Deze diëtist stelt een "Two Treat-regel" voor om af te vallen zonder gek te worden
Inhoud
Noem een dieet en ik denk aan klanten die ermee hebben geworsteld. Ik heb talloze mensen horen vertellen over hun beproevingen en beproevingen met bijna elk dieet: paleo, veganistisch, koolhydraatarm, vetarm. Hoewel voedingstrends komen en gaan, blijft de voedingscultuur bestaan. En degenen die willen afvallen, zijn bijna altijd bereid om het volgende grote ding te proberen dat echte resultaten belooft.
Daarom geloof ik, net als veel van mijn mede-geregistreerde diëtisten, niet in diëten, maar promoot in plaats daarvan een voedingsrijke, uitgebalanceerde levensstijl die levenslang gezond eten mogelijk maakt. Klinkt geweldig, toch? Ik dacht van wel, maar na een paar jaar als praktiserend clinicus realiseerde ik me dat deze benadering verwarrend kan zijn voor cliënten die op zoek zijn naar eenvoudig, concreet advies over wat gezond eten eigenlijk betekent. Het meest verwarrende stuk? Evenwicht. (Gerelateerd: ik veranderde de manier waarop ik over eten denk en verloor 10 pond)
Balans houdt in dat je met mate van alles geniet, maar gematigdheid kan dubbelzinnig zijn. In plaats daarvan bied ik deze tip aan: kies elke week twee lekkernijen om van te genieten. Dit zouden voedingsmiddelen moeten zijn waar je van houdt, simpelweg vanwege hun smaak en de voldoening die ze brengen. En deze lekkernijen zouden het echte werk moeten zijn, geen nep, caloriearme namaak. Het idee is om te voelen werkelijk tevreden.
Dit bevordert niet alleen een niet-beperkende benadering van gezond eten, maar het helpt ook om die verboden voedingsmiddelen te demystificeren. Verboden voedingsmiddelen, zoals alles wat verboden is, kunnen tenslotte spannender worden dan voorheen! Maar wetende dat deze voedingsmiddelen kunnen worden opgenomen in een algemeen voedzaam dieet, elimineert een deel van de opwinding en ondersteunt een gezondere relatie met voedsel. (Meer: we moeten serieus stoppen met het beschouwen van voedsel als "goed" en "slecht")
En als je al je favoriete voedingsmiddelen elimineert om kilo's kwijt te raken, zul je die voedingsmiddelen waarschijnlijk weer gaan eten als je eenmaal bent afgevallen - waarschijnlijk zonder veel controle over je porties, omdat je niet gewend bent om ze matig te beperken.
Natuurlijk zijn er een paar kanttekeningen bij het implementeren van de 'twee-traktatieregel'. Bewaar deze voedingsmiddelen niet in huis en gemakkelijk verkrijgbaar. Uitgaan voor een enkele bolletje ijs met vrienden of een dessert splitsen met een significant ander helpt niet alleen om gezonde gewoonten te bevorderen met meer toegeeflijk voedsel, maar houdt ook de algehele calorieën en portiegroottes onder controle. (We zijn ook dol op deze single-serve brownies voor wanneer portiecontrole een probleem is.)