Antioxidant boerenkoolsap
Inhoud
Koolsap is een uitstekende natuurlijke antioxidant, omdat de bladeren een hoog gehalte aan carotenoïden en flavonoïden bevatten die de cellen helpen beschermen tegen vrije radicalen die verschillende soorten ziekten kunnen veroorzaken, zoals kanker.
Bovendien is het in combinatie met sinaasappel- of citroensap mogelijk om de vitamine C-samenstelling van het sap te verhogen, wat ook een van de belangrijkste antioxidanten is.
Ontdek andere manieren om antioxidantensappen te maken zonder boerenkool te gebruiken.
Ingredienten
- 3 boerenkoolbladeren
- Puur sap van 3 sinaasappels of 2 citroenen
Voorbereidingsmodus
Klop de ingrediënten in een blender, zoet naar smaak met een beetje honing en drink zonder te persen. het wordt aanbevolen om dagelijks minstens 3 glazen van dit sap te drinken. Daarom is het een goede optie om af te wisselen tussen het mengsel met sinaasappel of kool met citroen.
Naast dit sap kun je ook boerenkool toevoegen aan maaltijden, om salades, soepen of zelfs theeën te maken, waarbij je profiteert van alle voordelen van boerenkool, zoals je huid mooier maken, je humeur verbeteren of het cholesterol verlagen.
Zie hier andere ongelooflijke voordelen van kool.
Sap om de stofwisseling te versnellen
Behalve dat het een geweldige antioxidant is, kan boerenkool ook aan sappen worden toegevoegd om het metabolisme te versnellen en de verbranding van calorieën te verhogen zonder zijn antioxiderende kracht te verliezen.
Ingredienten
- 3 boerenkoolbladeren
- 2 ontpitte appels
- 2,5 cm gember
Voorbereidingsmodus
Snijd de ingrediënten in stukjes en doe ze in een blender tot een homogeen mengsel. Voeg eventueel wat water toe en maak het zoeter met wat honing. Het is aan te raden om dit sap 2 tot 3 keer per dag te drinken om de stofwisseling te versnellen.
Zie het recept voor nog een heerlijk ananassap om de stofwisseling te versnellen.
Aanbevolen Door Ons
17 Gezonde en heerlijke alternatieven voor snoep
