Pittig Kalkoen Gehaktbrood Recept
Inhoud
Gehaktbrood is een Amerikaans hoofdbestanddeel, maar het is niet bepaald gezond. Voor een lichte maar smakelijke versie, probeer mijn recept voor kalkoengehaktbrood. Je zult het rundvlees of de broodkruimels niet missen. Combineer het met je favoriete groenten en een kleine gepofte aardappel voor een uitgebalanceerde en heerlijke maaltijd.
Ingrediënten:- 1 pond gemalen kalkoen- 1 middelgrote ui, gesnipperd- 1 eiwit- Worcestershire-saus- ¼ kopje ketchup- 2 eetlepels barbecuesaus- hete saus (Cholula is mijn favoriet!) - 2 eetlepels Dijon-mosterd- zout en peper- chilipoeder- knoflook poeder Routebeschrijving:Verwarm de oven voor op 375 graden. Meng in een grote kom ui, gemalen kalkoen, ketchup, mosterd, barbecuesaus, zout, peper, knoflookpoeder en chilipoeder* en een scheutje Worcestershire-saus. Meng goed met een houten lepel. Voeg het eiwit toe en meng met je vingers.
Bestrijk de zijkanten en bodem van een gehaktbroodpan met ketchup. Doe het mengsel gelijkmatig in de pan. Bestrijk de bovenkant van het gehaktbrood met meer ketchup. Kook een uur en 15 minuten.
*Opmerking: ik meet de kruiden niet. Ik gooi er gewoon zo veel (of zo weinig) in als ik wil. U kunt hetzelfde doen op basis van uw voorkeuren.
Wie helpt Yasmin? Tiara Coaching Life coach Alison Miller, Ph.D, voedingsdeskundige Keri Gans, R.D, en Equinox personal trainer Stephanie Pipia.