De 7 grootste mythen over het metabolisme - Busted

Inhoud

• Mythe: sla nooit het ontbijt over
• Mythe: "Hete" trainingen helpen je af te vallen
• Mythe: tongverbrandende paprika's verbranden buikvet
• Mythe: zes kleine maaltijden gedurende de dag zullen het metabolische vuur aanwakkeren
• Mythe: de cafeïne in energiedrankjes stimuleert je metabolisme
• Mythe: 's avonds koolhydraten eten maakt je dik
• Mythe: een pond spier verbrandt 100 calorieën per dag
• Beoordeling voor

Hoge stofwisseling: het is de heilige graal van gewichtsverlies, de mysterieuze, magische methode waarmee we de hele dag, de hele nacht vet verbranden, zelfs als we slapen.Konden we het maar opknappen! Marketeers weten dat we metabolismeoplossingen kopen: een snelle Google-zoekopdracht naar 'metabolisme' levert zo'n 75 miljoen hits op - meer dan 'obesitas' (10 miljoen) 'gewichtsverlies' (34 miljoen) en 'Kate Upton' (1,4 miljoen) gecombineerd!

Het is duidelijk waarom: in theorie is een "metabolismeboost" de gemakkelijkste manier om vet te verbranden. Metabolisme, voor het geval je een opfriscursus nodig hebt, verwijst naar het proces waarbij je lichaam de calorieën die je eet omzet in energie - het spul dat alles wat je doet van brandstof voorziet, van het laten groeien van je haar tot het inademen van lucht. Hoe efficiënter je die calorieën verbrandt, hoe minder vet je opslaat zonder dat je een beperkend dieet of intensieve lichaamsbeweging nodig hebt. Klinkt geweldig, toch?

Maar zoals met elke schijnbaar magische formule, is het recept voor het stimuleren van het metabolisme gehuld in mythen en misvattingen.

Tot nu. Hier ontkrachten we zeven mythes over het metabolisme en bieden we onze trefzekere suggesties voor het wegsmelten van de kilo's. (In de tussentijd zou je met deze gratis nog meer gewicht kunnen verliezen Eet dit, niet dat! speciaal rapport: 10 dagelijkse gewoonten om buikvet te vernietigen.)

Mythe: sla nooit het ontbijt over

iStock

Realiteit: Geen tijd? Maak je niet druk. In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, zeggen onderzoekers nu dat het ontbijt de stofwisseling niet op gang brengt en misschien niet de belangrijkste maaltijd van de dag is. Een nieuwe studie in de American Journal of Clinical Nutrition hadden meer dan 300 deelnemers met overgewicht diëten die ofwel eten ofwel het ontbijt overslaan. Aan het einde van 16 weken verloren lijners die ontbijt aten niet meer gewicht dan de ontbijtschippers. En een tweede onderzoek in hetzelfde tijdschrift wees uit dat het eten van ontbijt geen invloed had op het metabolisme in rust. Het ontbijt is een ideale plek om eiwitten, vezels en andere voedingsstoffen in je dag te persen, maar als de keuze een donut of niets is, kies dan voor het niets.

Zekere boost: Begin je dag met magere eiwitten, die tijdens de spijsvertering twee keer zoveel calorieën verbranden als vet of koolhydraten. Maar maak je geen zorgen over het inknijpen voor 9 uur.

Mythe: "Hete" trainingen helpen je af te vallen

Getty

Realiteit: Koude dutjes werken beter. We beschouwen zweet nog steeds als ons vet dat huilt - vooral wanneer we onze temperatuur verhogen door Bikram-yoga of een andere "hete" training - maar opvallend nieuw onderzoek gepubliceerd in het tijdschrift suikerziekte suggereert dat koelere temperaturen optimaal kunnen zijn voor gewichtsverlies. Volgens de studie kan het eenvoudigweg inschakelen van de airco 's nachts de opslag van bruin vet op subtiele wijze transformeren - het "goede" vet, gestimuleerd door koude temperaturen, dat dient om ons warm te houden door door "slechte" vetreserves te verbranden. De deelnemers sliepen een paar weken in slaapkamers met wisselende temperaturen: een neutrale 75 graden, een koele 66 graden en een zwoele 81 graden. Na vier weken slapen bij 66 graden hadden de mannen hun hoeveelheid calorieverbrandend bruin vet bijna verdubbeld. Koel!

Zekere boost: Zet de verwarming 's nachts lager. Je trimt je buik en je stookkosten. Blijf vet verbranden met behulp van onze wetenschappelijk onderbouwde 5 manieren om gewicht te verliezen terwijl u slaapt.

Mythe: tongverbrandende paprika's verbranden buikvet

iStock

Realiteit: Maak jezelf niet wild - het is oké om mild te blijven. Je hebt waarschijnlijk gelezen dat hete saus je metabolisme kan stimuleren, en in feite is dat waar. Maar wat als je niet van kruiden houdt? Nu is er nieuw onderzoek dat suggereert dat meer smakelijke, milde pepers hetzelfde calorieverbrandingspotentieel kunnen hebben - minus de pijn! Onderzoeksresultaten gepresenteerd op de Experimental Biology-bijeenkomst in Anaheim, Californië, suggereren dat de verbinding dihydrocapsiate (DCT), het niet-pittige neefje van capsaïcine, even effectief is. Deelnemers die de meeste DCT van milde pepers aten, ervoeren zelfs een metabolische boost die bijna het dubbele was van de placebogroep.

