Waarom je niet direct na een vakantiemaaltijd een reiniging moet doen?

Inhoud

• Beoordeling voor

Als je de woorden "Ik eet nooit meer" hebt geuit terwijl je je opgeblazen, bijna barstende buik vasthoudt tijdens eerdere Thanksgiving-diners, zou je kunnen denken dat het letterlijk stoppen van vast voedsel cold turkey na je kalkoenfeest een goed idee is. Een sapzuivering biedt tenslotte een felbegeerde onderbreking van kauwen en verteren, en wordt geleverd met lovende aanbevelingen van slanke beroemdheden plus verleidelijke gezondheids- en gewichtsverliesclaims van populaire sapbedrijven.

Maar voordat je dat sixpack groente bestelt om je lichaam te "ontgiften", is het belangrijk om de moeilijk te slikken waarheid over sap te begrijpen, vooral direct na je grootste klooffeest van het jaar.

Niet zo snel

Ondanks lovende recensies van diehard juiceheads, is er geen wetenschap om te ondersteunen dat juice cleans hun beloften waarmaken. In feite beschouwen veel artsen deze als flessen B.S.

"Deze manier van eten of hongersnood is niet gezond", zegt Lynn Allen, M.D., een endocrinoloog van het New York Obesity Nutrition Research Center in het St. Luke's Roosevelt Hospital. Vrij zijn en het dubbele of driedubbele eten van je normale hoeveelheid (de gemiddelde Amerikaan verbruikt meer dan 4.500 calorieën op Thanksgiving, volgens de Calorie Control Council) zal je lichaam in overdrive sturen om de enorme voedselbelasting kwijt te raken. gewend om. Terwijl uw interne rioleringsteam worstelt met de onverwachte extra arbeid, zult u worstelen met wat kameropruimende winderigheid en algeheel ongemak. "Als je vol zit, bouw je een ontsteking op in je lichaam, wat kan resulteren in gezwollen enkels en indigestie", zegt Allen.

De dag erna zou je je echter goed moeten voelen. "Je lichaam zal al die extra calorieën binnen 24 uur volledig verwerken en de ontsteking zal afnemen", zegt Allen. [Tweet dit feit!] Dat klopt, je hebt geen sappen nodig om gifstoffen weg te spoelen, zegt Christopher Ochner, Ph.D., een onderzoeksmedewerker bij het New York Obesity Nutrition Research Center in het St. Luke's Roosevelt Hospital Center. Je lever en darmen hebben je gedekt - het is tenslotte hun taak om je spijsvertering de hele tijd op het goede spoor te houden.

En hoewel je maag zich uitbreidde om die tweede hoopjes, porties gekonfijte aardappelen en pompoentaart op te vangen, kun je je rekbare broek veilig opbergen. Het extra geven is slechts tijdelijk, zolang je niet te veel eet, zegt Ochner. Hoe groot je darmen ook zijn, sappen zullen niet genoeg zijn om je lang te ondersteunen, omdat de meeste van deze maaltijdplannen minimale vezels en eiwitten bevatten, en vloeistoffen alleen zijn niet voldoende. Verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat drankjes ervoor zorgen dat je sneller hongeriger wordt en dat je meer kans hebt om meer te consumeren bij je volgende maaltijd dan vast voedsel.

De strenge caloriebeperking van reinigingen kan op andere manieren averechts werken. "Als je een beperkt dieet volgt van 800 tot 1200 calorieën, zal je lichaam zich gaan voeden met vet- en spierweefsel", zegt Allen. "Dit is de reden waarom je je na een tijdje misschien beter voelt en misschien zelfs afvalt, maar je zult het allemaal terugkrijgen of meer."

Darm controle

Toch kan het drinken van de vegetarische Kool-Aid enkele voordelen hebben - alleen psychologische in plaats van fysieke. Vrouwen die reinigingen doen, krijgen meer vertrouwen in hun wilskracht, zegt Ramani Durvasula, Ph.D., een in L.A. gevestigde gediplomeerd klinisch psycholoog en auteur van Je bent waarom je eet. "Een strikte sapreiniging kan vrouwen helpen controle te krijgen over hun voedsel en gewicht", legt ze uit. [Tweet dit!] Dit gevoel is nog belangrijker nadat je schijnbaar alle controle over Thanksgiving hebt opgegeven (en wie kan je de schuld geven, deze heerlijke vakantie komt maar één keer per jaar!).

Voor sommigen wordt de reiniging een excuus om gezondere gewoonten op gang te brengen, zoals dagelijks meer fruit en groenten consumeren en minder drank en cafeïne gebruiken. Voor anderen is het slechts een vluchtige oplossing, hoewel niet zozeer. "Reinigingen zijn echt goed voor het opruimen van je portemonnee, en dat is het dan ook", zegt Ochner.

Kauw op dit

Je kunt de bloat, het ongemak en het schuldgevoel omzeilen (of op zijn minst verminderen) door slimmer te eten op Thanksgiving. Kloof eerst kalkoen of ham - serieus, stapel je bord op en ga ervoor! Het magere eiwit zal je sneller vullen en je langer verzadigd houden, zodat je minder ruimte hebt voor koolhydraatrijke vulling, broodjes en desserts. Rond je bord af met cranberrysaus en groenten, en omdat je weet dat je die zelfgemaakte pompoentaart niet kunt weerstaan, eet je hem langzaam op of neem je een klein stukje en noem je het een nacht, adviseert Ochner. Door het rustig aan te doen, kun je meer van het speciale moment genieten, en dat is tenslotte het hele punt.

Het maakt niet uit hoe je op donderdag eet, aanstaande vrijdag moet je meteen terug naar je normale dieet - en je hebt geen reiniging nodig om dat te doen. Hoewel eten misschien wel het laatste is waar je aan denkt op Black Friday (je zult je waarschijnlijk overgeven aan geweldige verkopen), is het prima om een ​​beetje te vasten, zoals wachten tot je echt honger hebt (misschien tegen het begin of midden van de middag ) voordat u gaat eten. Sla de restjes over (behalve de eiwitten en niet-zetmeelrijke groenten) en eet gewoon op de uitgebalanceerde, gezonde manier waarop je normaal doet.

Beoordeling voor