17 voedingsmiddelen en dranken voor wanneer de buikgriep toeslaat

Inhoud

• 1. IJschips
• 2. Heldere vloeistoffen
• 3. Elektrolytische dranken
• 4. Pepermuntthee
• 5. Gember
• 6. Op bouillon gebaseerde soepen
• 7-10. Bananen, rijst, appelmoes en toast
• 11-13. Droge ontbijtgranen, crackers en pretzels
• 14. Gewone aardappelen
• 15. Eieren
• 16. Vetarm gevogelte en vlees
• 17. Fruit
• Te vermijden eten en drinken
• het komt neer op

Wetenschappelijk gezien staat de buikgriep bekend als virale gastro-enteritis, een zeer besmettelijke infectie die uw maag en darmen aantast.

Norovirus - het meest voorkomende maaggriepvirus - resulteert elk jaar alleen al in de Verenigde Staten in 19-21 miljoen gevallen (1).

De belangrijkste symptomen van buikgriep zijn misselijkheid, braken, diarree, maagkrampen en buikpijn (2).

Gelukkig kunnen sommige voedingsmiddelen en dranken helpen om je maag te kalmeren, verdere complicaties te voorkomen en je te helpen sneller terug te stuiteren.

Hier zijn 17 voedingsmiddelen en dranken voor als je buikgriep hebt.

1. IJschips

De meest voorkomende complicatie van buikgriep is uitdroging (3).

Wanneer het virus je treft, kan het moeilijk zijn om iets onder controle te houden, inclusief water en andere vloeistoffen.

Hoewel hydratatie cruciaal is bij deze ziekte, kan te veel tegelijk drinken misselijkheid en braken verergeren.

Zuigen op ijschips is een geweldige plek om te beginnen, omdat het voorkomt dat je te snel vloeistoffen drinkt. Dit kan u helpen vocht vast te houden en beter gehydrateerd te blijven in de vroege stadia van de buikgriep (4).

Overzicht Ice chips helpen je om langzaam water op te nemen, wat je lichaam beter kan verdragen in de vroege stadia van de buikgriep.

2. Heldere vloeistoffen

Diarree en braken zijn de belangrijkste symptomen van buikgriep. Ze kunnen snel tot uitdroging leiden als verloren vocht niet wordt vervangen (5).

Heldere vloeistoffen bestaan ​​voornamelijk uit water en koolhydraten, waardoor ze licht verteerbaar zijn. Enkele opties zijn:

• water
• bouillon
• cafeïnevrije thee
• heldere vruchtensappen, zoals appel-, cranberry- en druivensap
• sportdrankjes
• kokosnootwater
• orale rehydratatieoplossingen, zoals Pedialyte

Houd er rekening mee dat vruchtensappen en sportdranken zeer veel suiker kunnen bevatten, dus het is belangrijk om niet te veel van deze dranken tegelijk te drinken. Vermijd bovendien om ze zonder professionele begeleiding aan zuigelingen en jonge kinderen te geven, omdat ze diarree kunnen verergeren (5, 6, 7).

Overzicht Heldere vloeistoffen zijn gemakkelijk verteerbaar en helpen bij het aanvullen van vloeistoffen die verloren zijn gegaan door diarree en braken.

3. Elektrolytische dranken

Elektrolyten zijn een groep elektrisch geladen mineralen die essentiële lichaamsfuncties ondersteunen, zoals bloeddrukregeling en spiercontractie (8, 9).

Vervangen van verloren vloeistoffen en elektrolyten is de hoeksteen van de behandeling van buikgriep (10).

Bij het eerste begin van diarree en braken bevelen gezondheidswerkers vaak orale rehydratatieoplossingen aan, vooral voor zuigelingen en kinderen. Deze bevatten water, suiker en elektrolyten in specifieke verhoudingen die gemakkelijk te verteren zijn (11, 12, 13).

Sportdranken zijn een andere optie om vloeistoffen en elektrolyten aan te vullen, maar bevatten doorgaans meer suiker.

Onderzoekers suggereren dat ze mogelijk net zo effectief zijn als orale rehydratatieoplossingen bij het behandelen van uitdroging bij volwassenen (14).

Overzicht Elektrolytische dranken zorgen voor vocht en vullen belangrijke mineralen aan die verloren zijn gegaan tijdens de buikgriep.

4. Pepermuntthee

Pepermuntthee kan de symptomen van buikgriep helpen verlichten. In feite kan alleen de geur van pepermunt misselijkheid verminderen (15).

In één onderzoek bij 26 mensen die misselijkheid ervaarden na de operatie, verlichtte het ruiken van pepermuntolie tijdens diepe ademhalingsoefeningen misselijkheid bij 58% van de deelnemers (16).

