Nadenken over het belang van voedsel

Inhoud

• Beoordeling voor

Een van de dingen die ik het liefste doe, is mijn tijdschriften in bed lezen, met mijn pen en papier bij de hand om de diepgaande dingen die ik leer vast te leggen.

Zie je, ik heb altijd gezworen bij eten en de betekenis ervan in termen van het definiëren van ons sociale leven. Ik heb het nog nooit zo perfect horen zeggen totdat ik een artikel las van Martha Stewart waardoor ik met mijn hoofd op en neer knikte met een aangename kijk op de manier waarop voedsel ons leven beïnvloedt.

Ze zegt: "Vermaak brengt ons samen, en eten is de lijm". Denk er over na. Denk er echt over na. Als er geen eten aanwezig was bij al onze sociale evenementen, cookouts, diners voor klanten, vakanties, superbowl-feesten en kerkdiners, wat zou er dan nog meer zijn? Ons lichaam heeft voeding nodig en uiteindelijk hebben we allemaal één ding gemeen: we genieten van eten.

Stewart schrijft ook: "Ik dacht na over waarom ik graag entertain en tijdens ons laatste etentje keek ik de kamer rond en zag gasten praten en aandachtig naar elkaar luisteren en van de maaltijd genieten. De kamer was prachtig in het kaarslicht, tulpen hangend elegant op de schoorsteenmantel, wijnglazen en zilverwerk fonkelend op tafel - het verrukt me. Entertainen is mijn sport. Ik hou van de voorbereiding, de anticipatie, de verkleedpartij, de nervositeit wanneer gasten arriveren en het plezier van het introduceren van mensen die niet elkaar kennen, onverwachte connecties en nieuwe vriendschappen verbeelden."

Ik laat je achter met dit en de reden waarom ik niet kan wachten om 'op te groeien'.

Op een dag zal ik een huis vol mensen hebben. Ik zeg niet dat het mijn kinderen of mijn man of zelfs mijn naaste familieleden zullen zijn, maar ik verzeker je dat er geliefden en veel vrienden zullen zijn, want ik wil dit kunnen ervaren. Ik wil zorgen voor degenen waar ik het meest om geef, een glimlach op al hun gezichten toveren en verhalen creëren die een leven lang verteld zullen worden.

Blijf deze smaakkolom volgen voor inspiratie over waarom koken, uit eten gaan en eten zo'n belangrijke rol spelen in elk van ons leven.

Afmelden Gelijmd aan eten,

Renée

Renee Woodruff blogt met volle teugen over reizen, eten en leven op Shape.com. Volg haar op Twitter.

Beoordeling voor