Vezelarm dieet

Vezel is een stof die in planten voorkomt. Voedingsvezels, het soort dat je eet, vind je in fruit, groenten en granen. Als u een vezelarm dieet volgt, eet u voedingsmiddelen die niet veel vezels bevatten en die licht verteerbaar zijn.

Vezelrijk voedsel voegt volume toe aan uw stoelgang. Het eten van vezelrijk voedsel kan de omvang van uw stoelgang verminderen en ze minder gevormd maken. Uw zorgverlener kan u aanraden tijdelijk een vezelarm dieet te volgen als u een opflakkering heeft van:

• Prikkelbare darm syndroom
• diverticulitis
• ziekte van Crohn
• Colitis ulcerosa

Soms worden mensen tijdelijk op dit dieet gezet na bepaalde soorten darmoperaties, zoals een ileostoma of colostoma.

Als u een darmvernauwing of -obstructie heeft, moet u mogelijk uw vezelinname op de lange termijn verminderen. U hoeft geen vezelarm dieet te volgen voor inflammatoire darmaandoeningen, tenzij u een opflakkering of een voorgeschiedenis van strictuur heeft. Uw leverancier kan u doorverwijzen naar een diëtist voor hulp bij het plannen van maaltijden.

Een vezelarm dieet kan voedingsmiddelen bevatten die u gewend bent te eten, zoals gekookte groenten, fruit, wit brood en vlees. Het bevat geen voedingsmiddelen die vezelrijker zijn of die op een andere manier te verteren zijn, zoals:

• Bonen en peulvruchten
• Volkoren
• Veel rauwe groenten en fruit of hun sappen
• Vruchten- en groenteschillen
• Noten en zaden
• Het bindweefsel van vlees meat

Uw arts of diëtist zal u waarschijnlijk vertellen niet meer dan een bepaald aantal gram vezels per dag te eten, zoals 10 tot 15 gram (g).

Hieronder staan ​​​​enkele van de voedingsmiddelen die worden aanbevolen voor een vezelarm dieet. Het is nog steeds mogelijk dat sommige van deze voedingsmiddelen uw systeem van streek maken. Praat met uw arts of diëtist als een voedingsmiddel uw probleem verergert.

Melkproducten:

• U kunt yoghurt, kefir, kwark, melk, pudding, romige soep of 43 g harde kaas hebben. Als je lactose-intolerant bent, gebruik dan lactosevrije producten.
• Vermijd melkproducten waaraan noten, zaden, fruit, groenten of muesli zijn toegevoegd.

Brood en granen:

• Je hebt misschien geraffineerd wit brood, droge ontbijtgranen (zoals gepofte rijst, cornflakes), farina, witte pasta en crackers. Zorg ervoor dat deze voedingsmiddelen minder dan 2 gram vezels per portie bevatten.
• Eet geen volkoren brood, crackers, ontbijtgranen, volkoren pasta, bruine rijst, gerst, haver of popcorn.

Groenten: Deze groenten mag je rauw eten:

• Sla (versnipperd, eerst in kleine hoeveelheden)
• Komkommers (zonder zaden of schil)
• Courgette

Je kunt deze groenten eten als ze goed gekookt zijn of uit blik (zonder zaden). Je kunt er ook sappen van drinken als ze geen zaden of vruchtvlees bevatten:

• Gele pompoen (zonder zaden)
• Spinazie
• Pompoen
• Aubergine
• Aardappelen, zonder schil
• Groene bonen
• Was bonen
• Asperges
• Bieten
• Wortels

Eet geen groente die niet op bovenstaande lijst staat. Eet geen groenten rauw. Eet geen gefrituurde groenten. Vermijd groenten en sauzen met zaden.

Fruit:

• U kunt vruchtensappen zonder vruchtvlees hebben en veel fruit uit blik of vruchtensauzen, zoals appelmoes. Vermijd fruit ingeblikt in zware siroop.
• Rauwe vruchten die je kunt hebben zijn zeer rijpe abrikozen, bananen en meloen, honingmeloen, watermeloen, nectarines, papaja's, perziken en pruimen. Vermijd al het andere rauwe fruit.
• Vermijd ingeblikte en rauwe ananas, verse vijgen, bessen, alle gedroogde vruchten, fruitzaden en pruimen en pruimensap.

Eiwit:

• U mag gekookt vlees, vis, gevogelte, eieren, zachte pindakaas en tofu eten. Zorg ervoor dat uw vlees zacht en zacht is, niet taai met kraakbeen.
• Vermijd vleeswaren, hotdogs, worst, knapperige pindakaas, noten, bonen, tempeh en erwten.

Vetten, oliën en sauzen:

• U mag boter, margarine, olie, mayonaise, slagroom en gladde sauzen en dressings eten.
• Gladde specerijen zijn OK.
• Eet geen erg pittig of zuur voedsel en dressings.
• Vermijd dikke relishes en augurken.
• Eet geen gefrituurd voedsel.

Andere voedingsmiddelen en dranken:

• Eet geen desserts met noten, kokosnoot of fruit dat niet goed is om te eten.
• Zorg ervoor dat u voldoende drinkt, vooral als u diarree heeft.
• Uw arts of diëtist zal u waarschijnlijk aanraden om ook cafeïne en alcohol te vermijden.

Kies voedingsmiddelen met minder vet en toegevoegde suikers bij het volgen van een vezelarm dieet.

Het is mogelijk om aan de behoeften van uw lichaam te voldoen in termen van totale calorieën, vet, eiwitten, koolhydraten en vocht. Omdat dit dieet echter niet de verscheidenheid aan voedingsmiddelen bevat die uw lichaam normaal gesproken nodig heeft om gezond te blijven, moet u mogelijk supplementen nemen, zoals een multivitamine. Raadpleeg uw arts of diëtist.

Vezelbeperkt dieet; Ziekte van Crohn - vezelarm dieet; Colitis ulcerosa - vezelarm dieet; Chirurgie - vezelarm dieet

Mayer EA. Functionele gastro-intestinale stoornissen: prikkelbare darmsyndroom, dyspepsie, oesofageale pijn op de borst en brandend maagzuur. In: Goldman L, Schafer AI, eds. Goldman-Cecil Geneeskunde. 26e ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: hoofdstuk 128.

Pham AK, McClave SA. Voedingsmanagement. In: Feldman M, Friedman LS, Brandt LJ, eds. Gastro-intestinale en leverziekte van Sleisenger en Fordtran. 11e druk. Philadelphia, PA: Elsevier; 2021: hoofdstuk 6.

• ziekte van Crohn
• diverticulitis
• Ileostoma
• Reparatie van darmobstructie
• Grote darmresectie
• Resectie van de dunne darm
• Totale abdominale colectomie
• Totale proctocolectomie en ileum-anale pouch
• Totale proctocolectomie met ileostoma
• Colitis ulcerosa

• Helder vloeibaar dieet
• Ziekte van Crohn - afscheiding
• Diverticulitis en diverticulosis - afscheiding
• Volledig vloeibaar dieet
• Ileostoma en uw kind
• Ileostoma en uw dieet
• Ileostoma - afscheiding
• Darm- of darmobstructie - afscheiding
• Dikkedarmresectie - afscheiding
• Dunne darmresectie - afscheiding
• Totale colectomie of proctocolectomie - ontslag
• Colitis ulcerosa - afscheiding

• Ziekte van Crohn
• Voedingsvezels
• Diverticulose en diverticulitis
• stoma
• Colitis ulcerosa