Top 11 op wetenschap gebaseerde gezondheidsvoordelen van pompoenpitten

Inhoud

• 1. Vol waardevolle voedingsstoffen
• 2. Rijk aan antioxidanten
• 3. Gekoppeld aan een verminderd risico op bepaalde vormen van kanker
• 4. Verbeter de gezondheid van de prostaat en de blaas
• 5. Zeer hoog in magnesium
• 6. Kan de gezondheid van het hart verbeteren
• 7. Kan de bloedsuikerspiegel verlagen
• 8. Rijk aan vezels
• 9. Kan de kwaliteit van het sperma verbeteren
• 10. Kan de slaap helpen verbeteren
• 11. Gemakkelijk toe te voegen aan uw dieet
• Het komt neer op

Pompoenpitten zijn misschien klein, maar ze zitten boordevol waardevolle voedingsstoffen.

Als u er maar een kleine hoeveelheid van eet, krijgt u een aanzienlijke hoeveelheid gezonde vetten, magnesium en zink.

Hierdoor zijn pompoenpitten geassocieerd met verschillende gezondheidsvoordelen.

Deze omvatten verbeterde hartgezondheid, prostaatgezondheid en bescherming tegen bepaalde kankers.

Bovendien kunnen deze zaden gemakkelijk in uw dieet worden opgenomen.

Hier zijn de top 11 gezondheidsvoordelen van pompoenpitten die door de wetenschap worden ondersteund.

1. Vol waardevolle voedingsstoffen

Pompoenpitten staan ​​ook bekend als "pepita" - een Mexicaans-Spaanse term.

In tegenstelling tot de harde witte zaden van een carving-pompoen, hebben de meeste pompoenpitten die in de supermarkt zijn gekocht geen schelp.

Deze schaalvrije zaden zijn groen, plat en ovaal.

Een ons (28 gram) schaalloze pompoenpitten bevat ongeveer 151 calorieën, voornamelijk afkomstig van vet en eiwitten.

Bovendien bevat een portie van 1 ons (28 gram) (1):

• Vezel: 1,7 gram
• Koolhydraten: 5 gram
• Eiwit: 7 gram
• Vet: 13 gram (waarvan 6 omega-6's)
• Vitamine K: 18% van de RDI
• Fosfor: 33% van de RDI
• Mangaan: 42% van de RDI
• Magnesium: 37% van de RDI
• Ijzer: 23% van de RDI
• Zink: 14% van de RDI
• Koper: 19% van de RDI

Ze bevatten ook veel antioxidanten en een behoorlijke hoeveelheid meervoudig onverzadigde vetzuren, kalium, vitamine B2 (riboflavine) en foliumzuur.

Pompoenpitten en zaadolie bevatten ook veel andere voedingsstoffen en plantaardige stoffen waarvan is aangetoond dat ze gezondheidsvoordelen bieden (2, 3).

Overzicht Pompoenpitten zijn rijk aan antioxidanten, ijzer, zink, magnesium en vele andere voedingsstoffen. Een ons (28 gram) bevat ongeveer 151 calorieën.

2. Rijk aan antioxidanten

Pompoenpitten bevatten antioxidanten zoals carotenoïden en vitamine E (4, 5, 6).

Antioxidanten kunnen ontstekingen verminderen en uw cellen beschermen tegen schadelijke vrije radicalen. Daarom kan het consumeren van voedingsmiddelen die rijk zijn aan antioxidanten helpen beschermen tegen veel ziekten (7).

Er wordt gedacht dat het hoge gehalte aan antioxidanten in pompoenpitten mede verantwoordelijk is voor hun positieve effecten op de gezondheid.

In één onderzoek verminderde pompoenpitolie de ontsteking bij ratten met artritis zonder bijwerkingen, terwijl dieren die een ontstekingsremmend medicijn kregen nadelige effecten ondervonden (8).

Overzicht Pompoenpitten zitten vol met antioxidanten die kunnen helpen beschermen tegen ziekten en ontstekingen kunnen verminderen.

3. Gekoppeld aan een verminderd risico op bepaalde vormen van kanker

Diëten rijk aan pompoenpitten zijn geassocieerd met een verminderd risico op maag-, borst-, long-, prostaat- en darmkanker (5).

Uit een groot observationeel onderzoek bleek dat het eten ervan geassocieerd was met een verminderd risico op borstkanker bij postmenopauzale vrouwen (9).

Anderen onderzoeken suggereren dat de lignanen in pompoenpitten een sleutelrol kunnen spelen bij het voorkomen en behandelen van borstkanker (10).

Verdere reageerbuisstudies toonden aan dat een supplement met pompoenpitten de groei van prostaatkankercellen zou kunnen vertragen (11, 12).

