6 smakelijke recepten met gember in de hoofdrol
Inhoud
De knobbelige wortel van gember ziet er bijzonder uit en zijn pittige smaak maakt hem direct herkenbaar in gerechten. Het voegt niet alleen een aangrijpende smaak toe aan maaltijden van ontbijt tot dessert, maar het wordt ook veel gebruikt in holistische praktijken voor medicinale doeleinden. We weten al dat het, ondanks zijn soms meedogenloos overweldigende geur, een fantastische remedie is tegen misselijkheid en helpt bij de spijsvertering, maar de effecten van deze kleine wortel op je gezondheid overtreffen zelfs zijn krachtige smaak.
Studies hebben aangetoond dat gember eierstokkankercellen kan doden, migraine kan verlichten, de bloeddruk kan verlagen en mentale krampen kan verminderen. En daar stopt het niet! Omdat het boordevol ongeveer 40 antioxidanten zit, helpt het ook gifstoffen te verwijderen, vrije radicalen te bestrijden en de bloedsomloop te stimuleren, wat de elasticiteit van je huid verbetert en je die jeugdige glans geeft.
Bovendien kan het helpen bij het opruimen van oneffenheden, het vervagen van littekens, het versterken van de haarwortels en het bevorderen van de haargroei, waardoor het een onschatbare speler is in zowel je schoonheidsarsenaal als je medicijnkastje. (En zorg ervoor dat je deze top 10 heerlijke voedingsmiddelen ook aan je dieet toevoegt!) Probeer deze smakelijke recepten om dit krachtige ingrediënt in je dagelijkse dieet te implementeren:
Biologische gembercurrypompoen en appelsoep
De warme smaken en kruiden in deze groentesoep zijn perfect om de winterkou af te weren. Serveer met een bolletje zilvervliesrijst en een gemengde groene salade voor een lichte maar vullende maaltijd.
Biologische Gember Oosterse Tonijn Ceviche
Met de essentie van gember, de romigheid van de avocado en een klein beetje kick van de chili, zal dit Aziatisch geïnspireerde gerecht je vrienden zeker versteld doen staan bij je volgende samenkomst!
Simpele Pittige Dip Met Biologische Gember En Kurkuma
Snel. Eenvoudig. Lekker. Combineer deze dip met pitabroodjes en groenten en je hebt een fantastisch aperitief of een middagsnack.
Aziatische Barbecue Kip en Ribs
Maak indruk met deze lekkere marinade voor vlees. (Je hoeft niet te vermelden hoe weinig tijd je hebt besteed aan het bereiden van deze smakelijke maaltijd!)
Knoflook Gember Garnalen Roerbak
Dit gerecht is een prachtige combinatie van verse en hartige smaken - en met een totale tijd van 15 minuten is het een fantastische maaltijd om na het werk op te zwepen.
Taaie Melasse Speltkoekjes Met Gekonfijte Gember
Deze smakelijke traktaties zullen je zoetekauw in een oogwenk bevredigen. (Oh, en ze zijn veganistisch, dus ze zijn een beetje schuldvrij!)
En voor een verfrissend ontbijt of tussendoortje? Deze pitaya smoothie bowl zal je zeker bevredigen!