Top 12 grootste mythen over gewichtsverlies

Inhoud

• 1. Alle calorieën zijn gelijk
• 2. Afvallen is een lineair proces
• 3. Supplementen kunnen je helpen af ​​te vallen
• 4. Obesitas gaat over wilskracht, niet over biologie
• 5. Eet minder, beweeg meer
• 6. Koolhydraten maken je dik
• 7. Vet maakt je dik
• 8. Ontbijten is nodig om af te vallen
• 9. Fast food is altijd dikmakend
• 10. Diëten voor gewichtsverlies werken
• 11. Mensen met obesitas zijn ongezond en magere mensen zijn gezond
• 12. Dieetvoeding kan u helpen gewicht te verliezen
• het komt neer op

Er is veel advies over gewichtsverlies op internet.

Het meeste is niet bewezen of werkt niet.

Hier zijn de 12 grootste leugens, mythen en misvattingen over gewichtsverlies.

1. Alle calorieën zijn gelijk

De calorie is een maat voor energie. Alle calorieën hebben dezelfde energie-inhoud.

Dit betekent echter niet dat alle caloriebronnen dezelfde effecten hebben op uw gewicht.

Verschillende voedingsmiddelen doorlopen verschillende metabole routes en kunnen enorm verschillende effecten hebben op de honger en de hormonen die uw lichaamsgewicht reguleren.

Een eiwitcalorie is bijvoorbeeld niet hetzelfde als een vet- of koolhydraatcalorie.

Vervanging van koolhydraten en vet door eiwitten kan uw metabolisme stimuleren en de eetlust en onbedwingbare trek verminderen, terwijl de functie van sommige gewichtsregulerende hormonen wordt geoptimaliseerd (1, 2, 3).

Bovendien bevatten calorieën uit hele voedingsmiddelen zoals fruit veel meer vulling dan calorieën uit geraffineerd voedsel, zoals snoep.

OVERZICHT Niet alle calorieënbronnen hebben dezelfde effecten op uw gezondheid en gewicht. Eiwitten kunnen bijvoorbeeld het metabolisme verhogen, de eetlust verminderen en de functie van gewichtsregulerende hormonen verbeteren.

2. Afvallen is een lineair proces

Afvallen is meestal geen lineair proces, zoals sommige mensen denken.

Op sommige dagen en weken kunt u afvallen, terwijl u op andere dagen een beetje aankomt.

Dit is geen reden tot bezorgdheid. Het is normaal dat het lichaamsgewicht een paar kilo op en neer schommelt.

Mogelijk draagt ​​u bijvoorbeeld meer voedsel in uw spijsverteringsstelsel of houdt u meer water vast dan normaal.

Dit is zelfs nog meer uitgesproken bij vrouwen, omdat het gewicht van water aanzienlijk kan fluctueren tijdens de menstruatiecyclus (4).

Zolang de algemene trend naar beneden gaat, hoeveel het ook fluctueert, zal het je op lange termijn toch lukken om af te vallen.

OVERZICHT Afvallen kan lang duren. Het proces is over het algemeen niet lineair, omdat uw gewicht de neiging heeft om op en neer te bewegen met kleine hoeveelheden.

3. Supplementen kunnen je helpen af ​​te vallen

De industrie voor gewichtsverlies supplementen is enorm.

Verschillende bedrijven beweren dat hun supplementen dramatische effecten hebben, maar ze zijn zelden erg effectief als ze worden bestudeerd.

De belangrijkste reden dat supplementen voor sommige mensen werken, is het placebo-effect. Mensen vallen voor de marketingtactieken en willen dat de supplementen helpen om af te vallen, zodat ze bewuster worden van wat ze eten.

Dat gezegd hebbende, hebben enkele supplementen een bescheiden effect op het afvallen. De beste kunnen u helpen om gedurende enkele maanden een klein gewicht te verliezen.

OVERZICHT De meeste supplementen voor gewichtsverlies zijn niet effectief. De beste kunnen je hoogstens helpen om wat af te vallen.

4. Obesitas gaat over wilskracht, niet over biologie

Het is onnauwkeurig om te zeggen dat het bij je gewicht allemaal om wilskracht gaat.

Obesitas is een zeer complexe aandoening met tientallen - zo niet honderden - bijdragende factoren.

Talloze genetische variabelen worden geassocieerd met obesitas en verschillende medische aandoeningen, zoals hypothyreoïdie, PCOS en depressie, kunnen het risico op gewichtstoename vergroten (5).

Je lichaam heeft ook tal van hormonen en biologische routes die het lichaamsgewicht zouden moeten reguleren. Deze zijn meestal disfunctioneel bij mensen met obesitas, waardoor het veel moeilijker wordt om af te vallen en af ​​te blijven (6).

