Renee's favoriete restaurantervaringen - en de betekenis erachter

Inhoud

• Beoordeling voor

Vorige week was een ongelooflijk drukke week en gevuld met meer sociale evenementen dan normaal. In het weekend begon ik na te denken over alles wat ik had meegemaakt en werd geraakt door twee feiten. Ten eerste draaide elke activiteit om het opbouwen van relaties, of het nu nieuw, oud of nieuw leven was, en het consumeren van voedsel. Ten tweede was het eten heerlijk - een van de beste die ik heb gegeten van enkele van de meest bekende etablissementen in Manhattan. Ik heb een tijdje geleden een bericht geschreven over het belang van voedsel en de rol die het in ons leven speelt, maar de afgelopen week heb ik deze uitspraak tot in de kern ingeademd toen ik nieuwe en oude vrienden ontmoette voor een drankje, diner of evenementen die waren gevuld met eetbare lekkernijen. Uit eten gaan in New York laat me ongetwijfeld met speciale herinneringen achter aan hoe ik me voel als ik het restaurant binnenloop, aan het zien van zowel nieuwe als oude gezichten, borrelende gesprekken en culinaire avonturen van de meest heerlijke soort. Omdat vorige week zo bijzonder was, wilde ik de restaurants waar ik heb gegeten en de evenementen die me naar elk etablissement hebben gebracht, met jullie delen.

Vrijdagavond, het afscheidsfeestje - Crispo: Ik heb een paar speciale vrienden die doen wat velen van ons in New York uiteindelijk zullen doen: opgroeien, familie een grotere prioriteit maken en verhuizen naar een plek met meer ruimte. Helaas betekent dit dat ze niet langer gunstig gelegen zijn in de buurt van de stad. Dus vrijdagavond vierden we hun vertrek uit New York en de start van hun nieuwe leven bij Crispo. Crispo is een van de weinige restaurants in de stad die ik regelmatig bezoek. Meestal experimenteer ik graag met wat de stad te bieden heeft en probeer ik een nieuw restaurant uit als ik uit eten ga; Crispo biedt echter altijd heerlijke Italiaanse gerechten en is een geweldige ruimte om bijna elk evenement te organiseren, of het nu een verjaardagsfeestje is, een plek om bezoekers van buiten de stad te vermaken, een eerste date of gewoon een informeel diner met een vriend.

Volgorde: Ga niet weg zonder de risottoballen en hun beroemde spaghetti carbonara te bestellen. Ze zijn om voor te sterven! Hier is een leuke tip voor je: als je niet kunt beslissen voor welke pasta je in de stemming bent, vraag hen dan om twee halve porties te brengen, zodat je het niet hoeft te beperken tot één moeilijk te een beslissing nemen. Ze zullen uw verzoek graag honoreren en u slechts de prijs van één in rekening brengen!

Dinsdagavond, nieuwe vrienden ontmoeten - De Steenuil: Ik heb dinsdagavond doorgebracht met een nieuwe groep meisjes met wie ik het voorrecht heb gehad om via het LOFT Girls-programma te werken. Na nog een fotoshoot en cocktailparty sloten we onze avond af met een heerlijke maaltijd bij The Little Owl. Het restaurant is een juweeltje in New York en het is erg moeilijk om een ​​reservering te krijgen. Na vijf jaar in de stad te hebben gewoond, was dit pas mijn tweede bezoek.

Volgorde: Deze schattige mediterrane plek in West Village staat bekend om hun gehaktballenschuivers. Belachelijk lekker! Ik heb verschillende voorgerechtopties geproefd en ik beloof je dat je echt niet fout kunt gaan, dus bestel op basis van waar je smaakpapillen naar verlangen als je bezoekt.

Woensdag, een oude vriendschap nieuw leven inblazen - Gramercy Taverne: Ik heb echt niet veel anders te zeggen over deze ervaring dan het was een vijfjarige droom die uitkwam! Toen een goede vriend uit Atlanta in de stad was en vroeg waar ik af wilde spreken, zei ik zonder aarzelen: "Gracery Tavern". Er is geen rationele reden waarom ik zo lang heb gewacht om dit klassieke New Yorkse etablissement te bezoeken. Gramercy Tavern, een van de fijne etablissementen van Danny Meyers, zorgde voor een perfecte eetervaring: eersteklas service, hartig eten en een prachtige sfeer.

Volgorde: Ik ben geen expert met dit menu dat ik maar één keer heb bezocht, maar ik raad ten zeerste de watermeloensalade met bieten, hazelnoten en blauwe kaas aan, evenals de geroosterde hangersteak als je op bezoek bent voor de lunch.

Woensdag, Werken onder de borrel - Bobo: Er is niets mis met zaken leuk te maken (ik moedig het aan), dus woensdagavond had ik nog een traktatie toen ik mijn redacteuren bij SHAPE ontmoette voor een paar drankjes om dingen bij te praten. Mijn vriendin Kendra stelde voor om Bobo te proberen de laatste keer dat ze in de stad was, en ze was perfect toen ze zei dat de ruimte op het dak een perfecte setting was voor een drankje na het werk buiten.

Volgorde: Ze bieden een geweldig happy hour tot 19.00 uur. tijdens de week waarin je $ 1 oesters kunt bestellen en voor de helft geprijsde kleine hapjes zoals tonijntartaar, saucijzenbroodjes en ingelegde deviled eggs. Ze waren allemaal erg lekker in combinatie met een gekoeld glas roséwijn, mijn zomernietje.

Donderdag, De Datum - Momofuku Ko: Ja het is waar. Ik had vorige week een date. Als ik heel eerlijk ben, was het waarschijnlijk een van de beste dates die ik ooit heb gehad. Natuurlijk speelde het restaurant een rol in deze ervaring, aangezien het slechts 10 tot 12 personen tegelijk herbergt. Je zit met z'n allen langs het aanrecht met een perfect zicht op de keuken waar je maaltijd wordt bereid. U zult genieten van een degustatiemenu dat is samengesteld door de chef-kok, Peter Serpico, en zijn assistenten, en het is meestal ongeveer 10 gangen lang.

Volgorde: Het beste van Momofuku Ko is dat je niet hoeft te bestellen! Breng gewoon je avontuurlijke smaakpapillen, lege buik, en leun achterover, ontspan en kijk hoe je handgemaakte maaltijd voor je neus tot leven komt.

Afmelden van liefdevolle restaurants in New York,

Renée

Renee Woodruff blogt met volle teugen over reizen, eten en leven op Shape.com. Volg haar op Twitter of kijk wat ze uitspookt op Facebook!

Beoordeling voor