veel onderzoek gedaan naar de bacteriën die het spijsverteringsstelsel bewonen en hoe dit verband houdt met de algehele gezondheid. (Het is ook in verband gebracht met de gezondheid van de hersenen en de huid.) Natuurlijk hebben diëten die gericht zijn op het bevorderen van gezonde bacteriën in uw darmmicrobioom aan kracht gewonnen, zoals de plantenparadox, auto-immune paleo en low-FODMAP-diëten. Dan is er het microbioomdieet, dat bedoeld is om een ​​gezonde balans van darmbacteriën te behouden door drie fasen van eliminatie te doorlopen. We hebben het over een complete revisie, niet alleen een dagelijkse fles kombucha. Hier is alles wat je moet weten.

Wat is het microbioomdieet?

Holistische arts Raphael Kellman, M.D., heeft het dieet bedacht en beschreven in zijn boek uit 2015: Het microbioomdieet: de wetenschappelijk bewezen manier om uw darmgezondheid te herstellen en permanent gewichtsverlies te bereiken. Terwijl Dr. Kellman achter *het* microbioomdieet staat, zijn tientallen andere experts met soortgelijke boeken verschenen die darmgerichte diëten voor en na beschrijven. Het microbioomdieet de schappen raken. (Een voorbeeld is het anti-angstdieet.) Dr. Kellman categoriseert gewichtsverlies als een bijwerking, maar niet als het hoofddoel van het dieet.

Fase één is een eliminatiedieet van drie weken waarin voedingsmiddelen worden verwijderd die schadelijk zijn voor de darmgezondheid, aldus Dr. Kellman. Je vermijdt volledig een lijst met voedingsmiddelen, waaronder granen, gluten, zoetstoffen, zuivel en eieren, en concentreert je op het eten van veel biologisch, plantaardig voedsel. En het blijft niet bij eten. Kies voor natuurlijke schoonmaakmiddelen en beperk het gebruik van antibiotica en NSAID's (niet-steroïde anti-inflammatoire geneesmiddelen zoals aspirine en ibuprofen).

Tijdens fase twee, die vier weken duurt, kun je beginnen met het opnieuw introduceren van een deel van de voedingsmiddelen die in fase één zijn geëlimineerd, zoals bepaalde zuivelproducten, glutenvrije granen en peulvruchten. Een zeldzame cheatmeal is toegestaan; je moet streven naar 90 procent naleving.

De laatste fase is de 'lifetime tune-up', waarbij het erom gaat te voelen welke voedingsmiddelen wel en niet goed werken met je lichaam. Dit is de meest ontspannen fase, bedoeld voor de lange termijn en vraagt ​​om 70 procent naleving. (Gerelateerd: je hebt veel meer voedingsstoffen nodig voor een goede darmgezondheid)

Wat zijn de potentiële voordelen en negatieve effecten van het microbioomdieet?

Studies hebben een mogelijk verband aangetoond tussen darmmake-up en aandoeningen zoals diabetes, hartaandoeningen en kanker. Dus als het microbioomdieet doet de make-up van het microbioom verbeteren, kan dit grote voordelen opleveren. Het bevordert veel gezonde eetgewoonten, zegt Kaley Todd, R.D., voedingsdeskundige voor Sun Basket. "Het stimuleert echt de consumptie van vers fruit en groenten, het vermijden van bewerkte voedingsmiddelen en zware suikers, en het richt zich echt op groenten en vlees en goede vetten", zegt ze. "En ik denk dat hoe meer mensen dat hele voedsel kunnen eten, hoe beter." Bovendien vereist het geen calorietelling of beperkende porties.