Resistentie tegen het hormoon leptine is bijvoorbeeld een belangrijke oorzaak van obesitas (7).

Het leptinesignaal zou uw hersenen moeten vertellen dat er voldoende vet is opgeslagen. Maar als je resistent bent tegen leptine, denken je hersenen dat je honger lijdt.

Proberen om wilskracht uit te oefenen en bewust minder te eten in het licht van het door leptine aangestuurde hongersignaal is ongelooflijk moeilijk.

Dit betekent natuurlijk niet dat mensen hun genetische lot moeten opgeven en accepteren. Afvallen is nog steeds mogelijk - het is voor sommige mensen gewoon veel moeilijker.

OVERZICHT Obesitas is een zeer complexe aandoening. Er zijn veel genetische, biologische en omgevingsfactoren die het lichaamsgewicht beïnvloeden. Als zodanig gaat afvallen niet alleen over wilskracht.

5. Eet minder, beweeg meer

Lichaamsvet is gewoon opgeslagen energie.

Om vet te verliezen, moet je meer calorieën verbranden dan je binnenkrijgt.

Om deze reden lijkt het logisch dat minder eten en meer bewegen gewichtsverlies zou veroorzaken.

Hoewel dit advies in theorie werkt, vooral als u een permanente verandering in levensstijl aanbrengt, is het een slechte aanbeveling voor mensen met een ernstig gewichtsprobleem.

De meeste mensen die dit advies volgen, krijgen uiteindelijk verloren gewicht als gevolg van fysiologische en biochemische factoren (6).

Om gewicht te verliezen met dieet en lichaamsbeweging is een grote en aanhoudende verandering van perspectief en gedrag nodig. Het beperken van uw voedselinname en meer lichaamsbeweging is niet genoeg.

Iemand met obesitas instrueren om gewoon minder te eten en meer te bewegen, is als iemand met een depressie vertellen om op te vrolijken of iemand met alcoholisme om minder te drinken.

OVERZICHT Mensen met gewichtsproblemen vertellen om gewoon minder te eten en meer te bewegen, is een ineffectief advies dat op de lange termijn zelden werkt.

6. Koolhydraten maken je dik

Koolhydraatarme diëten kunnen helpen bij het afvallen (8, 9).

In veel gevallen gebeurt dit zelfs zonder bewuste caloriebeperking. Zolang je de inname van koolhydraten laag en de eiwitinname hoog houdt, val je af (10, 11).

Toch betekent dit niet dat koolhydraten gewichtstoename veroorzaken. Terwijl de obesitas-epidemie rond 1980 begon, eten mensen al heel lang koolhydraten.

In feite zijn hele voedingsmiddelen met veel koolhydraten erg gezond.

Aan de andere kant zijn geraffineerde koolhydraten zoals geraffineerde granen en suiker zeker gekoppeld aan gewichtstoename.

OVERZICHT Koolhydraatarme diëten zijn zeer effectief om af te vallen. Koolhydraten zijn echter niet de oorzaak van obesitas in de eerste plaats. Hele, op koolhydraten gebaseerde voedingsmiddelen met één ingrediënt zijn ongelooflijk gezond.

7. Vet maakt je dik

Vet levert ongeveer 9 calorieën per gram, vergeleken met slechts 4 calorieën per gram koolhydraten of eiwitten.

Vet is erg calorierijk en gebruikelijk in junkfood. Maar zolang je calorie-inname binnen een gezond bereik ligt, maakt vet je niet dik.

Bovendien is in tal van onderzoeken aangetoond dat diëten met veel vet maar weinig koolhydraten gewichtsverlies veroorzaken (12).

Terwijl het inpakken van uw dieet met ongezonde, calorierijke junkfood beladen met vet u zeker dik zal maken, is deze macronutriënt niet de enige boosdoener.

Je lichaam heeft zelfs gezonde vetten nodig om goed te kunnen functioneren.

OVERZICHT Vet wordt vaak de schuld gegeven van de obesitas-epidemie. Hoewel het bijdraagt ​​aan uw totale calorie-inname, veroorzaakt vet alleen geen gewichtstoename.

8. Ontbijten is nodig om af te vallen

Studies tonen aan dat ontbijtschippers de neiging hebben om meer te wegen dan ontbijteters (13).

Dit komt echter waarschijnlijk omdat mensen die ontbijten vaker een andere gezonde levensstijl hebben.

In feite vergeleek een onderzoek van 4 maanden bij 309 volwassenen de ontbijtgewoonten en vond geen effect op het gewicht, ongeacht of de deelnemers het ontbijt aten of overgeslagen (14).

Het is ook een mythe dat het ontbijt de stofwisseling stimuleert en dat het eten van meerdere kleine maaltijden ervoor zorgt dat je de hele dag meer calorieën verbrandt (15).