Zekere boost: Pak je salades en roerbakgerechten in met paprika's, waaronder paprika, piment, relleños en zoete bananenpepers. Ze zijn net zo effectief als de hete dingen.

Mythe: zes kleine maaltijden gedurende de dag zullen het metabolische vuur aanwakkeren

iStock

Realiteit: Drie vierkanten kunnen je er ook van weerhouden om rond te groeien. Bodybuilders hebben lang gezworen om om de paar uur te eten om hun spieren van brandstof te voorzien, maar laten het gewichtsverliespotentieel van drie vierkanten per dag niet buiten beschouwing. Een studie in het tijdschrift Hepatologie zet twee groepen mannen op gewichtstoenamediëten. De ene groep verdeelde de calorieën over drie kleine maaltijden met tussendoortjes, terwijl de tweede groep hetzelfde aantal calorieën at in drie vierkante maaltijden. Terwijl beide groepen zwaarder werden, ontdekten onderzoekers dat buikvet - de gevaarlijke soort die het risico op hart- en vaatziekten verhoogt - alleen toenam in de groep met een hoge maaltijdfrequentie.

Zekere boost: Concentreer u op de algehele caloriecontrole en zorg voor voldoende vezels, eiwitten en micronutriënten. Wat je eet is belangrijker dan wanneer.

Mythe: de cafeïne in energiedrankjes stimuleert je metabolisme

iStock

Realiteit: De suiker in energiedrankjes zorgt ervoor dat je buikvet omhoog gaat. Cafeïne kan het metabolisme een beetje stimuleren, vooral wanneer het wordt ingenomen vóór het sporten, maar geen enkele metabole boost kan de lege calorieën die energiedranken leveren, verbranden. Volgens een studie gepubliceerd in Procedures in de Mayo Clinic, een typische energiedrank serveert een kwart kopje suikercalorieën die je lichaam in één keer raken en vetopslag activeren. Als je calorieën wilt verbranden, probeer dan de gloednieuwe wonderdrank die bekend staat als... kraanwater. Volgens een studie in The Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, na het drinken van twee grote glazen water (17 ounces), steeg de stofwisseling van de deelnemers met 30 procent.

Zekere boost: Zet de kraan aan. Die onderzoekers schatten dat een verhoging van de waterinname met 1,5 liter per dag (ongeveer 6 kopjes) in de loop van het jaar 17.400 extra calorieën zou verbranden - dat is vijf pond! Of probeer deze Energy Drinks Better Than Coffee!

Mythe: 's avonds koolhydraten eten maakt je dik

iStock

Realiteit: Nachtelijke koolhydraten maken je klaar voor gewichtsverlies overdag. De theorie is logisch: je lichaam verbrandt koolhydraten voor energie, maar als je ze eet voordat je gaat slapen, slaat je lichaam ze gewoon op als vet. Maar de pastanomics van gewichtsverlies zijn niet zo eenvoudig. Een studie in de Europees tijdschrift voor voeding zet twee groepen mannen op identieke diëten voor gewichtsverlies. Het enige verschil? De helft van de groep at hun koolhydraten gedurende de dag, terwijl de tweede groep koolhydraten reserveerde voor de nacht. Het resultaat? De nachtelijke koolhydraatgroep vertoonde een significant hogere door voeding geïnduceerde thermogenese (wat betekent dat ze de volgende dag meer calorieën verbrandden bij het verteren van hun voedsel). Bovendien vertoonde de koolhydraatgroep overdag verhoogde bloedsuikerspiegels. Een andere studie in het tijdschrift Obesity zag vergelijkbare resultaten. Nachtelijke koolhydraateters verloren 27 procent meer lichaamsvet - en voelden zich 13,7 procent voller - dan degenen met het standaarddieet.

Zekere boost: Koud genieten van een pastadiner. Niet alleen zullen de koolhydraten je klaarstomen voor de vetverbranding van morgen, maar het koelen van pasta voordat je het eet, verandert de aard van de koolhydraten in resistent zetmeel - een soort koolhydraat dat moeilijker als vet op te slaan is. Dat is slechts een van onze 10 beste voedingstips ooit - klik hier om de andere 9 te zien!

Mythe: een pond spier verbrandt 100 calorieën per dag

iStock

Realiteit: Een pond hersenen verbrandt 100 calorieën per dag. In de loop der jaren hebben potentiële oefeningsgoeroes de vetverbrandende krachten van spieren sterk overdreven. Volgens een bericht in het tijdschrift zwaarlijvigheid, heeft skeletspier eigenlijk een zeer lage stofwisseling in rust, met slechts 6 calorieën per pond. Toegegeven, dat is drie keer zoveel als vet, dus weerstandstraining helpt zeker bij je dagelijkse vetverbranding. Maar het is misschien beter om je hersenkracht op te bouwen: een pond hersenen verbrandt eigenlijk 109 calorieën per dag.

Zekere boost: Oefen, en zweet de grote spieren niet als je dat niet wilt. Elke oefening is voldoende. Onderzoekers van de University of Maryland School of Public Health bestudeerden vier groepen gezonde oudere volwassenen in de leeftijd van 65 tot 89 jaar en ontdekten dat degenen die aan lichaamsbeweging deden grotere hersenen hadden!

BESPAAR NU $$$ EN CALORIEN! Meld u aan voor onze gratis nieuwsbrief vol dieettrucs, menugeheimen en eenvoudige manieren om u gezonder en gelukkiger te maken voor geweldige voedselswaps en tips om af te vallen.

Beoordeling voor