Afgezien van calorieën, is het dieet beperkend, vooral tijdens de eerste fase, wat een groot nadeel is. "Je elimineert grote groepen voedsel zoals zuivel, peulvruchten, granen", zegt Todd. "Je neemt die voedingsmiddelen die wel voedzame eigenschappen hebben en die voedingsvoordelen bieden en ze volledig elimineren." Omdat darmgezondheid zo geïndividualiseerd is, raadt ze af om een ​​standaarddieet te volgen om te proberen een darmgerelateerde gezondheidstoestand te verhelpen: "Het is het beste om onderweg met een geschikte gezondheidswerker te werken om de voordelen te maximaliseren en echt de juiste pad." (Gerelateerd: deze Juice Shots zetten zuurkool goed in voor een gezondere darm)

En hoewel onderzoek naar hoe voeding het darmmicrobioom ten goede kan komen veelbelovend is, is er nog veel onduidelijk. Onderzoekers hebben niet precies vastgesteld hoe ze moeten eten om de perfecte balans te bereiken. "We hebben gegevens om aan te tonen dat diëten het microbioom veranderen, maar niet dat specifieke voedingsmiddelen het microbioom op een specifieke manier voor een specifiek individu zullen veranderen," Daniel McDonald, Ph.D., wetenschappelijk directeur van het American Gut Project en een post- doctoraal onderzoeker aan de Universiteit van Californië, San Diego School of Medicine, vertelde onlangs: Tijd.

Voorbeeld microbioom dieet voedsellijst

Elke fase is een beetje anders, maar als algemene regel wil je voedingsmiddelen toevoegen die probiotica en prebiotica bevatten en bewerkte voedingsmiddelen vermijden. Hier zijn enkele van de voedingsmiddelen die je wel en niet mag eten als je eenmaal in fase twee bent gekomen:

Wat te eten op het microbioomdieet?

• Groenten: Asperges; prei; radijs; wortels; uien; knoflook; jicama; zoete aardappelen; yams; zuurkool, kimchi en andere gefermenteerde groenten
• Vruchten: Avocado's; rabarber; appels; tomaten; sinaasappelen; nectarines; kiwi; pompelmoes; kersen; peren; perziken; mango's; meloenen; bessen; kokosnoot
• Zuivel: Kefir; yoghurt (of kokosyoghurt voor een niet-zuivel optie)
• Granen: Amarant; boekweit; gierst; glutenvrije haver; bruine rijst; Basmati rijst; wilde rijst
• Vetten: Noten- en zadenboter; bonen; lijnzaad-, zonnebloem- en olijfolie
• Eiwit: biologische, vrije uitloop, dierproefvrije dierlijke eiwitten; biologische scharreleieren; vis
• Specerijen: Kaneel; kurkuma

Te vermijden voedingsmiddelen op het microbioomdieet

• Verpakt voedsel
• Gluten
• soja
• Suiker en kunstmatige zoetstoffen (Lakanto-zoetstof is met mate toegestaan)
• Transvetten en gehydrogeneerde vetten
• Aardappelen (naast zoete aardappelen)
• Maïs
• Pinda's
• Deli vlees
• Kwikrijke vis (bijv. Ahi-tonijn, orange roughy en haai)
• Fruitsap

Dr. Kellman stelt ook voor om supplementen te nemen in combinatie met het microbioomdieet, vooral tijdens de eerste fase.

Supplementen om het microbioomdieet op te nemen

• Berberine
• Caprylzuur
• Knoflook
• Grapefruitzaadextract
• Oregano-olie
• Alsem
• Zink
• Carnosine
• DGL
• glutamine
• Heemst
• N-acetylglucosamine
• Quercetine
• Gladde iep
• Vitamine D
• Probiotische supplementen

Voorbeeld microbioom dieetmaaltijdplan

Wil je het eens proberen? Dit is hoe een dag eten eruit zou kunnen zien, volgens Todd.

• Ontbijt: Fruitsalade met avocado, gegarneerd met geroosterde cashewnoten of ongezoete kokos
• Tussendoortje: Gesneden appel met amandelboter
• Lunch: Veggie kippensoep
• Middagsnack: Geroosterde bloemkool met kerrie
• Diner: Zalm met kurkuma, geroosterde asperges en wortelen, gefermenteerde bieten en kombucha

Beoordeling voor