Moet je een suikervasten beginnen?
Inhoud
Het covermodel van deze maand, superster Ellen DeGeneres, vertelde Shape dat ze suiker deed en zich goed voelt.
Dus wat is er zo slecht aan suiker? Elke maaltijd is een kans om je lichaam van brandstof te voorzien, je energie te maximaliseren en de voedingsstoffen te leveren die je helpen je op je best te voelen en er op je best uit te zien. Voedingsmiddelen boordevol geraffineerde suiker, zoals snoep, gebak en frisdrank, schieten op alle drie de punten tekort.
Suiker wordt snel opgenomen, dus het levert een korte uitbarsting van energie, snel gevolgd door een crash waardoor je je weer lusteloos, prikkelbaar en hongerig voelt. En natuurlijk worden zoete lekkernijen niet gebundeld met antioxidanten, vitamines, mineralen en vezels. Deze belangrijke voedingsstoffen houden niet alleen energie vast en houden je gezond; ze zijn ook de sleutel tot een stralende huid, prachtig haar en een opgeblazen buik!
Als je momenteel meer dan een paar honderd calorieën per dag uitgeeft aan zoete lekkernijen, vooral de echt bewerkte, eet je te veel. Als u minder of helemaal geen geraffineerde suiker gebruikt, kunt u zich meteen beter voelen, de kwaliteit van uw dieet verbeteren en zelfs een paar kilo afvallen.
Om je eigen "suikervasten" te doen (zoals DeGeneres de hare noemt), probeer dan dit 3-stappenplan:
1) Snijd de komende twee weken alle voedingsmiddelen die met suiker en/of glucosestroop zijn gemaakt, weg.
2) Houd je zoetekauw tevreden. Vervang je gebruikelijke zoete lekkernijen of snacks door een portie fruit ter grootte van een honkbal.
3) Combineer het fruit met eiwitten. De combinatie helpt je om de van nature voorkomende suikers van fruit langzamer op te nemen dan wanneer je het fruit gewoon zou eten, en het zal je langer een vol gevoel geven.
Wordt fruit saai? Bekijk mijn drie favoriete snelle en gemakkelijke lekkernijen die je energie niet aantasten, inclusief een bosbessen-vanille-smoothie.