Andere studies suggereren dat ruikende pepermuntolie kan helpen bij het verminderen van diarree-episodes bij mensen met het prikkelbare darm syndroom (IBS) (17).

Hoewel studies naar de voordelen van pepermuntthee specifiek voor buikgriep ontbreken, valt er weinig te verliezen door het te proberen. Pepermuntthee is op zijn minst een potentiële bron van broodnodige vloeistoffen als je ziek bent.

Overzicht Verschillende onderzoeken suggereren dat ruikende pepermunt misselijkheid kan verlichten, hoewel specifiek meer onderzoek nodig is naar pepermunt en buikgriep.

5. Gember

Gember wordt vaak gebruikt om misselijkheid te verlichten, een belangrijk symptoom van buikgriep (18).

Hoewel onderzoek naar gember voor misselijkheid tijdens de buikgriep specifiek ontbreekt, hebben verschillende onderzoeken aangetoond dat gember misselijkheid als gevolg van zwangerschap, kankerbehandeling en reisziekte heeft helpen verminderen (19, 20, 21).

Gember is vers verkrijgbaar, als specerij of als ingrediënt in thee, ginger ale en snoep. Ondertussen zijn geconcentreerde hoeveelheden van deze specerij te vinden in siropen, capsules en tincturen (22).

Het is echter misschien het beste om geconcentreerde bronnen te vermijden, omdat gember diarree kan veroorzaken als het in hoge doses wordt ingenomen (23).

Probeer in plaats daarvan gemberwortel vers in een soep te raspen of in thee te zetten om misselijkheid tijdens de buikgriep mogelijk te verlichten.

Overzicht Veel studies ondersteunen het gebruik van gember om misselijkheid te verminderen, maar er is meer onderzoek nodig naar het gebruik van dit kruid om misselijkheid tijdens de buikgriep specifiek te verminderen.

6. Op bouillon gebaseerde soepen

Bij diarree beveelt het American College of Gastroenterology soepen op basis van bouillon en bouillon aan als eerste keuze bij de overgang naar eten (24).

Op bouillon gebaseerde soepen hebben een zeer hoog watergehalte, wat kan helpen bij hydratatie tijdens een periode van buikgriep.

Ze zijn ook een uitstekende bron van natrium, een elektrolyt die snel kan opraken door regelmatig braken en diarree.

1 kopje (240 ml) van een standaard kipnoedelsoep is ongeveer 90% procent water en levert ongeveer 50% van de dagelijkse waarde (DV) voor natrium (25).

Overzicht Tijdens de buikgriep zijn soep op basis van bouillon een ideale overgang naar vast voedsel, omdat ze voldoende vocht en elektrolyten bevatten.

7-10. Bananen, rijst, appelmoes en toast

Bananen, rijst, appelmoes en toast vormen de basis van het BRAT-dieet.

Gezondheidswerkers raden deze milde voedingsmiddelen vaak aan voor maagklachten, omdat ze zacht zijn voor je maag.

Houd er rekening mee dat het BRAT-dieet alleen niet uw lichaam voorziet van alle voedingsstoffen die het nodig heeft.

In feite beveelt de American Academy of Pediatrics aan dat kinderen, zodra ze gerehydrateerd zijn, terugkeren naar hun gebruikelijke leeftijdsgeschikte voeding (26, 27).

Desalniettemin zijn bananen, rijst, appelmoes en toast veilige opties om mee te beginnen als ze misselijk worden van de buikgriep.

Overzicht Bananen, rijst, appelmoes en toast zijn veilige voedingsmiddelen om te proberen als je ziek bent van de buikgriep.

11-13. Droge ontbijtgranen, crackers en pretzels

Om misselijkheid en braken tijdens de buikgriep te voorkomen, zijn droge voedingsmiddelen zoals ontbijtgranen, crackers en pretzels veilige opties (28, 29).

Omdat ze vrij zijn van kruiden, vetarm en vezelarm, zijn ze zacht voor je buik.

Ze bestaan ​​ook uit eenvoudige koolhydraten, die snel en gemakkelijk verteerbaar zijn (30).

Bovendien worden deze geraffineerde granen vaak verrijkt met essentiële vitamines en mineralen, die u kunnen helpen om dichter bij uw dagelijkse voedingsbehoeften te komen als u ziek bent (31).

Overzicht Droge ontbijtgranen, crackers en pretzels worden mogelijk beter verdragen tijdens de buikgriep, omdat ze gemakkelijk te verteren zijn, vrij zijn van kruiden en weinig vet en vezels bevatten.

14. Gewone aardappelen

Flauw voedsel zoals gewone aardappelen zijn geweldige opties als je buikgriep hebt.

Gewone aardappelen zijn zacht, vetarm en gemaakt van licht verteerbaar zetmeel. Ze zitten ook vol met kalium, een van de belangrijkste elektrolyten die verloren gaan bij braken en diarree (32).

