De enige echte "reiniging" die u zou moeten volgen

Inhoud

• Kefir
• Prei
• Zoete aardappelen
• Aardbeien
• Tarwekiemen
• Groene groente
• noten
• Beoordeling voor

Gelukkig 2015! Nu de feestdagen voorbij zijn, begin je je waarschijnlijk die hele "Nieuwjaar, nieuwe jij"-mantra te herinneren waarvan je had gezworen dat je het in januari zou volhouden.

Om een ​​nieuw regime een kickstart te geven, is het verleidelijk om te snakken naar een snelle oplossing voor betere voedingsgewoonten (kijkend naar jou, vijfdaagse sapzuivering). Maar de waarheid is dat die supersnelle reboots zelden werken. Als er iets is, beroof je jezelf gewoon van basisvoedingsbehoeften die je helpen om op je hoogtepunt te functioneren, waardoor je lichaam hard achteruit gaat nadat je de uithongeringsmodus hebt verlaten. Uiteindelijk win je vaak meer terug dan het watergewicht dat je verliest. (En toch zijn ze nog steeds populair - bekijk de Top 10 Detox-diëten van 2014.)

Er is maar één echte "reiniging" die je zou moeten doen, en dat is een duurzaam dieet van hele voedingsmiddelen met het vermogen om je systeem van gifstoffen te spoelen, een betere orgaanfunctie te bevorderen en je maag-darmkanaal op een gezonde manier te zuiveren. Hier zijn de reinigingssleutels: verwijder alle verwerkte rommel uit je dieet en voeg vezels, probiotica en reinigingsondersteunende antioxidanten toe die helpen bij het ontgiftingsproces. (O, ook: honger is niet uitgenodigd op dit feest!) Hier hebben we de voedingsmiddelen verzameld die je in januari aan je leven zou moeten toevoegen voor de ultieme goed-voor-je-detox. (Wil je nog meer? Probeer een van deze 4 Non-Juice Cleanses en Detoxes.)

Kefir

Corbis-afbeeldingen

Naast een ruime hoeveelheid B-vitamines om het celmetabolisme te bevorderen, is dit gefermenteerde zuivelproduct ook een geweldige bron van verschillende probiotica, de gezonde bacteriën die je dikke darm koloniseren. "Deze probiotica beschermen je systeem, omdat je darmwand een belangrijke barrière is om ziekteverwekkers buiten te houden", zegt Melina Jampolis, MD, voedingsarts-specialist en auteur van Het kalenderdieet. "De probiotica houden die muur gezond, wat helpt bij ontgifting."

Prei

Corbis-afbeeldingen

Deze vaak verwaarloosde neven van knoflook en ui zijn een geweldige bron van prebiotica, wat betekent dat ze helpen die heilzame probiotica te voeden die je systeem beschermen en doorspoelen. "Ze zijn ook een goede bron van thiolen, polyfenolen en antioxidanten, die je systeem helpen beschermen tegen vrije radicalen die worden gevormd tijdens het ontgiftingsproces of door blootstelling aan het milieu", zegt Jampolis. "Bovendien bevatten ze voedingsstoffen die een gezonde detox ondersteunen, waaronder mangaan." Ze zijn ook een super-low-cal toevoeging voor smakelijke soepen, of je kunt ze sauteren in een beetje olijfolie om andere gerechten op smaak te brengen.

Zoete aardappelen

Corbis-afbeeldingen

Hoewel hun prime-serving-seizoen (herfst tijdens de feestdagen) voorbij is, zitten deze zoete nietjes boordevol bèta-caroteen, een belangrijke detox-ondersteunende antioxidant. "Ze zijn ook gevuld met vezels, een gezonde dosis vitamine C en B-vitamines, die allemaal helpen bij het ondersteunen van een gezonde detox." Smeer ze echter in met boter en suiker en je doet de reinigende voordelen teniet. Pureer ze en eet ze puur, voeg ze toe aan salades of bestrooi ze met kaneel voor een zoete kant.

Aardbeien

Corbis-afbeeldingen

Aardbeien zijn voedingskrachtige krachtpatsers boordevol vitamine C (om vrije radicalen in organen zoals de lever te neutraliseren) en anthocyanines (die kankerbestrijden, ontstekingen en plantaardige voedingsstoffen verminderen). "Beide spelen een rol bij een gezonde ontgifting", zegt Jampolis. "Bovendien zijn de bessen rijk aan vezels, bevatten ze weinig calorieën en smaken ze heerlijk." Als ze niet in het seizoen zijn, kunt u kiezen voor bevroren aardbeien om hetzelfde voordeel te behalen. Jampolis stelt voor om ze in smoothies met magere yoghurt te doen voor een lekker en gezond ontbijt of tussendoortje.

Tarwekiemen

Corbis-afbeeldingen

Ontgiften gaat vaak over kleine toevoegingen en veranderingen. "Als we 'natuurlijk ontgiften' zeggen, gaat het echt om het veranderen van je dieet om het nog gezonder te maken", zegt Keri Gans, MS, RD, auteur van Het dieet voor kleine veranderingen. Tarwekiemen is zo'n toevoeging. Slechts een kwart kopje bevat essentiële vitamine E (die op zoek gaat naar vrije radicalen in het lichaam), evenals foliumzuur en een stevige 4 gram vezels voor een gezonde en regelmatige ontlasting. Je kunt het aan vrijwel alles toevoegen - smoothies, muffins, yoghurt, pannenkoeken, stoofschotels, de lijst gaat maar door. "Probeer een beetje tarwekiemen in havermout met amandelboter als ontbijt om je dag goed te beginnen", zegt Gans.

Groene groente

Corbis-afbeeldingen

"Hoe groener de groenten, hoe beter", zegt Gans. "Dit omvat broccoli, spruitjes, boerenkool, asperges, snijbonen, sperziebonen, spinazie en boerenkool." Gans zegt dat elk diner een half bord vol antioxidanten, vrije radicalenbestrijdende groenten moet bevatten om je systeem van gifstoffen te helpen spoelen. Vooral van kruisbloemige groenten is bewezen dat ze helpen bij het bestrijden van DNA-schade, het deactiveren van kankerverwekkende stoffen en zelfs het verminderen van ontstekingen in het lichaam - de belangrijkste bron van veroudering en ziekte. Bonuspunten als je je groenten in een ochtendomelet of smoothie krijgt, of ook als bijgerecht bij de lunch. (Pssst... de stevige dosis onoplosbare vezels hier is ook essentieel voor het opruimen van je darmen door een gezonde stoelgang, zodat je je slank en slank voelt in plaats van, eh, een beetje te vol.)

noten

Corbis-afbeeldingen

Gans zegt dat ze een grote fan is van zaden, noten en notenboters, en er is geen beter moment om er meer van in je dieet te stoppen dan tijdens een detox. "De noten zullen helpen om vezels aan je dieet toe te voegen, en de mix van eiwitten, vezels en omega-3 vetzuren zal honger en vrije radicalen in bedwang houden", zegt Gans. Vooral amandelen zijn de beste optie. De dosis vitamine E werkt tegen schadelijke ontstekingen, bevordert een gezonde spijsvertering en kan op de lange termijn een gezonder lipidenprofiel en een lager risico op hartaandoeningen ondersteunen. Ze zijn de perfecte snack om je de hele dag energiek te houden.

Beoordeling voor