Overzicht Er zijn aanwijzingen dat pompoenpitten bepaalde soorten kanker kunnen helpen voorkomen.

4. Verbeter de gezondheid van de prostaat en de blaas

Pompoenpitten kunnen de symptomen van goedaardige prostaathyperplasie (BPH) helpen verlichten, een aandoening waarbij de prostaat groter wordt, wat problemen met plassen veroorzaakt.

Verschillende onderzoeken bij mensen hebben aangetoond dat het eten van deze zaden de symptomen geassocieerd met BPH verminderde (13).

In een eenjarig onderzoek bij meer dan 1.400 mannen met BPH verminderde de consumptie van pompoenpitten de symptomen en verbeterde de kwaliteit van leven (14).

Verder onderzoek suggereert dat het nemen van pompoenpitten of hun producten als supplement de symptomen van een overactieve blaas kan helpen behandelen.

Een onderzoek onder 45 mannen en vrouwen met overactieve blazen wees uit dat dagelijks 10 gram pompoenpittenextract de urinefunctie verbeterde (15).

Overzicht Pompoenpitten kunnen de symptomen van goedaardige prostaatvergroting en een overactieve blaas verminderen.

5. Zeer hoog in magnesium

Pompoenpitten zijn een van de beste natuurlijke bronnen van magnesium - een mineraal dat vaak ontbreekt in de voeding van veel westerse populaties.

In de VS heeft ongeveer 79% van de volwassenen een magnesiuminname onder de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (16).

Magnesium is nodig voor meer dan 600 chemische reacties in je lichaam. Voldoende magnesium zijn bijvoorbeeld belangrijk voor:

• Bloeddruk regelen (17).
• Het risico op hart- en vaatziekten verminderen (18).
• Gezonde botten vormen en behouden (19).
• Bloedsuikerspiegel reguleren (20, 21).

Overzicht Pompoenpitten zijn rijk aan magnesium. Gezonde magnesiumgehaltes zijn belangrijk voor uw bloeddruk, bloedsuikerspiegels en voor de gezondheid van hart en botten.

6. Kan de gezondheid van het hart verbeteren

Pompoenpitten zijn een goede bron van antioxidanten, magnesium, zink en vetzuren - die allemaal kunnen helpen om je hart gezond te houden (22).

Dierstudies hebben ook aangetoond dat pompoenpittenolie de hoge bloeddruk en het hoge cholesterolgehalte kan verlagen - twee belangrijke risicofactoren voor hartaandoeningen (23, 24).

Een 12 weken durend onderzoek bij 35 postmenopauzale vrouwen wees uit dat supplementen met pompoenpittenolie de diastolische bloeddruk (het laagste aantal van een meting) met 7% verlaagden en het "goede" HDL-cholesterolgehalte met 16% verhoogden (25).

Andere studies suggereren dat het vermogen van pompoenen om de productie van stikstofmonoxide in uw lichaam te verhogen mogelijk verantwoordelijk is voor de positieve effecten op de gezondheid van het hart (26).

Stikstofmonoxide helpt de bloedvaten te vergroten, de bloedstroom te verbeteren en het risico op plaquegroei in uw bloedvaten te verminderen.

Overzicht Voedingsstoffen in pompoenpitten kunnen helpen om je hart gezond te houden door de bloeddruk te verlagen en het goede cholesterol te verhogen.

7. Kan de bloedsuikerspiegel verlagen

Dierstudies hebben aangetoond dat pompoen, pompoenpitten, pompoenpittenpoeder en pompoensap de bloedsuikerspiegel kunnen verlagen (27, 28).

Dit is vooral belangrijk voor mensen met diabetes, die moeite hebben om hun bloedsuikerspiegel onder controle te houden.

Verschillende studies hebben aangetoond dat suppletie met pompoensap of zaadpoeder de bloedsuikerspiegel verlaagde bij mensen met diabetes type 2 (28).

Het hoge magnesiumgehalte van pompoenpitten kan verantwoordelijk zijn voor het positieve effect op diabetes.

Uit een observationele studie bij meer dan 127.000 mensen bleek dat diëten rijk aan magnesium geassocieerd waren met een 33% lager risico op diabetes type 2 bij mannen en een 34% lager risico bij vrouwen (29).

Meer onderzoek is nodig om deze gunstige effecten van pompoenpitten op de bloedsuikerspiegel te bevestigen.

Overzicht Pompoenpitten kunnen de bloedsuikerspiegel helpen verlagen bij mensen met diabetes type 2. Er is echter meer onderzoek nodig.

8. Rijk aan vezels

Pompoenpitten zijn een geweldige bron van voedingsvezels - gepelde zaden leveren 1,1 gram vezels in een enkele portie van 1 oz (28 gram) (30).