Het is het beste om te eten als je honger hebt en te stoppen als je vol bent. Eet ontbijt als je dat wilt, maar verwacht niet dat het een groot effect heeft op je gewicht.

OVERZICHT Hoewel het waar is dat ontbijtschippers de neiging hebben om meer te wegen dan ontbijteters, tonen gecontroleerde onderzoeken aan dat het niet uitmaakt of je eet of sla je ontbijt over.

9. Fast food is altijd dikmakend

Niet alle fastfood is ongezond.

Vanwege het verhoogde gezondheidsbewustzijn van mensen zijn veel fastfoodketens gezondere opties gaan aanbieden.

Sommigen, zoals Chipotle, richten zich zelfs uitsluitend op het serveren van gezond voedsel.

Bij de meeste restaurants is het mogelijk om iets relatief gezonds te halen. De meeste goedkope fastfoodrestaurants bieden vaak gezondere alternatieven voor hun belangrijkste aanbod.

Deze voedingsmiddelen voldoen misschien niet aan de eisen van elk gezondheidsbewust persoon, maar ze zijn nog steeds een goede keuze als u niet de tijd of energie heeft om een ​​gezonde maaltijd te bereiden.

OVERZICHT Fast food hoeft niet ongezond of dik te zijn. De meeste fastfoodketens bieden een aantal gezondere alternatieven voor hun belangrijkste aanbod.

10. Diëten voor gewichtsverlies werken

De industrie voor gewichtsverlies wil dat je gelooft dat diëten werken.

Studies tonen echter aan dat een dieet op de lange termijn zelden werkt. Met name 85% van de lijners wint uiteindelijk binnen een jaar weer aan gewicht (16).

Bovendien geven onderzoeken aan dat mensen die een dieet volgen in de toekomst waarschijnlijk zwaarder worden.

Diëten is dus een consistente voorspeller van toekomstige gewichtstoename - geen verlies (17).

De waarheid is dat je gewichtsverlies waarschijnlijk niet moet benaderen met een dieetmentaliteit. Maak er in plaats daarvan een doel van om uw levensstijl permanent te veranderen en een gezonder, gelukkiger en fitter persoon te worden.

Als het je lukt om je activiteitenniveau te verhogen, gezonder te eten en beter te slapen, moet je afvallen als een natuurlijke bijwerking. Dieet zal op de lange termijn waarschijnlijk niet werken.

OVERZICHT Ondanks wat de industrie voor gewichtsverlies je zou doen geloven, werkt een dieet meestal niet. Het is beter om je levensstijl te veranderen dan van dieet naar dieet te springen in de hoop af te vallen.

11. Mensen met obesitas zijn ongezond en magere mensen zijn gezond

Het klopt dat obesitas het risico op verschillende chronische ziekten verhoogt, waaronder diabetes type 2, hartaandoeningen en sommige vormen van kanker (18, 19, 20).

Veel mensen met obesitas zijn echter metabolisch gezond - en veel magere mensen hebben dezelfde chronische ziekten (21).

Het lijkt er toe te doen waar je vet zich ophoopt. Als u veel vet in uw buikstreek heeft, loopt u een groter risico op metabole ziekten (22).

OVERZICHT Obesitas is gekoppeld aan verschillende chronische ziekten, zoals diabetes type 2. Veel mensen met obesitas zijn echter metabolisch gezond, terwijl veel dunne mensen dat niet zijn.

12. Dieetvoeding kan u helpen gewicht te verliezen

Veel junkfood wordt op de markt gebracht als gezond.

Voorbeelden hiervan zijn magere, vetvrije en verwerkte glutenvrije voedingsmiddelen, evenals dranken met veel suiker.

U moet sceptisch staan ​​tegenover gezondheidsclaims op voedselverpakkingen, vooral op verwerkte artikelen. Deze labels bestaan ​​meestal om te misleiden - niet informeren.

Sommige marketeers voor junkfood zullen je aanmoedigen om hun dikmakende junkfood te kopen. Als de verpakking van een voedingsmiddel je vertelt dat het gezond is, bestaat de kans dat het precies het tegenovergestelde is.

OVERZICHT Vaak zijn producten die als dieetvoeding op de markt worden gebracht, junkfood in vermomming, omdat ze zwaar worden verwerkt en verborgen ingrediënten kunnen bevatten.

het komt neer op

Als je probeert af te vallen, heb je misschien veel van dezelfde mythen gehoord. Misschien geloofde je er zelfs een paar, omdat ze moeilijk te vermijden zijn in de westerse cultuur.

Met name de meeste van deze mythen zijn vals.

In plaats daarvan is de relatie tussen voedsel, je lichaam en je gewicht erg complex.

Als u geïnteresseerd bent in gewichtsverlies, probeer dan meer te weten te komen over op feiten gebaseerde veranderingen die u kunt aanbrengen in uw dieet en levensstijl.