In feite levert slechts 1 middelgrote aardappel (167 gram) ongeveer 12% van de ADH voor kalium (33).

Vermijd het toevoegen van vetrijke toppings, zoals boter, kaas en zure room, omdat ze diarree kunnen verergeren. Overweeg in plaats daarvan uw aardappelen op smaak te brengen met een scheutje zout, omdat natrium tijdens de buikgriep kan opraken.

Overzicht Gewone aardappelen zijn gemakkelijk verteerbaar en rijk aan kalium, een belangrijke elektrolyt die kan opraken tijdens de buikgriep.

15. Eieren

Eieren zijn een voedzame keuze als je ziek bent door buikgriep.

Wanneer bereid met minimaal toegevoegd vet, zuivel en kruiden, zijn eieren gemakkelijk voor je maag.

Ze zijn ook een uitstekende eiwitbron, met 6 gram per groot ei, en zorgen voor andere voedingsstoffen, zoals B-vitamines en selenium, een mineraal dat belangrijk is voor je immuunsysteem (34, 35).

Frituur geen eieren in olie, boter of reuzel, omdat grote hoeveelheden vet uw diarree kunnen verergeren (36).

Overzicht Eieren zijn gemakkelijk voor je maag en rijk aan eiwitten en andere voedingsstoffen, waardoor ze een geweldige optie zijn als je ziek bent van buikgriep.

16. Vetarm gevogelte en vlees

Mager gevogelte en vlees worden mogelijk beter verdragen dan vetrijke opties als u buikgriep heeft. Lean keuzes zijn onder meer:

• zonder vel wit vlees van kip en kalkoen
• extra magere gemalen kip, kalkoen en rundvlees
• magere vleeswaren (lunchvlees), zoals kip, kalkoen en ham
• extra magere stukken rundvlees, zoals entrecote en oog van ronde biefstuk
• varkenskoteletten met het vet afgesneden

Frituur het vlees niet en kies in plaats daarvan voor bakken, braden of grillen om het vetgehalte laag te houden en verdere maagklachten te voorkomen.

Overzicht Vetarm gevogelte en vlees worden aanbevolen boven vetrijke opties, omdat ze mogelijk beter worden verdragen tijdens de buikgriep.

17. Fruit

Bij het krijgen van buikgriep is het bijvullen van vocht een topprioriteit.

Drankjes zijn niet de enige optie voor hydratatie. Veel fruit bestaat zelfs voor 80-90% uit water. Hieronder volgen enkele van de vruchten die het hoogst zijn in water (37, 38, 39, 40):

• watermeloen
• aardbeien
• meloen
• perziken

Fruit biedt ook een overvloed aan vitamines en mineralen, zoals kalium en vitamine A en C (41).

Overzicht Fruit eten kan helpen vocht aan te vullen als je buikgriep hebt, wat een topprioriteit is.

Te vermijden eten en drinken

Sommige voedingsmiddelen en dranken kunnen misselijkheid, braken, diarree en andere symptomen van buikgriep verergeren. Overweeg het volgende te vermijden:

• Cafeïnehoudende dranken. Cafeïne kan de slaapkwaliteit aantasten, wat het herstel kan belemmeren. Koffie stimuleert ook je spijsvertering en kan diarree verergeren (42, 43).
• Vetrijk en gefrituurd voedsel. Vetrijke voedingsmiddelen zijn moeilijker te verteren en kunnen leiden tot diarree, misselijkheid en braken (29, 44).
• Pittig voedsel. Pittig voedsel kan bij sommige mensen misselijkheid en braken veroorzaken (29).
• Suikerhoudende voedingsmiddelen en dranken. Grote hoeveelheden suiker kunnen diarree verergeren, vooral bij kinderen (45).
• Melk en melkproducten. Bij mensen met buikgriep hebben sommige mensen problemen met het verteren van lactose, een eiwit in melk en melkproducten (46).

Overzicht Cafeïne, zuivel en overdreven zoete, pittige of vette voedingsmiddelen en dranken kunnen de symptomen van buikgriep verergeren.

het komt neer op

Bij buikgriep kan het moeilijk zijn om eten en drinken laag te houden.

IJs, heldere vloeistoffen en elektrolytendranken zijn goede plaatsen om te beginnen, omdat ze kunnen helpen bij het aanvullen van vloeistoffen en elektrolyten.

Totdat u uw gebruikelijke dieet kunt verdragen, zijn saaie opties zoals soepen, verfijnde granen en gewone aardappelen veilig. Eieren, fruit en vetarm gevogelte zijn mogelijk ook gemakkelijker te verteren.

Door uw lichaam te laten rusten, gehydrateerd te blijven en enkele van de voedingsmiddelen op deze lijst te proberen, kunt u sneller herstellen wanneer de buikgriep toeslaat.