Een vezelrijk dieet kan een goede spijsvertering bevorderen.

Bovendien zijn vezelrijke diëten geassocieerd met een verminderd risico op hartaandoeningen, diabetes type 2 en obesitas (31).

Overzicht Hele pompoenpitten zijn een goede bron van vezels. Diëten met veel vezels gaan gepaard met veel gezondheidsvoordelen, waaronder een verminderd risico op hartaandoeningen, diabetes en obesitas.

9. Kan de kwaliteit van het sperma verbeteren

Lage zinkgehaltes worden geassocieerd met verminderde spermakwaliteit en een verhoogd risico op onvruchtbaarheid bij mannen (32).

Omdat pompoenpitten een rijke bron van zink zijn, kunnen ze de kwaliteit van het sperma verbeteren.

Bewijs uit één onderzoek bij muizen suggereert dat ze ook menselijk sperma kunnen beschermen tegen schade veroorzaakt door chemotherapie en auto-immuunziekten (33).

Pompoenpitten bevatten ook veel antioxidanten en andere voedingsstoffen die kunnen bijdragen aan een gezond testosterongehalte en de algehele gezondheid kunnen verbeteren.

Samen kunnen al deze factoren de vruchtbaarheid en reproductieve functie ten goede komen, vooral bij mannen.

Overzicht Het hoge zinkgehalte van pompoenpitten kan de spermakwaliteit en vruchtbaarheid bij mannen helpen verbeteren.

10. Kan de slaap helpen verbeteren

Als je slaapproblemen hebt, wil je misschien wat pompoenpitten eten voordat je naar bed gaat. Ze zijn een natuurlijke bron van tryptofaan, een aminozuur dat de slaap kan bevorderen.

Er wordt gedacht dat het dagelijks consumeren van ongeveer 1 gram tryptofaan de slaap verbetert (34).

U moet echter ongeveer 200 gram pompoenpitten eten om de benodigde hoeveelheid tryptofaan te verkrijgen.

Het zink in deze zaden kan ook helpen om tryptofaan om te zetten in serotonine, dat vervolgens wordt omgezet in melatonine, het hormoon dat je slaapcyclus reguleert.

Daarnaast zijn pompoenpitten een uitstekende bron van magnesium. Voldoende magnesiumgehaltes zijn ook geassocieerd met een betere slaap (35).

Sommige kleine onderzoeken hebben aangetoond dat het nemen van een magnesiumsupplement de slaapkwaliteit en de totale slaaptijd verbeterde bij mensen met een laag magnesiumgehalte (36, 37).

Overzicht Pompoenpitten zijn een goede bron van tryptofaan, zink en magnesium, die allemaal bijdragen aan een goede nachtrust.

11. Gemakkelijk toe te voegen aan uw dieet

Als je de voordelen van pompoenpitten wilt ervaren, zijn ze gemakkelijk in je dieet op te nemen.

In veel landen zijn ze een populaire snack die zowel rauw als geroosterd, gezouten of ongezouten kan worden gegeten.

Naast dat je ze alleen eet, kun je ze toevoegen aan smoothies, Griekse yoghurt en fruit.

Je kunt ze in maaltijden verwerken door ze in salades, soepen of ontbijtgranen te strooien. Sommige mensen gebruiken pompoenpitten bij het bakken als ingrediënt voor zoet of hartig brood en gebak.

Maar zoals bij veel zaden en noten, bevatten ze fytinezuur, wat de biologische beschikbaarheid van sommige voedingsstoffen die je eet kan verminderen.

Als u regelmatig zaden en noten eet, wilt u ze misschien weken of ontkiemen om hun fytinezuurgehalte te verminderen. Roosteren kan ook helpen.

Overzicht Pompoenpitten kunnen gemakkelijk in uw dieet worden verwerkt als tussendoortje of ingrediënt bij maaltijden of bakken.

Het komt neer op

Pompoenpitten zijn zeer voedzaam en zitten boordevol krachtige antioxidanten.

Het eten ervan kan helpen bij het oplossen van voedingstekorten en kan bescherming bieden tegen verschillende gezondheidsproblemen.

Het is zelfs aangetoond dat pompoenpitten de gezondheid van het hart, de bloedsuikerspiegel, de vruchtbaarheid en de slaapkwaliteit verbeteren. Ze kunnen zelfs beschermen tegen bepaalde soorten kanker.

Bovendien kan hun rijke gehalte aan voedingsstoffen andere gezondheidsvoordelen opleveren, zoals verbeterde energie, stemming en immuunfunctie.

Wat het beste is, ze kunnen gemakkelijk aan uw dieet worden toegevoegd, zodat u hun vele positieve effecten kunt plukken.